Bốn chiến lược để ngăn chặn các carbohydrate đó cố gắng lẻn vào chế độ ăn uống của bạn
Một vấn đề xảo quyệt nảy sinh tại một số điểm đối với hầu hết mọi người về chế độ ăn low-carb. Theo thời gian, bạn bắt đầu thêm nhiều carbohydrate cho đến khi nó trở nên quá nhiều. Điều này được gọi là "carb creep". Làm thế nào bạn có thể chống lại xu hướng ăn nhiều carbohydrate hơn là tốt cho bạn như thời gian đi về?
Chế độ ăn kiêng Low-carb Atkins và South Beach bắt đầu với một giai đoạn rất thấp carb và sau đó thêm carbohydrate.
Bí quyết là để tìm ra bao nhiêu và làm thế nào nhanh chóng để thêm carbs, và để được cảnh báo cho các dấu hiệu mà bạn đã đi quá tải.
Làm thế nào để cho biết nếu bạn là nạn nhân của Carb Creep
Như tên của nó, carb creep xảy ra chậm, nhưng khi bạn đã vượt quá giới hạn của bạn, một hoặc nhiều điều sau đây có thể xảy ra:
- Giảm cân dừng lại.
- Thèm ăn và đói quá mức.
- Triệu chứng trở lại đã biến mất trong khi ăn low-carb và lợi ích của việc ăn low-carb biến mất.
- Đường huyết được kiểm soát ít hơn.
- Đối với những người đang nhắm đến ketosis dinh dưỡng , ketone máu dưới mức khuyến cáo.
Làm thế nào để chống lại Carb Creep
- Quay trở lại đầu và theo dõi cẩn thận carbs của bạn : Thường thì bạn nên bắt đầu lại từ đầu và cảm nhận được cảm giác carb thấp đó. Hãy chắc chắn rằng bạn đã quen với lượng carbohydrate trong các loại thực phẩm khác nhau. Có rất nhiều cách để theo dõi thức ăn của bạn, bao gồm cả các ứng dụng di động và trực tuyến. Hãy chắc chắn đọc hoặc quét nhãn cẩn thận.
- Xem các kích thước phục vụ của bạn: Đó là một sai lầm phổ biến khi nghĩ rằng thức ăn quá ít tinh bột mà bạn không phải chú ý đến lượng thức ăn bạn đang ăn. Nhưng một số loại thực phẩm có nhiều carbs hơn bạn nghĩ , và chúng sẽ tăng lên. Các loại hạt có hàm lượng carb thấp, nhưng chúng không có carbs, và rất dễ ăn quá nhiều. Ngoài ra, có những loại thực phẩm có thể nói không carbs trên nhãn, nhưng do kích thước phục vụ họ không, và số tiền lớn hơn sẽ thêm carbohydrate. Kem là một ví dụ về điều này. Nó nói một muỗng canh là "0 gram carbohydrate", nhưng trên thực tế nó chỉ là dưới một gram. Điều này có thể tăng lên nếu bạn đang đặt rất nhiều kem trong cà phê của bạn.
- Đừng ăn những thứ giống nhau nhiều lần. Đôi khi người ta ăn nhiều carbs như một cách để chống lại sự nhàm chán với thức ăn mà họ đang ăn . Điều này đặc biệt xảy ra khi mọi người ăn kiêng và hạn chế lựa chọn thức ăn của họ, ăn những thứ giống nhau nhiều lần. Đối với việc ăn low-carb là thứ bạn có thể dính vào, hãy ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, sử dụng các kỹ thuật nấu ăn khác nhau và thử các loại gia vị mới. Ngoài ra, nó thường có thể để de-carb thực phẩm yêu thích của bạn, chẳng hạn như pizza , hoặc ít nhất là tìm một cách khác nhau để có được sự kết hợp hương vị bạn đang thèm.
- Đừng quá đói. Bạn đang đạt cho các loại thực phẩm carb-laden bởi vì họ là tiện dụng và bạn đang đói? Nếu có, có lẽ cần lập kế hoạch nhiều hơn. Hãy chắc chắn rằng bạn có thực phẩm đó là kế hoạch của bạn có thể truy cập cho bạn. Nếu bạn dường như hết carbs trong phân bổ của bạn trước khi bạn hết thời gian trong ngày của bạn, hãy xem xét thêm nhiều chất béo vào chế độ ăn uống của bạn, mà sẽ đáp ứng đói của bạn mà không có carbs. Thêm món salad bổ dưỡng vào salad của bạn, ví dụ. Có một số guacamole với bữa ăn của bạn. Cho thêm bơ hoặc dầu ô liu vào rau củ.
Những lời khuyên này sẽ mang lại cho bạn trở lại số lượng carbohydrate phù hợp với bạn, vì vậy bạn có thể gặt hái nhiều lợi ích của việc ăn low-carb.