Tấm kiểm soát phần là một cách dễ dàng để kiểm soát kích thước phục vụ của bạn và giảm cân nhanh hơn. Bạn có thể mua các bảng điều khiển phần trong các cửa hàng và trực tuyến, nhưng bạn cũng có thể tự làm. Sử dụng hướng dẫn này để hiểu cách sử dụng chiến lược tấm thông minh để tạo ra các bữa ăn lành mạnh, ăn uống tốt hơn và đạt được mục tiêu giảm cân của bạn.
Tấm điều khiển phần để giảm cân
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn nên làm quen với các đĩa kiểm soát phần.
Bộ đồ ăn được thiết kế thông minh giúp bạn ăn đúng phần protein, rau, tinh bột, sữa và món tráng miệng. Các đĩa giúp bạn đưa ra quyết định tốt nhất về những gì để ăn và ăn bao nhiêu để bạn có thể xây dựng một bữa ăn lành mạnh cho một cơ thể tốt hơn .
Có nhiều loại đĩa kiểm soát phần khác nhau để giảm cân. Bạn chỉ có thể sử dụng đĩa ăn tối nhỏ hơn để tìm hiểu cách ăn ít hơn vào giờ ăn. Các đĩa xà lách hoặc đĩa 9 inch giúp giữ cho các phần được kiểm tra . Thức ăn của bạn trông lớn hơn khi nó được đặt trên đồ ăn nhỏ hơn. Trong khi đĩa 10 và 11 inch trở nên phổ biến, chúng có thể góp phần ăn quá nhiều, theo nghiên cứu của Tiến sĩ Brian Wansink , người nghiên cứu nguyên nhân ăn quá nhiều.
Đối với nhiều người ăn kiêng, sử dụng một tấm nhỏ hơn là bước đầu tiên thông minh nhất để kiểm soát các phần. Nhưng có nhiều cách khác để sử dụng các đĩa kiểm soát phần trong nhà của bạn.
Tấm điều khiển phần để mua
Một số người ăn kiêng thích mua các tấm kiểm soát phần được thiết kế chuyên nghiệp để giảm cân.
Những tấm này bao gồm một trang trí hoặc hình ảnh trên các đồ ăn mà hướng dẫn bạn để phục vụ cho mình phần bên phải của thịt, rau, và các món ăn bên tinh bột.
Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều những đĩa này để bán trực tuyến. Các thương hiệu như Precise Portions bán trọn bộ món ăn mà bạn có thể sử dụng để cải thiện thói quen ăn uống của mình.
Thậm chí bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn phần thức ăn có thể tái sử dụng trong Meal Measure mà bạn có thể sử dụng với các đĩa của riêng bạn.
Một trong những thương hiệu yêu thích của tôi về đĩa điều khiển phần là livliga. Bộ đồ ăn trang nhã có nhiều phong cách khác nhau để đáp ứng các sở thích cá nhân khác nhau. Nhưng không có món ăn nào trông giống như "đồ ăn kiêng". livliga cũng làm cho thìa ăn, bát và thậm chí cả ly rượu vang tuyệt vời giúp bạn đổ chỉ một khẩu phần đồ uống có cồn yêu thích của bạn .
Bạn cũng có thể mua bộ dụng cụ kiểm soát phần hoàn chỉnh để giúp bạn duy trì các phần thức ăn thích hợp khi bạn đang di chuyển. Bentology làm cho bộ dụng cụ giảm cân hoàn hảo của Portion trong một loạt các màu sắc vui nhộn. Mỗi bộ dụng cụ đều có trong các thùng chứa có thể tháo rời khác nhau cho các loại protein, ngũ cốc, trái cây, rau và chất béo lành mạnh của bạn để bạn luôn biết mình đang ăn đúng lượng. Bạn cũng có thể mua bộ dụng cụ với túi lạnh, totes hoặc tay áo cách nhiệt để thức ăn của bạn ở nhiệt độ phù hợp.
Tạo đĩa điều khiển riêng của bạn
Nếu bạn không muốn chi tiền cho các đĩa mới cho chế độ ăn uống của mình, bạn có thể sử dụng cùng nguyên tắc kiểm soát phần với các đĩa bạn đã có. Nó chỉ đòi hỏi bạn sử dụng một số sáng tạo và tưởng tượng bữa ăn của bạn được chia thành nhiều phần.
Bằng cách tinh thần phá vỡ đĩa của bạn thành các phần và chỉ định một số loại thực phẩm cho từng phần, lựa chọn thông minh hơn có thể trở thành tự động. Đây là cách làm cho nó hoạt động:
Tạo một bức tranh tinh thần về đĩa của bạn. Chia tấm của bạn trong một nửa theo chiều dọc. Sau đó, chia một nửa trong số đó một nửa theo chiều ngang. Bây giờ bạn có ba phần: một phần lớn và phần hai phần tư.
- Điền một phần tư đĩa bằng một protein nạc. Điều này có thể bao gồm gia cầm, cá, trứng, thịt nạc hoặc đậu. Mẹo: Nướng, nướng hoặc nướng và loại bỏ da gia cầm bất cứ khi nào có thể. Không sử dụng nước sốt kem hoặc gravies vì chúng thêm rất nhiều chất béo và calo bổ sung vào một thực phẩm lành mạnh khác.
- Điền một phần tư đĩa với một hạt khỏe mạnh. Lựa chọn ngũ cốc lành mạnh bao gồm quinoa, gạo lứt, yến mạch, couscous, hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt. Mẹo: Tránh sử dụng gạo trắng, khoai tây, khoai tây nghiền hoặc bánh mì trắng có lợi cho ngũ cốc nguyên hạt. Không chỉ là ngũ cốc nguyên hạt khỏe mạnh hơn, chúng còn giúp bạn kiềm chế cơn thèm ăn lâu hơn tinh bột.
- Đổ đầy nửa phần còn lại của đĩa bằng rau và trái cây. Chọn nhiều loại sản phẩm mỗi ngày. Cố gắng thêm các loại rau màu khác nhau vào mỗi bữa ăn. Mẹo: Khi bạn nấu rau , không thêm bơ, sốt phô mai hoặc thay đồ, và đảm bảo hơi nước, nướng hoặc nướng chúng thay vì chiên hoặc chuẩn bị món hầm.
Cần một hướng dẫn cho các tấm kiểm soát phần của bạn? Sử dụng biểu trưng Choose My Plate do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) phát triển. In logo đầy màu sắc và đặt nó trên cánh cửa tủ lạnh hoặc bàn ăn để nhắc bạn và gia đình cách tạo ra một bữa ăn lành mạnh để tiếp cận và duy trì cân nặng khỏe mạnh.
* Biên tập bởi Malia Frey, Chuyên gia giảm cân
Tiết lộ: Các mẫu đánh giá do nhà sản xuất cung cấp.