Giữ thức ăn low-carb của bạn thú vị
Một trong những lý do phổ biến mà mọi người viện dẫn cho việc dừng ăn uống ít carb của họ là "chán nản" với thức ăn. Đôi khi kết quả này đơn giản là do thiếu hiểu biết về chế độ ăn kiêng low-carb. Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng chế độ ăn low-carb liên quan đến việc chỉ ăn thịt mọi lúc, ví dụ. Thật không may, đôi khi mọi người bắt tay vào một chế độ ăn uống dựa trên điều này và quan niệm sai lầm khác .
Không nghi ngờ gì về nó, điều đó sẽ rất nhàm chán !!
Đừng để sự nhàm chán với thức ăn khiến bạn tránh xa việc ăn uống ít chất bổ dưỡng. Bạn sẽ không thể ở trong bất kỳ chế độ ăn uống nào khi bạn không thích thức ăn. Dưới đây là một số mẹo.
Tập trung vào những gì bạn có thể ăn
OK, vì vậy đường và tinh bột bị hạn chế, nhưng vẫn còn rất nhiều thức ăn còn lại! Thịt, cá và hải sản khác, trứng, nhiều rau, quả hạch (bao gồm bơ, sữa, vv), hạt, một số loại trái cây, pho mát, sữa chua, dầu và các chất béo khác, đậu nành (và đôi khi đậu khác). Thêm một số gia vị và hương liệu khác, (không đường) sô cô la, dừa, và các loại thực phẩm có hương vị đường thấp khác và bạn sẽ thấy rằng có rất nhiều thứ để ăn.
Tìm đúng số tiền Carb cho bạn
Không có lý do để hạn chế carbs nhiều hơn bạn phải. Có nhiều ưu điểm để ăn nhiều carbohydrate hơn nếu cơ thể bạn dung nạp nó.
Bạn chỉ cần trung thực về phản ứng của cơ thể bạn.
- Làm thế nào để tìm số tiền phải của Carbohydrate cho bạn
- Giảm Carbs Dần dần, hoặc Tất cả cùng một lúc?
Khám phá món ăn mới
Mỗi món ăn trên thế giới đều có các lựa chọn carb thấp và các món ăn khác có thể dễ dàng chế biến thành carb thấp. Fajitas không phải bao gồm bánh tortilla (hoặc bạn có thể dùng bánh tortilla low-carb).
Đồ ăn Trung Quốc cũng ngon như cơm hoặc mì. Ditto cà ri.
- Nhà hàng Low-Carb
- Bí quyết món ăn chính Low-Carb
Thực hiện hoặc Tìm các phiên bản thực phẩm yêu thích của bạn
Đừng cảm thấy bạn phải hoàn toàn từ bỏ các loại thực phẩm bạn yêu thích - hầu hết đều có các phiên bản low-carb. Nhiều món tráng miệng có thể được chế biến bằng các sản phẩm thay thế đường. Rau và mì carb thấp có thể thay thế mì ống thông thường. Súp lơ có thể được sử dụng thay cho gạo hoặc khoai tây trong nhiều món ăn (thực sự!). Bột hạnh nhân, bột dừa, bột lanh và các sản phẩm thay thế khác cho bột mì có thể được sử dụng trong nhiều loại bánh nướng.
- Low-Carb thay thế cho thực phẩm có hàm lượng Carb cao
- Công thức nấu ăn cho bánh mì Low-Carb, bánh nướng xốp, v.v.
- Bí quyết món tráng miệng Low-Carb
Điều này dẫn tôi đến:
Học nấu ăn
Nấu ăn thực sự không phải là rất khó. Bạn có thể đặt cùng một số bữa ăn đơn giản rất dễ dàng - thường trong thời gian ít hơn cần để có được thức ăn mang đi, và chắc chắn trong thời gian ít hơn nó cần để đi ra ngoài để ăn. Nếu bạn học cách tự nấu ăn, bạn có thể kiểm soát các thành phần, và một khi bạn nhận được nó, nó thường có vị ngon hơn rất nhiều!
- Video nấu ăn Low-Carb
- Mẹo nấu ăn Low-Carb
Nó thực sự chán nản?
Nhiều người chỉ ăn một số lượng hạn chế các bữa ăn khác nhau hơn và hơn nữa. Nếu điều này đã được mô hình của bạn trong quá khứ, có lẽ bạn chỉ cần tìm một vài bữa ăn bạn muốn đưa vào những "khe".
Nhưng có lẽ vấn đề thực sự không phải là chán nản, nó thiếu món ăn yêu thích cũ của bạn hoặc một số vấn đề khác với chế độ ăn uống. Đó là một ý tưởng tốt để đánh dấu chính xác những gì bạn đang đấu tranh với để bạn có thể giải quyết nó trực tiếp, và không chỉ treo nhãn "nhàm chán" vào nó.
Nếu bạn bỏ lỡ một món ăn đến mức tưởng tượng về nó, hãy thử thử nghiệm này: Lập kế hoạch để có một phần nhỏ tại một thời điểm nhất định trong ngày hoặc tuần. (Ví dụ, chồng tôi có một bình sô-cô-la đen tối mỗi đêm.) Bằng cách đó, bạn không hoàn toàn tước đoạt thức ăn, và bạn biết bạn sẽ có một ít. Sau đó, hãy cẩn thận xem kết quả.
Nó có thỏa mãn ham muốn của bạn, hay chỉ là châm lửa? Nếu sau này, đó là thông tin quan trọng về phản ứng của bạn đối với thực phẩm có hàm lượng carb cao. Đối với một số người, nó giống như là một người nghiện rượu - một vết cắn dẫn đến một khúc quanh.
Những người khác giống như một người bạn đã thực sự thiếu khoai tây chiên của Pháp, vì vậy ông đã thực hiện một quy tắc: "Friday là Fries Day". Anh ta có một số lượng khoai tây chiên hợp lý vào thứ Sáu, và điều đó là đủ để anh có thể tránh xa chúng trong suốt thời gian còn lại. Theo thời gian, ông cũng dừng việc họ vào thứ Sáu, như một sự tiến hóa tự nhiên đối với một cách ăn uống lành mạnh hơn. (Một khi bạn lên tàu "ăn uống lành mạnh", bạn có thể thấy mình ăn nhiều thực phẩm lành mạnh hơn trong một tiến triển tự nhiên khi thời gian trôi qua.)