Cho dù tại quầy bar salad hay quầy bar góc, việc tìm thức ăn low carb là chìa khóa
Là một sinh viên năm nhất đại học, có rất nhiều căng thẳng mới, cả tốt và xấu. Kết bạn mới, sống mà không có cha mẹ hoặc các thành viên khác trong gia đình, chỉ đạo rõ ràng các hành vi nguy hiểm và áp lực ngang hàng, nhu cầu học tập mới, thậm chí đối phó với một người bạn cùng phòng. .
Với điều đó có thể đến một xu hướng ăn quá nhiều, trong đó, kết hợp với một phòng ăn cung cấp thực phẩm chiên, đường và cao carb trong phần quá khổ, là những gì dẫn đến "sinh viên năm nhất 15." Bạn có thể thấy mình ăn để tự làm dịu cảm xúc khó khăn, hoặc ra khỏi sự nhàm chán hoặc căng thẳng.
Không chỉ vậy, nhưng những thực phẩm này cũng thuận tiện. Để nghỉ học khuya, bạn có thể thấy mình đang dùng máy bán đồ ăn nhẹ tự động. Vào buổi sáng, những chiếc bánh mì tròn là một thứ dễ dàng để đi trên đường đến lớp. Tại đây có các món tráng miệng không hạn chế trong quán ăn tự phục vụ và quán bar bán đồ ăn nhanh được cung cấp hầu hết với bánh nướng xốp và bánh quy. Những tinh bột có thể thực sự chồng chất trên trọng lượng ở một tốc độ đáng báo động.
Đặc biệt khi cố gắng thiết lập các thói quen học tập mới, bạn có thể dễ dàng rơi vào những thói quen xấu có thể khó thay đổi sau này.
Tránh trường Cao đẳng Carb Trap
Hãy yên tâm rằng có rất nhiều chiến lược để ngăn chặn tăng cân trong năm đầu tiên của đại học.
Ngoài việc đánh vào trung tâm thể dục, một cách hữu ích khác để tránh tân sinh viên 15 là chú ý đến lượng carbohydrate bạn đang ăn. Chế độ ăn kiêng nhiều carb, đặc biệt nếu bạn không phải là vận động viên, là cách để gói nhanh. Một sự nhấn mạnh vào việc ăn low-carb có thể giữ trọng lượng trong kiểm tra.
Thật không may, có các cửa hàng thức ăn nhanh trên các trường đại học.
Nhưng cũng có nhiều xu hướng tích cực, chẳng hạn như trái cây tươi và rau quả cũng như các lựa chọn thực phẩm chế biến ít hơn. Ngoài ra, có một xu hướng phá vỡ các loại thực phẩm thành các thành phần để bạn có thể trộn và kết hợp với ý thích của mình.
Điều hướng phòng ăn
Salad Bars. Hầu hết các quán ăn tự phục vụ đều có chúng, với nhiều sự lựa chọn hơn. Tránh xa khoai tây và salad mì ống, và đi cầu vồng rau tươi và nhiều rau xanh.
Nhiều loại băng gạc ít chất béo và không có chất béo được chứa đường, thường là hơn một muỗng cà phê đường trong mỗi muỗng canh mặc quần áo! Bạn có thể hỏi một trong những người trong nhà ăn để biết thông tin về băng gạc nào có lượng đường ít hơn . Hoặc, thậm chí tốt hơn, chỉ cần sử dụng dầu ô liu với chanh hoặc giấm và muối và hạt tiêu. Một số loại dầu ô liu tốt cho sức khỏe trên salad là một điều tốt, bởi vì khi cắt carb bạn sẽ muốn tăng lượng chất béo ăn vào.
Stir Fry Bars. Đây có lẽ là lời đề nghị thú vị nhất cho những học sinh đang theo dõi carbs của họ. Trong các thiết lập này, bạn có thể chọn loại protein và rau quả nào bạn muốn kết hợp. Một số quán ăn tự phục vụ cho phép bạn tự nấu ăn, trong khi ở những người khác, nhân viên sẽ nấu ăn cho bạn. Danh sách rau củ cải này có thể giúp bạn lựa chọn.
Pasta Bars. Nếu không có quầy bar xào, có thể có một quầy bar mì ống, nơi bạn có thể chọn những gì để đặt trên mì ống. Tin tốt là, bạn có thể chọn để có những thứ mà không có mì ống! Hoặc, nếu bạn không thể tưởng tượng cuộc sống không có mì ống, hãy yêu cầu một lượng nhỏ mì ống lúa mì.
Sáu quy tắc chung cho việc học đại học
Nếu bạn làm theo các hướng dẫn này, bạn sẽ giảm đáng kể lượng thức ăn có vấn đề. Tất nhiên, nếu bạn đang theo một kế hoạch chế độ ăn kiêng low-carb cụ thể như Atkins hoặc South Beach, bạn sẽ muốn tuân theo các quy tắc của kế hoạch đó.
Tập trung vào những điều cơ bản. P protein , rau , và một số trái cây nên là mặt hàng chủ lực của bạn.
Nếu bạn chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ các loại thực phẩm này, nó sẽ làm cho nó dễ dàng hơn nhiều để tránh thanh sundae.
Làm cho thực phẩm có đường và tinh bột là ngoại lệ, không phải là quy tắc. Món tráng miệng, kẹo, đồ uống ngọt, bánh mì, khoai tây, gạo, mì ống và ngũ cốc nên được ăn ít nếu bạn muốn tránh tăng cân. Kiểm tra kim tự tháp thực phẩm low-carb này để được trợ giúp thêm.
Đừng sợ béo. Với tất cả các loại thực phẩm ít chất béo và không có chất béo phổ biến hiện nay, nó có thể là một thách thức để tìm nguồn chất béo lành mạnh. Hãy tìm các loại thực phẩm như bơ , ô -liu và dầu ô liu, các loại hạt, bơ đậu phộng, và, vâng, ngay cả bơ. Theo Tiến sĩ Richard Feinman, một chuyên gia về dinh dưỡng và hóa sinh, nói, "Những ảnh hưởng có hại của chất béo đã được đo bằng sự hiện diện của carbohydrate cao. Một chế độ ăn nhiều chất béo trong sự hiện diện của carbohydrate cao khác với chế độ ăn nhiều chất béo với sự có mặt của carbohydrate thấp. " Nói cách khác, nếu bạn quan sát carbs, đừng lo lắng về việc ăn nhiều chất béo hơn.
Giữ tủ lạnh nhỏ cho phòng của bạn. Một tủ lạnh, cũng như một vài mặt hàng chủ lực được lựa chọn, có thể là một sự giúp đỡ to lớn trong việc tránh xa những con chip và bánh pizza. Ví dụ, nếu bạn giữ mù tạt và một ít rau diếp trong tủ lạnh, bạn có thể làm salad cá ngừ và quấn nó trong xà lách. Bữa ăn hạt lanh là một thực phẩm tuyệt vời để giữ trong tủ lạnh của bạn. Đặt một số trong một túi zip-lock nhỏ và mang nó đến quán cà phê, nơi bạn có thể thêm nó vào món salad. Hoặc thêm nó vào sữa chua đơn giản với một số loại hạt và trái cây. Kiểm tra danh sách đồ ăn nhẹ carb này để biết thêm ý tưởng về thức ăn để giữ trong phòng của bạn.
Sử dụng nhà bếp nếu có. Nếu bạn có thể chuẩn bị các loại thực phẩm đơn giản như trứng luộc chín hoặc bánh pizza low-carb , bạn có thể mở rộng lựa chọn thực phẩm của mình.
Hãy cẩn thận hơn về đồ uống, rượu hoặc bằng cách khác. Hầu như tất cả các loại đồ uống "lành mạnh" được bán trong những ngày này đều có rất nhiều đường trong đó, vì vậy hãy đọc kỹ nhãn hiệu. Ngoài ra, các loại cocktail có đường đóng chai rất phổ biến trong những ngày này, vì vậy nếu bạn 21 tuổi và đi đến quán bar địa phương, hãy làm quen với các loại cocktail low-carb.
> Nguồn
> Eatright.org. 8 cách để đánh bại sinh viên năm nhất 15. Ngày 20 tháng 1 năm 2015.