Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 92
Chất béo - 7g
Carbs - 1g
Protein - 6g
Tổng thời gian 30 phút
Chuẩn bị 20 phút , Nấu 10 phút
Phục vụ 12 (2 nửa mỗi món)
Công thức trứng deviled này là một công thức cơ bản với một twist lành mạnh. Các loại sốt mayonnaise giảm béo và không đường không có vị ngọt thường có lượng calo, chất béo, đường và carbs và biến món này thành món khai vị bạn có thể ăn mà không cảm thấy có lỗi. Bạn cũng có thể thay đổi hương vị bằng cách thêm các loại thảo mộc, phô mai xanh ít béo, hoặc thậm chí cua hoặc cá hồi hun khói.
Công thức này gọi cho các món ngọt không đường, nhưng bạn có thể để nó ra hoặc sử dụng thì vẫn thích. Nếu bạn sử dụng thì là thích, nếm thử nếu nó sẽ tốt hơn với một chút đường được thêm vào để cân bằng hương vị.
Thành phần
- 12 quả trứng lớn, nấu chín cứng
- 1/4 cup mayonnaise giảm béo
- 2 muỗng canh mù tạt chuẩn bị (vàng hoặc nâu)
- 1/4 chén thì là món ăn (tùy chọn)
- Một vài giọt nước sốt nóng
- 1/4 thìa cà phê muối kosher
- Hạt tiêu đen xay
- 2 muỗng canh hẹ tươi xắt nhỏ (tùy chọn)
- Rắc ớt
Chuẩn bị
- Lột vỏ trứng sau đó cẩn thận tách chúng ra làm đôi và loại bỏ lòng đỏ vào tô vừa.
- Nghiền lòng đỏ trứng bằng nĩa và trộn đều với các nguyên liệu còn lại.
- Điền vào các lỗ của nửa quả trứng màu trắng, làm mịn hỗn hợp trên đầu (hoặc bạn có thể sử dụng một túi bánh ngọt để ống nó vào).
- Rắc thêm ớt bột lên trên. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.