Hệ thống miễn dịch của bạn giúp bảo vệ bạn khỏi các bệnh nhiễm trùng và các tình trạng khác nhau, chẳng hạn như cảm lạnh và cúm, và là một phần quan trọng trong việc ngăn ngừa dị ứng và ung thư. Để hoạt động tốt, hệ thống miễn dịch của bạn đòi hỏi một số chất dinh dưỡng mà bạn có thể nhận được từ chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày. Các chất dinh dưỡng này bao gồm protein, vitamin A, C, và E, cộng với khoáng chất kẽm và sắt.
Probiotics là vi khuẩn thân thiện được tìm thấy trong một số loại thực phẩm và có thể giúp cân bằng hệ thực vật trong hệ tiêu hóa của bạn. Chúng không phải là chất dinh dưỡng, nhưng chúng cũng hữu ích.
Một chế độ ăn uống cân bằng nên cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng và men vi sinh bạn cần, nhưng để được ở bên an toàn, bạn có thể thêm mười loại thực phẩm này vào kế hoạch bữa ăn hàng tuần của bạn. Mỗi loại có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh.
1 - Hạnh nhân
Hạnh nhân rất dễ tìm ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Họ là hoàn hảo như một món ăn lành mạnh và có thể được thêm vào món salad và sữa chua. Hạnh nhân có nhiều vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể và giúp chức năng hệ miễn dịch. Hạnh nhân cũng có nhiều chất sắt và protein cũng rất cần thiết cho hệ miễn dịch của bạn.
2 - Quả bơ
Bơ được biết đến là nguồn giàu axit béo đơn không bão hòa đơn, tương tự như dầu ô liu, nhưng nó cũng là nguồn cung cấp vitamin E, vitamin C, sắt và kẽm tốt. Thêm lát bơ vào bánh sandwich, làm guacamole, hoặc dùng một miếng salad khỏe mạnh với khối bơ.
3 - Bông cải xanh
Một cốc cải xanh xắt nhỏ nguyên chất gần như là giá trị vitamin C đầy đủ trong một ngày, điều này rất cần thiết cho chức năng hệ miễn dịch vì nó giúp kích thích sự hình thành các kháng thể. Bông cải xanh cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và là một nguồn tốt của sắt dựa trên thực vật, đó cũng là tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
4 - Kale
Cải xoăn là một loại rau họ cải có liên quan đến súp lơ, rau arugula và bông cải xanh. Nó rất giàu chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, rất quan trọng cho làn da khỏe mạnh và màng nhầy. Kale cũng có nhiều vitamin C và E, sắt và kẽm.
5 - Mango
Xoài được sử dụng là một chút về mặt kỳ lạ và không phải lúc nào cũng dễ dàng tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, điều đó đã thay đổi và ngày nay chúng có sẵn ở cả phần sản phẩm và tủ đông của hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Điều đó là tốt vì xoài được nạp với cả vitamin A và C, cộng với chúng cung cấp vitamin E.
6 - Hàu
Hàu rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn bởi vì chúng rất giàu kẽm và là một nguồn protein và sắt tuyệt vời. Hàu cũng có một chút vitamin A. Hãy thử hầm hàu cho bữa tối hoặc có hàu sống như một món khai vị. Bạn sẽ tìm thấy hàu sống đóng hộp hoặc tươi trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa.
7 - ớt ngọt đỏ
Ớt ngọt màu đỏ rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn vì chúng có nhiều vitamin C và A. Chúng cũng cung cấp vitamin E. ớt ngọt đỏ cũng ít calo, vì vậy chúng bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào - thêm chúng vào trứng tráng hoặc xào chúng như một món ăn phụ.
8 - Khoai lang
Khoai lang rất giàu vitamin A, và chúng cũng cung cấp khá nhiều vitamin C, vitamin E và một chút chất sắt thực vật. Khoai lang có thể được nướng trong lò vi sóng hoặc lò nướng thông thường và ăn kèm với một chút bơ hoặc xi-rô cây thích.
9 - Cá ngừ
Cá ngừ được biết đến như một nguồn axit béo omega-3 tốt, nhưng nó cũng có hàm lượng kẽm, selen và protein rất cần thiết cho chức năng của hệ miễn dịch. Cá ngừ là một loài cá đa năng. Nó có thể được ăn sống, seared, hoặc nướng, hoặc bạn có thể giữ một vài lon cá ngừ trên tay cho bánh mì và salad.
10 - Sữa chua
Sữa chua có lẽ là nguồn cung cấp men vi sinh có chế độ ăn uống nổi tiếng nhất có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn tăng cường, nhưng nó cũng có hàm lượng protein cao. Bạn cũng sẽ nhận được một chút vitamin A và kẽm. Giữ sữa chua của bạn bổ dưỡng bằng cách chọn sữa chua đơn giản và thêm các loại hạt, quả mọng và chỉ một ít mật ong.
Một từ
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tổng quát tốt, nhưng nó cũng giúp tăng cường tiêu thụ các thực phẩm bổ dưỡng này để đảm bảo hệ miễn dịch của bạn có các chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động tốt.
> Nguồn:
> Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng. "Bảo vệ sức khỏe của bạn - Dinh dưỡng tăng cường miễn dịch".
> Viện Dị ứng và Truyền nhiễm Quốc gia. "Hệ thống miễn dịch."
> Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ Dịch vụ nghiên cứu nông nghiệp "Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia cho bản phát hành tham khảo tiêu chuẩn 28".