1 - Ăn uống lành mạnh
Là một sinh viên đại học, bạn cần phải ăn ngay để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một thời gian rất bận rộn trong cuộc sống - từ giờ học đến giờ học và thời gian làm việc (và thậm chí một số thời gian chơi).
Bạn có thể cảm thấy như bạn không có thời gian để ăn ngay. Hoặc có thể bạn không hoàn toàn chắc chắn về ý nghĩa của việc ăn uống đúng cách . Vì vậy, hãy bắt đầu với điều đó:
Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh có nghĩa là bạn đang nhận được sự cân bằng chính xác của protein, chất béo và carbohydrate, dưới dạng thức ăn tốt cho bạn. Điều đó có nghĩa là bạn cần hai hoặc nhiều chén rau mỗi ngày, về một tách trái cây, một vài phần ăn của ngũ cốc nguyên hạt và hai hoặc ba phần protein tốt.
Những sai lầm phổ biến nhất là không ăn đủ trái cây và rau quả hoặc thực phẩm nhiều chất xơ và ăn quá nhiều thức ăn chiên, đồ ăn vặt và đồ ăn nhẹ có đường và nước ngọt.
Lật qua trình chiếu này để biết các mẹo về cách ăn uống lành mạnh như một sinh viên đại học.
2 - Thêm một miếng trái cây hoặc phục vụ rau đầy màu sắc cho mỗi bữa ăn
Hầu hết mọi người không có đủ trái cây và rau quả. Điều đó thật đáng buồn vì chúng không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn, trái cây và rau quả thật ngon. Vì vậy, mẹo đầu tiên của tôi là thêm trái cây hoặc rau vào mỗi bữa ăn duy nhất mà bạn có thể. Thật dễ dàng - bạn chỉ cần chú ý đến những gì bạn đang làm.
Trong thực tế, bạn có thể làm điều này hầu như ở khắp mọi nơi bạn ăn. Vào bữa sáng, bạn có thể thêm trái cây thái lát, nho khô, hoặc quả tươi vào một bát ngũ cốc hoặc bột yến mạch. Hoặc uống một ly nước cam hoặc bưởi.
Vào bữa trưa, chọn đậu xanh để đi với bánh sandwich của bạn hoặc lấy một số cà rốt thô giòn. Kết thúc bữa ăn của bạn với một quả táo hoặc chuối thay vì kem.
Bữa ăn tối hoạt động theo cùng một cách. Và ngay cả khi bạn ra ngoài chơi pizza với bạn bè, bạn có thể chơi cùng. Đặt hàng một món salad bên để đi với bánh pizza của bạn hoặc ít nhất là thứ tự rau như toppings thay vì thịt nhờn.
Nhắm vào 2 đến 3 chén rau và một phần ăn hoặc hai trái cây mỗi ngày.
3 - Làm việc trong một số nguồn canxi bổ sung
Canxi rất cần thiết cho tất cả mọi thứ - đông máu, cơ bắp và chức năng thần kinh, răng khỏe mạnh và xương chắc khỏe. Trong thực tế, bạn đang xây dựng khối lượng xương cho đến khi bạn đạt đến khoảng 30 tuổi - sau đó nó được khó khăn hơn để thêm canxi vào xương. Vì vậy, hãy tận dụng thời gian này và uống nhiều canxi mỗi ngày.
Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn canxi nổi tiếng. Hãy suy nghĩ sữa chua Hy Lạp với quả tươi, các loại hạt và mật ong, hoặc uống một ly sữa với các bữa ăn của bạn. Phô mai cũng là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời — nhưng hãy xem lượng calo. Một phần phô mai chỉ khoảng một hoặc hai. Đó là về kích thước của hai con xúc xắc.
Nếu sữa không phải là thứ của bạn, vẫn còn nhiều nguồn canxi sẵn có. Các loại rau xanh, quả hạch và hạt màu xanh đậm, và các sản phẩm thay thế sữa bò như sữa đậu nành, sữa gạo, hoặc sữa hạnh nhân sẽ cung cấp cho bạn nhiều canxi.
Bạn cần khoảng ba phần thức ăn giàu canxi mỗi ngày. Nếu bạn cảm thấy như bạn không nhận được đủ, bạn có thể dùng một chế độ ăn uống bổ sung. Bạn có thể muốn bổ sung vitamin D , đặc biệt là trong những tháng mùa đông.
4 - Uống nhiều nước hơn
Cơ thể bạn cần nước, và bạn sẽ không cảm thấy tốt nếu bạn bị mất nước. Thêm vào đó, nước có lượng calo bằng không, do đó, nó là một thức uống tốt nếu bạn cần phải xem trọng lượng của bạn. Tôi biết nước có thể hơi nhàm chán, vì vậy hãy thêm hương vị với trái cây thái lát hoặc dưa chuột.
Liệu nước của bạn có đến từ đâu không? Có lẽ không phải - nước máy nên được hoàn toàn tốt, nhưng tùy thuộc vào cách nó được điều trị bạn có thể không thích hương vị. Bạn có thể mua nước đóng chai hoặc sử dụng bình lọc nước.
Nước lấp lánh cũng tốt - nhưng hãy cẩn thận khi bạn chọn các loại hương vị. Một số chỉ chứa thêm một ít hương liệu trái cây, nhưng một số nước có hương vị lấp lánh về cơ bản là nước ngọt có đường, vì vậy hãy đọc kỹ nhãn hiệu .
5 - Sử dụng điện thoại thông minh của bạn
Có một số ứng dụng dinh dưỡng tuyệt vời mà bạn có thể tải xuống điện thoại thông minh của mình. Một số ứng dụng đếm calo của bạn và một số cung cấp mẹo, lời khuyên và công thức nấu ăn. Sử dụng một ứng dụng có thể giúp bạn có động lực và dễ sử dụng hơn so với nhật ký thực phẩm bằng bút và giấy.
Ít nhất, tôi nghĩ vậy - không có nhiều nghiên cứu về cách ứng dụng hiệu quả và việc sử dụng mạng xã hội thực sự như thế nào, nhưng tôi tin rằng nó có vẻ đầy hứa hẹn.
Fooducate là một ứng dụng tuyệt vời mà bạn có thể đi mua sắm với bạn. Quét mã vạch trên bất kỳ gói nào và ứng dụng sẽ cho bạn biết đó có phải là lựa chọn tốt hay không.
Để biết thêm thông tin về ứng dụng, hãy truy cập Trang đánh giá ứng dụng dinh dưỡng và chế độ ăn kiêng của Học viện.
6 - Hãy thử những điều mới tại phòng ăn
Các phòng ăn ở trường đại học vừa là một phước lành vừa là lời nguyền vì có rất nhiều thực phẩm để bạn lựa chọn. Bạn có thể thử một cái gì đó mới gần như mỗi ngày, hoặc bạn có thể đi theo con đường thoải mái và chọn những thứ bạn yêu thích mỗi ngày.
Mẹo này có lẽ hữu ích nhất cho những người bạn là những người ăn kén. Hãy phiêu lưu trong phòng ăn. Hãy thử tất cả những loại thực phẩm mới ngay cả khi bạn chắc chắn bạn sẽ ghét chúng. Theo thời gian, bạn sẽ học cách thích các loại thực phẩm bạn chắc chắn bạn ghét trước đây. Và điều đó là tốt bởi vì nó dễ dàng hơn để ăn một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh nếu bạn ăn nhiều loại thực phẩm.
Vì vậy, đây là những gì bạn làm. Bắt đầu với các lựa chọn thực đơn thông thường của bạn và thêm một chút gì đó mà bạn chưa ăn trước đó - chỉ đủ cho một hoặc hai miếng. Giống như ớt đỏ hay ô liu hay gì đó. Sau đó ăn miếng cắn đó.
Làm điều đó một lần nữa vào ngày hôm sau và một lần nữa sau đó. Trên thực tế, bạn có thể cần phải thử một món ăn mới ít nhất mười lần trước khi bạn bắt đầu thích nó.
7 - Đồ ăn nhẹ trong phòng ngủ tập thể an toàn và lành mạnh
Thật tuyệt khi có thứ gì đó để ăn vặt khi bạn trở lại ký túc xá hoặc căn hộ nhỏ của bạn, và đó có thể là một cách tốt để có nhiều dinh dưỡng hơn. Đó là miễn là bạn chọn đồ ăn nhẹ tốt cho bạn. Tất nhiên, bạn có thể cần phải xem xét không gian của bạn. Nếu tủ lạnh ký túc xá của bạn đã đầy (hoặc nếu bạn không có) thì bạn sẽ cần phải mua các đồ ăn nhẹ tiện dụng giữ ở nhiệt độ phòng.
Bạn có thể bị cám dỗ để mua kẹo, chén mì ramen, túi khoai tây chiên, và những thứ có thể ngồi trên kệ của bạn trong một thời gian dài. Vấn đề là nhiều món ăn nhẹ không tốt cho bạn - chúng có nhiều chất béo dư thừa, đường bổ sung và calo. Và không phải tất cả đều bổ dưỡng.
Hãy thử các món ăn nhẹ này thay vào đó:
Các loại hạt và hạt sẽ giữ ở nhiệt độ phòng trong vài ngày sau khi bạn mở bình chứa.
Bánh gạo giữ tốt và ít calo. Hãy thử một số bánh gạo có hương vị hoặc thêm một chút bơ hạt, mà cũng giữ tốt ở nhiệt độ phòng.
Trái cây khô như nho khô, craisins, mơ khô và các loại trái cây khử nước khác có thể được giữ ở nhiệt độ phòng. Họ mất một số giá trị dinh dưỡng so với các đối tác tươi của họ - nhưng chúng sẽ không xấu và thu hút ruồi giấm.
Bỏng ngô là một món ăn ngũ cốc nguyên hạt. Air-popped là tốt nhất, nhưng bỏng ngô thường xuyên là tốt quá (giữ bơ thêm).
Và trên ghi chú đó, bạn có thể giữ một số trái cây tươi xung quanh miễn là da hoặc vỏ còn nguyên vẹn - chuối, táo, cam và lê tất cả có thể được giữ ở nhiệt độ phòng trong một vài ngày. Nhưng ăn chúng trước khi chúng xấu đi.
8 - Bắt đầu một câu lạc bộ ăn tối Roommate
Đây là mẹo yêu thích của tôi cho những đứa trẻ đại học sống trong khuôn viên trường và đặc biệt tốt nếu bạn bỏ lỡ những bữa ăn gia đình và bữa tối gia đình. Bắt đầu một câu lạc bộ ăn tối với bạn cùng phòng hoặc bạn bè của bạn. Chọn một hoặc hai đêm một tuần cho một bữa ăn gia đình được chia sẻ. Quyết định ai sẽ mang hoặc chuẩn bị các món ăn cho mỗi bữa ăn.
Điều gọn gàng là có chỗ cho bạn bè thích nấu ăn - họ có thể chia sẻ kỹ năng nấu ăn của họ với nhóm - và có chỗ cho bạn bè không biết điều đầu tiên về việc nấu ăn - họ có thể học hỏi từ những người khác.
Bắt đầu với một cái gì đó dễ dàng như gà nướng, khoai tây nghiền, và một vài món ăn phụ.
Đừng quên làm sạch - điều đó cũng cần phải được chia sẻ. Và có chi phí - ngồi xuống và dành một chút thời gian để lên kế hoạch cho bữa ăn, vì vậy nó phù hợp với ngân sách của mọi người. Khi thời gian trôi qua, nhóm của bạn có thể muốn thử các bữa ăn phức tạp hơn và thậm chí có thể mời bố mẹ bạn.
Hoặc có thể không.