Caffeine, thường ở dạng cà phê, trà, nước ngọt có ga và thức uống năng lượng, thường được tiêu thụ để tăng chức năng nhận thức và cải thiện tâm trạng xấu.
Đánh giá bởi độ dài của dòng chờ đợi tại Starbucks, điều này phải đặc biệt đúng vào buổi sáng.
Nhiều người trong chúng ta cảm thấy như chúng ta không thể hoạt động cho đến khi chúng tôi nhận được tách cà phê đầu tiên (hoặc hai) . Điều đó hoàn toàn ổn, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống ba, bốn, hoặc nhiều ly?
Có bao nhiêu caffeine quá nhiều?
Caffeine là một chất kích thích, và một số nghiên cứu cho thấy rằng một lượng nhỏ caffeine có thể cải thiện thời gian phản ứng tâm thần của bạn. Các nghiên cứu khác cho thấy sự cải thiện nhận thức và nâng cao tâm trạng có thể không phải do các khía cạnh có lợi của caffeine , nhưng để kết thúc các triệu chứng cai nghiện, bạn cảm thấy khi bạn chưa có "sửa chữa" buổi sáng.
Bao nhiêu Caffeine là an toàn?
Dường như các chuyên gia nghiên cứu caffeine đồng ý rằng tiêu thụ tới 300 mg caffein mỗi ngày là an toàn - dù sao cho người lớn. Đó là khoảng lượng caffeine bạn sẽ nhận được từ ba cốc (không phải cốc hoặc cốc giấy lớn) của cà phê.
Phụ nữ có thai hoặc có thể có thai có thể muốn giảm số lượng đó hoặc bỏ qua caffein hoàn toàn.
Ít được biết về việc sử dụng caffein ở trẻ em - nhưng nuốt chửng đồ uống năng lượng trước khi đi học có lẽ là một ý tưởng tệ hại.
Điều gì xảy ra khi bạn tiêu thụ quá nhiều Caffeine?
Tiêu thụ hơn 300 mg caffein mỗi ngày có thể mang lại cho bạn những "chất kích thích caffein", đó là cảm giác hồi hộp và hơi lo lắng.
Một lượng lớn caffein có thể làm bạn khó chịu, không ngủ được, và thậm chí có thể kích thích sự lo lắng và gây tiêu chảy.
Caffeine có thể hoạt động như một thuốc lợi tiểu, vì vậy mọi người cho rằng uống quá nhiều cà phê hoặc đồ uống có chứa caffeine khác sẽ gây ra tình trạng mất nước. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu thấy rằng cơ thể của bạn điều chỉnh theo lượng caffeine của bạn để uống đồ uống có chứa caffein sẽ không làm tăng nhu cầu về nước của bạn.
Giảm lượng caffeine của bạn (hoặc loại bỏ hoàn toàn)
Kicking thói quen caffeine gà tây lạnh là không tốt. Việc rút cafein có thể làm bạn nhức đầu, khiến bạn ganh tỵ, gây đau nhức cơ bắp và thường khiến bạn cảm thấy khổ sở trong vài ngày. Các triệu chứng cai nghiện sẽ qua sau một tuần hoặc lâu hơn, nhưng pha trộn đồ uống có caffeine thường xuyên với decaf trong vài ngày có thể giúp chuyển tiếp.
Nguồn:
Armstrong LE, Pumerantz AC, Roti MW, Judelson DA, Watson G, Dias JC, Sokmen B, Casa DJ, Maresh CM, Lieberman H, Kellogg M. “Chất lỏng, Điện giải, và các chỉ số thận của Hydrat hóa trong 11 ngày kiểm soát lượng tiêu thụ cafein . " Int J Sport Nutr Tập thể dục Metab. 2005 Jun, 15 (3): 252-65.
Rogers PJ, Dernoncourt C. “Tiêu thụ cafein thường xuyên: Cân bằng các tác dụng phụ và có lợi cho Tâm trạng và Tâm lý.” Pharmacol Biochem Behav. 1998 Apr, 59 (4): 1039-45.
Smith AP., "Caffeine tại nơi làm việc." Hum Psychopharmacol. 2005 Aug, 20 (6): 441.