Quan sát lượng calo và carbs của bạn không có nghĩa là bạn không thể sửa chữa mì ống. Có rất nhiều lựa chọn thay thế carb thấp hơn cho mì thường.
Spaghetti Squash
Điều này có thể là không có trí tuệ vì spaghetti có tên, nhưng nó vẫn còn rất ít được đánh giá cao. Bạn có thể nướng nó cho đến khi mềm, hoặc thậm chí nuke nó trong lò vi sóng để sửa chữa nhanh chóng. Sau đó, chỉ cạo các sợi giống như mì với một cái nĩa.
Một tách các sợi nấu chín chỉ có khoảng 40 calo. Spaghetti squash chứa đầy chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, và nó cực kỳ linh hoạt - tuyệt vời với sốt marinara, pesto hoặc sốt phô mai. Nó thậm chí tốt chỉ đơn giản là ném với một chút bơ nhẹ và đứng đầu với Parm grated.
Nhà thực phẩm đậu phụ Shirataki mì thay thế
Tôi đã là một fan hâm mộ lớn của trao đổi dựa trên đậu nành này trong nhiều năm. Bạn có thể ăn toàn bộ túi mì chỉ với 20 calo. (Có, bạn đọc quyền đó!) Ounce cho ounce, mì ống thường xuyên chứa 10 lần như nhiều calo. Bạn cần phải ráo nước và rửa sạch Tofu Shirataki thật kỹ (Nó nổi lên trong chất lỏng), nhưng nó hoàn toàn xứng đáng với nỗ lực. Và những loại mì này không đòi hỏi bất kỳ nấu ăn nào; họ chỉ cần được đun nóng. Bạn có thể xào chúng, hoặc chỉ quăng chúng vào lò vi sóng (chất lỏng dư thừa, nếu bạn làm). Tiền thưởng? Chúng có nhiều hình dạng khác nhau: spaghetti, tóc thiên thần, fettuccine ...
thậm chí mì ống. Đây là một mẹo, mặc dù: Đừng nhầm lẫn với Tofu Shirataki với mì shirataki thường xuyên. Đậu hũ thêm thực sự cải thiện kết cấu.
Cà tím
Ngạc nhiên khi thấy cà tím trong danh sách này? Vâng, khi bạn đang thèm lasagna mà không có carbs tinh bột, cà tím là đặt cược tốt nhất của bạn. Cắt nó theo chiều dọc, làm mềm nó trong một chảo, và thay thế một số (hoặc tất cả) mì lasagna của bạn với các lát.
Kết quả là một khẩu phần lasagna cao chót vót với một phần nhỏ calo. Để giữ cho món lasagna của bạn ít chất béo, hãy sử dụng pho mát nhẹ và nước sốt ít chất béo.
Quả bí
Băng Zucchini là một chất thay thế fettuccine tuyệt vời. Đây là cách để làm cho chúng: Sử dụng một peeler rau để gọt zucchini theo chiều dọc thành dải siêu mỏng, xoay zucchini xung quanh khi bạn đi - và bạn đã có mì! Kể từ zucchini là một bí ẩn mùa hè , trao đổi này là hoàn hảo trong món salad mì ống đã sẵn sàng dã ngoại.
Bông cải xanh Cole Slaw
Bông cải xanh cole là một sự pha trộn của bông cải xanh xé nhỏ, cà rốt và bắp cải đỏ. Nó chứa nhiều vitamin và chất xơ cao. Và nhận được điều này: Bạn có thể ăn bốn ly của nó cho khoảng 100 calo. Chỉ cần hấp nó trong lò vi sóng hoặc nấu trong chảo với một ít nước. Tôi thích nó với sốt marinara ít béo hoặc cà chua nghiền đóng hộp. Nó cũng tuyệt vời trong xào xào.
Giá đỗ
Nếu bạn thích món mì kiểu châu Á, giá đỗ là sự trao đổi hoàn hảo cho bạn. Họ có xu hướng để có trên hương vị của bất cứ điều gì họ đang nấu với - thêm nước tương hoặc nước sốt teriyaki để truyền đạt hương vị chính. Giống như bông cải xanh, chúng có thể được nấu trong lò vi sóng hoặc chảo. Mỗi cốc mầm có khoảng 30 calo. Họ nấu xuống khoảng một nửa khối lượng, vì vậy hãy bắt đầu với một vài cốc.
Hãy chắc chắn để trộn nó với Tofu Shiratak i, quá.
Đối với công thức nấu ăn không có cảm giác tội lỗi, tìm thức ăn, mẹo vặt của mẹo và hơn thế nữa, hãy đăng ký email miễn phí hàng ngày hoặc truy cập Hungry Girl!