Tìm hiểu cách ăn nhiều đạm hơn để giảm cân
Một số người ăn kiêng tránh protein vì nhiều loại thực phẩm giàu protein có nhiều chất béo và calo. Nhưng có những cách lành mạnh để có được protein trong chế độ ăn uống của bạn và vẫn giảm cân. Sử dụng những lời khuyên này để ăn đúng lượng protein để giảm cân và sức khỏe tốt.
Protein sẽ giúp bạn giảm cân?
Mọi người thường mong đợi bị đói khi họ ăn kiêng để giảm cân.
Nhưng nếu bạn ăn nhiều protein hơn, giảm cân không nhất thiết có nghĩa là sẽ đói. Các nguồn protein nạc tốt có thể giúp bạn cảm thấy no và thỏa mãn trong ngày, điều này có thể giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn của bạn, do đó bạn giảm cân nhanh hơn .
Sarah Berndt, MS, RD, CD, CPT là một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký và là huấn luyện viên cá nhân được chứng nhận. Cô giải thích rằng protein không chỉ cải thiện cảm giác no, mà là cảm giác no, nhưng protein nạc cũng giúp ổn định lượng đường trong máu, cung cấp hỗ trợ miễn dịch, và giúp bạn duy trì sự trao đổi chất lành mạnh .
Vậy làm thế nào để bạn có đủ protein để giảm cân ? Sarah gợi ý nên nhận một số dạng protein ở mỗi bữa ăn. Đây chỉ là một vài cách để có được sáng tạo và bao gồm protein ở mỗi bữa ăn, trong thời gian ăn nhẹ và thậm chí cả món tráng miệng.
5 cách để có thêm protein để giảm cân
- Làm cho protein nấu dễ dàng hơn
Một trong những lý do phổ biến nhất khiến mọi người không ăn nhiều đạm là quá khó để chuẩn bị. Hãy đối mặt với nó, thịt không lò vi sóng tốt. Nhưng có rất nhiều lò nướng không đắt tiền làm cho thịt nướng dễ dàng và khỏe mạnh hơn. George Foreman Grill là một thương hiệu phổ biến với nhiều người ăn kiêng.
Sarah cũng chỉ ra rằng nướng là một cách tốt để chuẩn bị thức ăn mà không có quá nhiều chất béo . Ngoài gà, Sarah cho thấy gà tây nướng, thịt lợn nạc , thịt bò nạc và thậm chí cả đậu phụ.
- Nhận sáng tạo với lòng trắng trứng
Có vô số ý tưởng cho món trứng tráng lành mạnh và các món trứng tráng màu trắng rất phổ biến với những người ăn kiêng thông minh. Nhưng bạn cũng có thể sáng tạo và làm cho món rau và trứng chiên khỏe mạnh vào tối Chủ Nhật và dùng bữa trưa trong tuần. Không giống như thịt, trứng làm vi sóng tốt và chúng dễ mang theo để làm việc trong các thùng chứa đơn.
Ngoài ra, bạn có thể thêm lòng trắng trứng đã nấu chín vào các thực phẩm khác mà bạn có thể không thường xem xét. Ném người da trắng trộn vào tacos, thái hạt lựu trắng thái hạt lựu vào món salad ba đậu hoặc trứng luộc thái lát cứng lên bánh sandwich. Lòng trắng trứng có một hương vị rất ít để bạn có thể thêm chúng vào hầu hết mọi thứ mà không làm thay đổi khẩu vị.
- Chọn rau với protein
Nhìn chung, các nguồn động vật có nhiều protein hơn các nguồn thực vật. Nhưng điều đó không có nghĩa là hàm lượng protein trong rau quả không thể góp phần vào lượng tổng thể của bạn. Một số rau tốt hơn những loại khác. Các nguồn thực vật giàu protein bao gồm bông cải xanh, rau bina, cải xoăn, súp lơ và măng tây. Một số loại trái cây thậm chí có chứa protein. Ví dụ, một quả chuối có thể chứa tới 2 gam chất dinh dưỡng.
- Stock Up trên Legumes, Đậu, Nuts
Đối với những người không ăn thịt, nguồn protein tốt nhất của bạn sẽ là các loại đậu . Ví dụ, một cốc bơ chứa 14 gram protein. Đó là ít hơn bạn sẽ nhận được từ một phục vụ duy nhất của ức gà , nhưng nếu bạn kết hợp đậu với các loại rau giàu protein, bạn sẽ kết thúc với một bữa ăn protein cao. Quinoa là một cây họ đậu phổ biến giàu protein.
Đậu và các loại hạt cũng chế biến các món ăn nhẹ vì chúng dễ nấu trước và mang theo. Chỉ cần cẩn thận về việc chọn các giống tốt nhất. Đậu đóng hộp là tốt, nhưng nhiều người có chứa muối và đường. Nếu bạn có thể dành thời gian để nấu đậu của bạn từ đầu, bạn sẽ tốt hơn. Và chọn các loại hạt mà không có nhiều hương vị hoặc muối.
- Ăn Protein cho món tráng miệng
Tin hay không, bạn thậm chí có thể bao gồm protein trong một món tráng miệng lành mạnh . Sữa chua ít béo với trái cây là một ví dụ tuyệt vời. Sữa chua kiểu Hy Lạp có xu hướng có nhiều protein hơn, nhưng hãy nhớ ăn loại kẹo ngọt này ở mức độ vừa phải (cả hai loại đông lạnh và đông lạnh) vì một số nhãn hiệu và hương vị có chứa khá nhiều đường.