Ai được hưởng lợi từ chế độ ăn kiêng low-carb?
Nó không nên ngạc nhiên bất cứ ai bây giờ để nghe rằng không có một chế độ ăn uống sẽ làm việc cho tất cả mọi người. Mặc dù thuật ngữ " chế độ ăn low-carb " bao gồm một loạt các carbohydrate giảm , nó vẫn không dành cho tất cả mọi người. Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi quyết định xem có nên thử một kế hoạch ăn uống có lượng carb thấp hơn hay không.
Lịch sử chế độ ăn uống
Một số manh mối có thể được thu thập từ việc kiểm tra lịch sử chế độ ăn uống của bạn.
Bạn đã từng ăn kiêng gì trong quá khứ? Kinh nghiệm của bạn với họ là gì? Tại sao bạn không ở lại trên chúng? Đặc biệt:
Kinh nghiệm của bạn với chế độ ăn uống CAO trong carbohydrate là gì? (Điều này bao gồm hầu hết các chế độ ăn ít chất béo và / hoặc calorie kiểm soát.) Bạn có cảm thấy tốt với họ, với rất nhiều năng lượng, suy nghĩ rõ ràng, vv? Hay bạn cảm thấy đói, cáu kỉnh, bị ám ảnh bởi thức ăn hoặc những phản ứng tiêu cực khác? Cố gắng suy nghĩ vượt ra ngoài vài tuần đầu tiên, sau khi cơ thể bạn đã thích nghi với chế độ ăn uống.
Bạn đã có kinh nghiệm trước đây với chế độ ăn kiêng low-carb chưa? Khác với phản ứng tiêu cực trong tuần đầu tiên hoặc hai chế độ ăn uống ( mà tôi tin rằng hầu như có thể tránh được ), bạn cảm thấy thế nào khi ở chế độ ăn kiêng low-carb, cả về thể chất lẫn tinh thần?
Nếu bạn đã có kinh nghiệm xấu trên cả hai, có lẽ một chế độ ăn uống vừa phải carb là câu trả lời. Những gì có thể là một "chế độ ăn uống duy trì" trên Atkins , Protein Power, hoặc South Beach có thể chỉ cần điền vào hóa đơn cho bạn.
Thực phẩm và hành vi ăn uống
Có bất kỳ vòng nào sau đây đổ chuông cho bạn không?
- Bạn cảm thấy thích ăn mặc dù gần đây bạn đã hoàn thành một bữa ăn.
- Bạn cảm thấy muốn ăn suốt cả ngày, không nhất thiết phải liên quan đến lịch trình bữa ăn hoặc thậm chí là đói thực sự?
- Bạn cảm thấy mệt mỏi, mờ đầu, hoặc khó tập trung mà không có một "đón tôi" ăn nhẹ giữa các bữa ăn?
- Bạn thường cảm thấy chậm chạp sau khi ăn, đặc biệt là sau bữa ăn giàu tinh bột và đường?
Đây là những đặc tính của những người có cảm giác carb hoặc không dung nạp glucose.
Tiền sử bệnh
Một số manh mối có thể được tìm thấy trong lịch sử y tế của bạn. Nhiều bệnh nhân tiểu đường thấy rằng chế độ ăn giảm carb là hữu ích cho họ trong việc kiểm soát cả lượng đường trong máu và trọng lượng. Tương tự như vậy, những người bị tiền đái tháo đường có thể hưởng lợi từ việc giữ cho lượng đường trong máu ở mức bình thường bằng cách hạn chế carbohydrate. Chế độ ăn low-carb đã được chứng minh là có hiệu quả đối với các dấu hiệu của hội chứng chuyển hóa (tỷ lệ eo / hông cao, cholesterol HDL thấp, v.v.)
Bạn có thừa cân đáng kể, đặc biệt là với trọng lượng bụng thêm ("quả táo" hình dạng chứ không phải là "quả lê")? Bạn càng thừa cân thì khả năng kháng insulin là một vấn đề lớn đối với bạn, đây là dấu hiệu cho thấy việc giảm carbohydrates trong chế độ ăn uống của bạn có thể hữu ích. Các dấu hiệu khác của kháng insulin bao gồm:
- Huyết áp cao
- Đường huyết lúc đói trên 90
- Triglycerides cao
- Hội chứng buồng trứng đa nang
Lịch sử gia đình
Nếu có ai trong gia đình bạn mắc bệnh tiểu đường hoặc bất kỳ nguy cơ sức khỏe nào ở trên, đây là một dấu hiệu tiềm ẩn khác. Thông thường, gia đình ngay lập tức là quan trọng nhất, nhưng di truyền của gia đình mở rộng có ảnh hưởng của nó.
Mặc dù bố mẹ tôi đều có cân nặng bình thường và có sức khỏe tốt, tôi được định hình giống như dì và chú bác bị bệnh tiểu đường và các vấn đề sức khỏe mãn tính khác.
Một số chuyên gia bệnh tiểu đường xác định bệnh tiểu đường như là một tiến triển nhiều bước của các triệu chứng, với một chẩn đoán bệnh tiểu đường thực tế xảy ra giữa chừng thông qua sự tiến triển. Nếu bạn hoặc một thành viên gia đình có những đặc điểm này, bạn có thể đang ở giai đoạn đầu của bệnh tiểu đường, và bạn nợ chính mình để kiểm soát sức khỏe của bạn NGAY BÂY GIỜ. Chế độ ăn có kiểm soát carbohydrate có thể là một bước tích cực cho bạn.
Yếu tố quan trọng nhất
Cho dù bạn ăn kiêng với cái gì, câu hỏi quan trọng nhất bạn có thể tự hỏi là, "Tôi sẵn sàng làm những gì cần để thay đổi vĩnh viễn ?" Tất cả thông tin, lời khuyên, hỗ trợ, công thức nấu ăn, v.v ... đều có mặt để giúp bạn, nhưng nếu bạn không sẵn sàng để thực hiện một thay đổi thực sự, không có chế độ ăn uống nào trên thế giới sẽ kéo dài lâu.