Thực phẩm ăn sáng lành mạnh, công thức nấu ăn và mẹo để ăn uống

Bắt đầu một ngày với bữa ăn sáng có hàm lượng calo cao, lượng calo thấp

Bạn có bắt đầu một ngày với thực phẩm ăn sáng lành mạnh không? Hoặc bạn có tải lên các loại thực phẩm tiện lợi, được chế biến để có một sự bùng nổ nhanh chóng về năng lượng không? Nếu buổi sáng của bạn bận rộn, thì bạn cần cả năng lượng nhanh dinh dưỡng tốt. Các loại thực phẩm bạn chọn nên thuận tiện, nhưng cũng đầy đủ các thành phần thiết yếu để cung cấp nhiên liệu cho các hoạt động của bạn tại nơi làm việc và ở nhà.

Sử dụng hướng dẫn này để điền vào nhà bếp của bạn với các lựa chọn thông minh cho bữa ăn sáng của bạn.

Và trong những dịp đó, khi bạn không thể chuẩn bị bữa sáng lành mạnh ở nhà, hãy quét danh sách ở dưới cùng để tìm hiểu nơi bạn có nhiều khả năng tìm thấy bữa sáng thức ăn nhanh lành mạnh.

Một bữa ăn sáng lành mạnh là gì?

Bữa ăn đầu tiên trong ngày sẽ cung cấp cho bạn carbohydrate lành mạnh cho năng lượng, chất xơ giúp bạn cảm thấy no, protein giúp hỗ trợ tăng trưởng và duy trì cơ bắp, và chất béo lành mạnh cho sự no. Nhiều bữa ăn sáng truyền thống cung cấp các chất dinh dưỡng này nhưng chúng cũng có hàm lượng calo rất cao. Một bữa ăn được chế biến theo truyền thống với trứng, thịt xông khói và bánh mì nướng có thể dễ dàng lên đến 500 calo hoặc hơn. Và thậm chí cả các loại thực phẩm ăn sáng "lành mạnh" như bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì bơ cũng có thể có lượng calo rất cao.

Để hỗ trợ giảm cân hoặc duy trì cân nặng, bạn nên cân nhắc lượng calo cần cân nhắc. Nếu bữa sáng là bữa ăn lớn nhất trong ngày, thì 500 hoặc 600 calo có thể phù hợp.

Nhưng nếu bạn tiêu thụ một số món ăn nhẹ trong ngày, ăn một bữa ăn trưa cỡ trung bình, và một bữa ăn tối lớn, sau đó cắt giảm calo vào bữa ăn sáng có thể là thông minh.

Tất nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên cắt các loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh như ngũ cốc nguyên hạt hoặc chất béo lành mạnh, nhưng bạn nên chú ý đến kích thước phần để giữ tổng lượng calo hàng ngày của bạn trong một phạm vi lành mạnh.

Thực phẩm ăn sáng lành mạnh

Xây dựng bữa ăn sáng của bạn xung quanh các loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh. Những lựa chọn này chứa đầy protein và chất xơ, nhưng tương đối ít chất béo, đường tinh luyện và calo. Những thực phẩm này giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn buổi sáng muộn, ngăn ngừa ăn uống không có tâm và cải thiện kiểm soát phần trong suốt cả ngày.

Healthy Shopping Shopping List

Với những thành phần này, quý khách có thể chuẩn bị bữa sáng bổ dưỡng và giữ bữa sáng lành mạnh trong tuần trong tủ lạnh. Bằng cách đó, chuẩn bị bữa ăn chỉ mất 5-10 phút mỗi buổi sáng.

Thức ăn sáng để tránh

Nhiều món ăn sáng truyền thống là những thực phẩm tồi tệ nhất để ăn vào buổi sáng. Những loại thực phẩm này thường có đầy đủ đường được chế biến và ngũ cốc tinh chế, giàu calo và ít chất dinh dưỡng. Trong khi họ có thể dễ dàng lấy và đi, họ thường để lại cho bạn cảm giác đói và cua trong vòng một giờ hoặc lâu hơn. Khi điều đó xảy ra, bạn có thể có nhiều khả năng dừng lại ở máy bán hàng tự động hoặc cửa hàng tiện lợi cho đồ ăn vặt.

Thức ăn sáng để tránh

Bí quyết ăn sáng lành mạnh và ý tưởng

Nếu bạn có thể, chuẩn bị bữa ăn sáng của bạn ở nhà. Bằng cách đó, bạn có thể kiểm soát nguyên liệu và chất dinh dưỡng trong bữa ăn.

Mẹo nấu ăn cho bữa sáng bổ dưỡng

Ngay cả khi bạn không làm theo một công thức, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn sáng lành mạnh với rất ít phiền toái. Ví dụ, sữa chua Hy Lạp thuần chay giàu protein với một quả việt quất. Hoặc ném một số xúc xích gà tây vụn và một ít ớt đỏ thái hạt lựu vào lòng trắng trứng để bắt đầu một ngày cay.

Nếu bạn làm theo một trong những công thức nấu ăn sáng lành mạnh, nó rất hữu ích để có một vài công cụ nấu ăn trên tay. Nếu bạn nấu trứng, hãy chắc chắn rằng bạn có một chảo không dính. Bằng cách đó bạn không phải sử dụng dầu hoặc bơ khi bạn tranh giành hoặc chiên chúng. Tôi cũng giữ thịt gà trong tủ lạnh. Khi tôi làm món trứng tráng, tôi sử dụng các cổ phiếu thay vì dầu ô liu hoặc bơ để xào hành tây hoặc hành lá xào để thêm vào điền. Và nếu bạn thích bột yến mạch, hãy nấu một nồi yến mạch lớn một lần trong tuần. Sau đó, tách nó ra thành các thùng chứa đơn để giữ trong tủ lạnh và đun nóng trong lò vi sóng mỗi sáng.

Ăn một bữa ăn nhanh lành mạnh

Nếu bạn bị bắt vì ăn sáng trên đường, bạn có một vài lựa chọn. Nhiều nhà hàng cung cấp trái cây tươi, bột yến mạch hoặc sữa chua Hy Lạp. Nếu bạn chỉ có lựa chọn là thức ăn nhanh, hãy sử dụng các hướng dẫn này.

Hãy nhớ rằng, chỉ với một chút lập kế hoạch, thật dễ dàng để làm cho một bữa ăn sáng lành mạnh mà sẽ giữ cho bạn cảm thấy no và hài lòng. Giữ tủ đựng thức ăn và tủ lạnh chứa đầy thức ăn sáng tốt nhất và sử dụng các mẹo nấu ăn lành mạnh để giữ calo và chất béo trong tầm kiểm soát.