Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 20
Chất béo - 0g
Carbs - 2g
Protein - 3g
Tổng thời gian 5 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 0 phút
Khẩu phần 16 (2 muỗng canh)
Tại sao mua rau bina đóng gói sẵn khi bạn có thể chế biến công thức ngâm rau bina dễ dàng này chỉ trong 5 phút hoặc ít hơn? Công thức này có lợi cho sức khỏe hơn — rau bina được mua tại cửa hàng thường có đường hoặc các chất phụ gia khác — và có vị ngon hơn. Bạn không cần phải sử dụng một bộ xử lý thực phẩm, nhưng nó phá vỡ rau bina nhiều hơn cho một dip mượt mà hơn.
Thành phần
- 10-ounce gói rau bina cắt nhỏ đông lạnh, rã đông và vắt khô
- 1 1/2 chén sữa chua Hy Lạp không béo
- 2 muỗng cà phê bột hành tây
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/2 muỗng cà phê gia vị Ý
Chuẩn bị
- Nếu bạn đang sử dụng một bộ xử lý thực phẩm, hãy tự xoay quanh rau bina một vài lần. Thêm phần còn lại của các thành phần và trộn đều.
- Nếu không sử dụng bộ xử lý thực phẩm, hãy khuấy đều để trộn nguyên liệu vào tô.
Thay thế thành phần và mẹo nấu ăn
Sự nhúng này là một món khai vị tuyệt vời như ngâm rau hoặc lây lan trên vòng dưa chuột hoặc các loại rau khác. ( Jicama chip sẽ thêm một số crunch.) Để thêm một số zing để nhúng, thêm thịt xông khói xắt nhỏ, nấu chín và ớt cayenne ít hoặc ớt jalapeno xắt nhỏ tùy thuộc vào cách bạn thích nó.
Lõm này trông đẹp trong một bắp cải tím rỗng. Nhưng đừng quăng thêm bắp cải - một vài lát nhúng vào thêm một chút cải bắp bắp cải. Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời trong bắp cải tím cũng là sự bổ sung hoàn hảo cho công thức ngâm rau bina này.
Ớt đôi khi được thêm vào màu cho màu sắc và kết cấu nhưng không cắt tất cả ớt để khuấy. Cắt ớt màu cam, đỏ, xanh lá cây hoặc vàng thành miếng và sử dụng chúng làm dippers. Hương vị nhẹ của ớt sẽ không làm giảm hương vị của sự nhúng và các màu sắc khác nhau tạo nên một bài thuyết trình sôi nổi.