Cơ thể của bạn có một bộ ổn nhiệt nội bộ điều chỉnh chất béo?
Thiết lập lý thuyết điểm nói rằng cơ thể duy trì trọng lượng của nó và mức độ chất béo cơ thể với các điều khiển quy định nội bộ. Theo lý thuyết phổ biến, một số người có một thiết lập cao, có nghĩa là họ có xu hướng có một trọng lượng tự nhiên cao hơn như một điểm thiết lập, trong khi những người khác có một điểm thiết lập thấp và do đó trọng lượng cơ thể tự nhiên thấp hơn.
Định nghĩa lý thuyết điểm thiết lập
Nếu bạn đã cố gắng duy trì giảm cân sau khi giảm béo, bạn có thể hiểu ý tưởng đằng sau một điểm đặt bên trong.
Định nghĩa điểm đặt đơn giản chỉ ra rằng cơ thể của bạn sẽ chiến đấu để duy trì một trọng lượng nhất định, ngay cả khi trọng lượng quá cao. Vì vậy, không có vấn đề làm thế nào khó bạn thử, bạn có thể không có vẻ để giữ trọng lượng sau khi gắn bó với một kế hoạch chế độ ăn uống và tập thể dục .
Những người tin vào lý thuyết thiết lập điểm tin rằng cơ thể của bạn có một "nhiệt" nội bộ điều chỉnh mỡ cơ thể. Nếu bộ điều chỉnh nhiệt của bạn được đặt ở mức cao, thì bạn sẽ phải mang theo nhiều chất béo hơn - thậm chí nếu bạn cố gắng giảm cân bằng chế độ ăn uống và tập thể dục . Nhưng nếu bộ điều nhiệt của bạn được đặt ở mức thấp, thì có thể bạn sẽ trở nên sống động . Lý thuyết có thể ngăn cản một số người thực hiện các thay đổi tập thể dục hoặc chế độ ăn uống để giảm cân.
Bằng chứng ủng hộ lý thuyết điểm thiết lập
Nếu bạn tin rằng lý thuyết điểm thiết lập, bạn có thể thấy một số bằng chứng có vẻ như hỗ trợ nó.
- Giảm cân làm giảm tỷ lệ trao đổi chất. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỷ lệ trao đổi chất của bạn giảm sau khi bạn giảm cân. Và một số nhà nghiên cứu tin rằng nó chậm lại một tỷ lệ thấp hơn so với một người có kích thước tương tự chưa bao giờ bị thừa cân. Điều đó có nghĩa là một người trước đây béo phì phải ăn ít hơn hoặc tập thể dục hàng ngày nhiều hơn để duy trì cùng một kích thước cơ thể.
- Ghrelin tăng sau khi giảm cân. Ghrelin hormone đói tăng sau khi bạn giảm cân. Ghrelin có nhiều chức năng trong cơ thể nhưng một trong số đó là khiến bạn cảm thấy đói. Những người bị giảm cân thường có mức độ ghrelin cao hơn, vì vậy cơ thể của họ đang yêu cầu họ ăn thường xuyên hơn .
- Tập thể dục cần tăng sau khi giảm cân. American College of Sports Medicine khuyến nghị mọi người nên tập luyện 150 phút mỗi tuần để duy trì sức khỏe tốt. Nhưng những người đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì giảm cân sẽ nhận được 250 phút hoặc hơn để giảm cân và giảm cân.
- Hàng ngàn câu chuyện từ những người ăn kiêng. Lý lẽ tốt nhất cho lý thuyết tập hợp điểm là nhiều người ăn kiêng đấu tranh để giữ cho cân. Bất kỳ người ăn kiêng nào cũng có thể cho bạn biết rằng việc giữ cho cơ thể của bạn mỏng sau khi giảm cân gần như là không thể. Và trọng lượng lấy lại thống kê đồng ý. Gần 80% người ăn kiêng lấy lại cân nặng trong vòng một năm sau khi ăn kiêng.
Lý thuyết Set Point có phải là một huyền thoại không?
Trong khi có một số bất đồng về tính hợp lệ của lý thuyết điểm thiết lập, các nhà nghiên cứu thấy rằng có cái gì đó với nó. May mắn thay, thiết lập điểm không phải là điều tương tự như số phận. Theo Trung tâm y tế Beth Israel Deaconess tại Harvard: "Di truyền và môi trường của bạn, bắt đầu trở lại vào thời điểm quan niệm của bạn, xác định điểm đặt ra của bạn. Về lâu dài, thức ăn dư thừa và tập thể dục sẽ vượt quá xu hướng tự nhiên của cơ thể bạn tại thời điểm thiết lập của nó và dẫn đến một điểm cao hơn, ít lành mạnh hơn. "
Không có nghi ngờ rằng cố gắng để giữ cho trọng lượng giảm cho tốt là rất khó khăn. Nhưng có một sự kết hợp của các yếu tố góp phần vào sự khó khăn. Chúng có thể bao gồm môi trường xã hội , thói quen ăn uống và các yếu tố di truyền hoặc nội tiết tố. Nếu bạn đang cố gắng để ở lại mỏng, đặt cược tốt nhất của bạn là bỏ qua lý thuyết thiết lập và thay vào đó làm việc với bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và hệ thống hỗ trợ của bạn để hoạt động, lựa chọn thức ăn thông minh và giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh.
> Nguồn:
> Trung tâm y tế Beth Israel Deaconess. Khoa học của Set Point. Web. 2017.
> Karasu, S. Một điểm tham chiếu: Trọng lượng và khái niệm về điểm S et. Tâm lý ngày nay. Tháng 2 năm 2015.
> Müller MJ, Bosy-Westphal A, Heymsfield SB. Có bằng chứng cho một điểm thiết lập điều chỉnh trọng lượng cơ thể con người? Báo cáo y học F1000 . 2010, 2: 59.