Khi những người ăn kiêng gần mục tiêu của họ, việc giảm cân chậm hơn, với nhiều carbohydrate được thêm vào chế độ ăn uống. Các cá nhân tìm ra lượng carbohydrate có thể ăn một cách an toàn mà không tăng cân. Điểm này được gọi là Atkins Carbohydrate Equilibrium (ACE).
Làm thế nào nó hoạt động
Giai đoạn 3 là thời gian để chế biến thức ăn, để tìm ra loại thực phẩm nào có thể kích hoạt thức ăn, phản ứng là những loại thức ăn quá khác nhau, và quan trọng là lượng carbohydrate quá nhiều, dẫn đến cảm giác thèm ăn, tăng cân và các triệu chứng không mong muốn khác.
Nó là thú vị như thế nào những người khác nhau phản ứng với các loại thực phẩm khác nhau. Ví dụ, một số có thể làm tốt với các loại đậu, trong khi trái cây mang lại cảm giác thèm ăn. Đây là lý do tại sao nó là rất quan trọng ở giai đoạn này để đi chậm và quan sát cẩn thận.
Ăn gì
Carbohydrate được thêm vào, theo Thang Atkins Carbohydrate được giới thiệu trong Giai đoạn hai. 10 gram carb có thể được thêm vào mỗi ngày, hoặc điều trị lớn hơn (20-30 gram) "có thể được thêm hai hoặc ba lần mỗi tuần.
Ví dụ về các loại thực phẩm cần thêm trong khi bảo trì trước:
Giả sử rằng trong giai đoạn hai bạn đã thêm thực phẩm từ "Nuts and Seeds" và "Berries and Melons" rung của bậc thang Atkins, bạn có thể thêm nhiều loại thực phẩm đó hoặc chuyển sang các bậc thang tiếp theo:
Các loại đậu : thêm 1/3 chén đậu như đậu lăng , đậu đen hoặc đậu xanh
Trái cây khác : chẳng hạn như đào vừa hoặc mận , nửa quả táo vừa hoặc một quả Kiwi vừa
Rau quả chua : chẳng hạn như một nửa khoai lang vừa, 1/3 chén ngô đóng hộp , hoặc 3/4 chén củ cải thái lát.
Ngũ cốc nguyên hạt : nửa cốc hầu hết các loại ngũ cốc đều tăng khoảng 20 gram carb, vì vậy bạn sẽ dễ dàng sử dụng chúng. Hãy cân nhắc làm món salad với 1/4 chén quinoa nấu chín hoặc gạo lứt rắc. Hoặc, nếu bạn muốn một ít ngũ cốc nóng, 3 thìa cám yến mạch nguyên chất sẽ nấu với khoảng nửa cốc và khoảng 10 gram carb.
Giai đoạn chiều dài
Trọng lượng nên cố tình giảm chậm - Atkins khuyến cáo một khoảng thời gian 2-3 tháng để mất 10 pound cuối cùng hoặc lâu hơn. Nhiều người thấy rằng họ đang mất dần thậm chí chậm hơn - khoảng một pound một tháng - trong giai đoạn này.
Mục tiêu bảo trì trước
1) Để tìm ra số lượng carbohydrate có thể ăn mà không tăng cân. (Atkins Carbohydrate Equilibrium - ACE)
2) Từ từ giảm cân đến mục tiêu.
3) Để tìm hiểu cách duy trì trọng lượng bằng cách sử dụng phương pháp Atkins.
Thực đơn
Thực đơn, tất nhiên, phụ thuộc vào số lượng và loại thực phẩm ăn trong bất kỳ tuần nào. Có các menu mẫu ở các mức carbohydrate khác nhau trong Atkins for Life và New Atkins cho một Bạn Mới .
> Tài nguyên:
Danh sách thực phẩm Atkins
Danh sách sách của Atkins