Khi ăn kiêng low-carb, bạn nên bỏ vài gram carbs ra khỏi bữa ăn bình thường trong trường hợp bạn bị đói giữa các bữa ăn. Điều này đặc biệt đúng trong vài tuần đầu tiên của chế độ ăn uống. Sau đó, sự thèm ăn của bạn nên bình thường hóa - vì vậy bạn ít có khả năng bị đói giữa các bữa ăn.
Tuy nhiên, với cuộc sống bận rộn mà nhiều người trong chúng ta lãnh đạo, bạn sẽ không bao giờ biết khi nào bạn có thể bị kẹt trong một khoảng thời gian dài mà không có thức ăn.
Điều tồi tệ nhất xảy ra, trong trường hợp đó, là lấy thứ gì đó mà bạn từng ăn, chẳng hạn như bánh nướng xốp từ quán cà phê. Điều này có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn và ném cơ thể ra khỏi trạng thái ổn định được nuôi dưỡng cẩn thận của bạn.
Ngoài ra, như các chuyên gia chỉ ra, điều rất quan trọng là không nên đói. Điều này có thể làm cho cơ thể tạo ra các hormon căng thẳng cũng gây rối loạn đường huyết và mức insulin. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chúng ta không bao giờ nên trải qua một cơn đói - đặc biệt là trong phần đầu tiên của chế độ ăn kiêng low-carb — nhưng chúng ta không nên bỏ qua chúng lâu.
Nếu bạn vẫn cảm thấy cần phải ăn vặt thường xuyên, hãy cân nhắc xem bạn có ăn đủ không - đặc biệt là đủ chất béo - vào giờ ăn.
- Làm thế nào để vượt qua nỗi ám ảnh béo
Xây dựng bữa ăn nhẹ Low-Carb hoàn hảo
Món ăn nhẹ carb lý tưởng chứa protein, chất béo và chất xơ. Chất xơ thường do hạt, hạt hoặc rau.
Quả hạch
Trong một số cách, các loại hạt (và một số loại hạt) có thể là một món ăn nhẹ-carb hoàn hảo. Các loại hạt có chứa protein, chất béo lành mạnh và chất xơ tất cả trong một gói và hầu hết trong số đó chứa đầy chất dinh dưỡng. Chỉ có hai cảnh báo:
- Một số loại hạt, chẳng hạn như hạt điều, thực sự có một số lượng hợp lý của carbs.
- Một số người gặp rắc rối khi họ ăn hạt.
Nó trả tiền để biết chính xác có bao nhiêu carbs bạn đang ăn khi bạn ăn các loại hạt. Xem cẩn thận quy mô phần của bạn.
Mẹo: Bảo quản hạt và hạt trong ngăn đá. Chỉ xóa số tiền bạn định ăn cùng một lúc. Nếu bạn mang theo bên mình, hãy sử dụng túi zip cỡ nhỏ.
Hạt giống
Hạt lanh và hạt Chia là những bổ sung bổ dưỡng tuyệt vời cho đồ ăn nhẹ có lượng carb thấp. Hầu như tất cả các carbohydrate trong chúng đều ở dạng chất xơ không làm tăng lượng đường trong máu.
- 10 cách để thêm hạt Chia vào chế độ ăn uống của bạn
- Bữa ăn hạt lanh: Nơi lấy nó và cách sử dụng
- Cách dễ dàng để lấy lanh vào chế độ ăn uống của bạn
Rau: Dips, Spreads hoặc Crackers
Rất nhiều dips và lây lan thấp trong carbs. Ghép chúng với các loại rau không có tinh bột và bạn có một món ăn lành mạnh tuyệt vời!
Trong khi bạn đang ở đó, suy nghĩ vượt ra ngoài cần tây và cà rốt gậy. Bạn có thể nhồi nhét nấm với phô mai tự làm dễ dàng , sự lây lan của pimento hoặc ngâm rau bina trong 5 phút . Sử dụng vòng jicama hoặc dưa chuột như bạn sẽ là một cracker cho nhúng hoặc thậm chí guacamole . Nhiều loại rau có thể ăn sống - hoặc nhanh chóng chần chừ - và thay thế tốt cho bánh quy giòn và khoai tây chiên.
Nói về bánh quy giòn, hiện nay có một số tùy chọn low-carb trên thị trường.
Ví dụ, hãy thử bánh quy hạnh nhân làm bằng Simple Mills (có sẵn trên Amazon) hoặc bạn có thể tự làm bánh quy giòn:
Một sự lựa chọn low-carb là vỏ thịt lợn (Chicharrón) có thể đáp ứng một mong muốn cho một cái gì đó giòn và cũng có thể được sử dụng để ngâm.
Cuộn lên
Bạn thậm chí có thể thưởng thức lây lan bằng cách lăn chúng lên. Có hai loại roll-up low-carb chính:
- Cuộn lên hoặc nhúng trong thịt ăn trưa. Ví dụ, nhúng rau bina nhúng vào một miếng gà tây hun khói và cuộn lên.
- Trong một lá rau diếp, cuộn lên một món salad làm từ một loại protein, chẳng hạn như salad trứng, salad gà, salad cá ngừ, salad cá hồi, hoặc salad giăm bông. Điều này làm cho một bữa ăn trưa tuyệt vời!
Quả mọng
Tìm trái cây không có nhiều đường? Quả là con đường để đi!
Quả mâm xôi và mâm xôi là thấp nhất trong carbs. Dâu tây và quả việt quất cũng khá thấp. Kết hợp các loại quả mọng với sữa chua nguyên chất béo, phô mai cottage, pho mát ricotta, pho mát kem, hoặc thậm chí bạn có thể chỉ rưới một ít kem lên chúng. Yum!
Thêm Low-Carb Snack Ý tưởng
- Cần tây với bơ đậu phộng hoặc nhồi với salad cá ngừ (rau khác cũng hoạt động)
- Trứng luộc chín hoặc trứng luộc ( trứng dành cho người mới bắt đầu )
- Dill Pickles And Cheddar Cheese
- Hạt hướng dương (trên vỏ nên sẽ mất nhiều thời gian hơn để ăn chúng)
- Đường mòn Low-Carb
- Jerky (không đường hoặc ít đường)
- Low-Carb Shakes
- Pho mát: Gậy, Chuỗi, hoặc với Apple Slices
- Đường Jello không đường, có hoặc không có phô mai cottage và một loại hạt rắc (làm cho chanh không đường, với nước cốt dừa, cho một gói lớn, hòa tan bột trong một cốc nước sôi. Thêm một lon sữa dừa và sau đó thêm phần còn lại của nước. Khuấy đều.)
- Sô-cô-la đường hoặc ít đường, chẳng hạn như các thanh ChocoPerfection
- Thịt xông khói và pho mát kem trên dưa chuột lát
- Phô mai Ricotta với trái cây có đường , hạt, hoặc bột hạt lanh
- Snack Bars, chẳng hạn như Quest Protein Bars (xem ra cho rượu đường, đặc biệt là maltitol )
- Pepperoni Chips (Phô mai pepperoni lát cho đến khi sắc nét. Đây là những tuyệt vời với pho mát và dips.)
Thêm Bí quyết ăn nhẹ Low-Carb
- Lò nướng parmesan giòn : Chỉ cần nướng một ít pho mát trong lò và bạn có một món ăn giòn ngon, ít béo!
- Low-carb nachos : Thưởng thức những hương vị tuyệt vời của khoai tây chiên mà không có tất cả các carbs.
- Bánh pizza low-carb : Từ công thức nấu ăn đơn giản — đặt nguyên liệu pizza lên bánh tortilla low-carb hoặc nấm portabello — vào một loạt công thức chế biến bánh pizza có bánh pizza low-carb có liên quan.
- Quả bơ protein đậu phộng : Trộn lẫn bốn thành phần, cuộn chúng thành các quả bóng và bạn đã hoàn tất!
- Nướng poppers jalapeno : Đặt pho mát và thịt xông khói vào ớt cay và nướng.
- 5 phút pecans ngọt cay : Tuyệt vời cho thời gian nghỉ (hoặc bất kỳ khác) hoặc nếu bạn đang mong đợi khách. Họ nhanh chóng và dễ dàng và nhà của bạn sẽ có mùi tuyệt vời!
- Pizza cắn : Nướng chúng trong một tin Muffin với một lớp vỏ pepperoni.
- Chip Celeriac : Làm cho các con chip của riêng bạn từ một loại rau carb thấp (điều này làm việc với nhiều loại rau củ)
- Nước sốt việt quất không đường : Ăn với phô mai hoặc sữa chua. (Bạn thậm chí có thể làm bánh nam việt quất khô không đường trong lò.)
Thêm tài nguyên ăn nhẹ Low-Carb
- Top 10 thực phẩm chế biến sẵn có chất lượng thấp tại cửa hàng tạp hóa
- Top 10 món ăn nhẹ Low-Carb từ cửa hàng tiện lợi
- Các món ăn nhẹ xách tay Low-Carb tốt nhất
Một từ từ
Đôi khi chúng ta nghĩ về đồ ăn nhẹ, chúng ta tự động nghĩ về những thức ăn không tốt cho chúng ta. Nhưng đồ ăn nhẹ có thể dễ dàng là một phần của cách ăn uống lành mạnh.