Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo - 319
Chất béo - 15g
Carbs - 31g
Protein - 18g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 5 phút
Phần ăn 1
Nếu bánh sandwich muffin trứng mang đi luôn ở trong thực đơn bữa sáng của bạn, chúng tôi không đổ lỗi cho bạn - nó nhanh chóng, dễ ăn và ngon. Thêm một đặc tính khác — bổ dưỡng - khi bạn tự tạo ra. Nó cũng sẽ rẻ hơn.
Phiên bản này đi kèm với đặc tính chống viêm độc đáo - những quả trứng được tranh giành với củ nghệ , một loại gia vị đã được chứng minh là chống lại tình trạng viêm trong cơ thể. Những quả trứng cũng cung cấp một sự giúp đỡ hào phóng của protein: 12 gram! Thêm vào đó, húng quế tươi được quăng vào cuộc tranh giành trứng để tăng hương vị và dinh dưỡng.
Để thêm một chất béo, kem béo khỏe mạnh cộng với nhiều kali , bơ lát được nép mình giữa các ngóc ngách và crannies của một bánh mì Anh toàn bộ lúa mì. Sammie đơn giản này chắc chắn sẽ lấp đầy bạn và cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn bất cứ lúc nào trong ngày.
Thành phần
- 1 toàn bộ lúa mì English muffin, nướng
- nấu ăn phun
- 2 quả trứng lớn, tranh giành
- 1 muỗng cà phê xay nghệ
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 2 lá húng quế tươi, thái lát
- 1/8 muỗng cà phê muối kosher
- 1/4 quả bơ nhỏ, thái lát
- 1 lát mỏng thịt bò cà chua
Chuẩn bị
- Đặt mỗi nửa bánh muffin tiếng Anh trong lò nướng bánh. Cho phép nướng cho đến khi các cạnh được sắc nét và hơi nâu.
- Trong một chảo nhỏ trên bếp trên lửa vừa thấp, áp dụng một spritz phun nấu ăn. Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng với bột nghệ, bột tỏi, húng quế và muối. Đổ vào chảo nóng. Với một thìa, tranh giành trứng cho đến khi ánh sáng và mịn. Loại bỏ từ nhiệt.
- Đặt tranh giành trên một nửa bánh nướng xốp. Đầu với bơ và cà chua lát.
- Top với một nửa của Muffin. Phục vụ trong khi ấm.
Biến thể thành phần và thay thế
Bánh sandwich này rất linh hoạt, vì bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào vào cuộc tranh giành trứng. Hãy thử thêm ớt chuông thái hạt lựu, hành tây và nấm hoặc rau bina và cải xoăn.
Tăng nhiệt lên với một chút ớt jalapeno hoặc Giardiniera nóng. Thêm một dollop của mù tạt Dijon trên đầu trang trước khi đóng bánh sandwich cho một tăng hương vị độc đáo, tinh vi.
Đối với dinh dưỡng bổ sung, sử dụng bánh nướng xốp ngũ cốc nguyên hạt. Hạt nảy mầm có hàm lượng gluten thấp hơn và có hàm lượng protein cao, chủ yếu là amino acid lysine.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Bánh sandwich này ngon nhất khi được phục vụ ngay lập tức. Các cuộc khủng hoảng của bánh nướng xốp và kem của trứng fluffy và sự kết hợp bơ là ở đỉnh cao của họ ngay sau khi chuẩn bị. Đó là một điều tốt, vì bạn có thể làm điều này năm phút trước khi khách đến hoặc ngay trước khi bạn đang đi ra ngoài cửa để nhiên liệu bạn lên tốt cho cuộc phiêu lưu tiếp theo của bạn.