Ghrelin là gì và bạn nên dùng thuốc chẹn ghrelin để giảm cân?
Ghrelin là một hormone được sản xuất bởi dạ dày khi nó rỗng. Ghrelin đi qua dòng máu đến não, nơi nó kích thích các tế bào thần kinh ở vùng dưới đồi để báo hiệu cơn đói. Vì lý do này, ghrelin thường được gọi là "hormone đói". Nhưng các nhà nghiên cứu hiện nay biết rằng ghrelin có nhiều chức năng khác trong cơ thể.
Ghrelin là gì?
Định nghĩa ghrelin là một hoóc-môn đói có thể làm suy yếu vai trò của nó trong cơ thể.
Ghrelin gửi tín hiệu đói đến não của bạn để bạn muốn ăn. Nhưng ghrelin cũng có nhiều chức năng khác trong cơ thể bạn.
Khi không có thức ăn trong dạ dày của bạn, nó giải phóng nội tiết tố ghrelin. Các nhà khoa học biết điều này bởi vì mức độ ghrelin cao nhất ngay trước khi bạn ăn. Ghrelin đi qua dòng máu đến một phần não của bạn được gọi là vùng dưới đồi. Vùng dưới đồi điều chỉnh cơn đói, khát, tâm trạng và các chức năng thể chất khác.
Khi thụ thể ghrelin ở vùng dưới đồi tương tác với hormone, nó sẽ gửi một tín hiệu mạnh tới cơ thể bạn rằng nguồn cung cấp thức ăn thấp và bạn cần ăn. Sau đó, bạn bắt đầu cảm thấy đói và những thay đổi khác xảy ra trong cơ thể của bạn.
- Bạn bắt đầu tiết kiệm chất béo. Các nhà nghiên cứu biết rằng ghrelin báo hiệu cơ thể giảm nhiệt độ chất béo nâu và quá trình oxy hóa trong các tế bào mỡ của bạn. Điều đó có nghĩa là cơ thể bạn đang đốt ít năng lượng hơn trong trường hợp đói.
- Dạ dày trở nên co giãn hơn. Các nhà khoa học biết rằng ghrelin làm tăng "nhu động dạ dày" để giúp chuẩn bị dạ dày của bạn để chấp nhận thức ăn và đẩy thức ăn qua đường tiêu hóa.
- Sự thèm ăn của bạn tăng lên. Não của bạn tiếp tục gửi tín hiệu cho thấy bạn đang đói cho đến khi bạn bắt đầu ăn. Sau khi ăn, mức độ ghrelin giảm trong 1-3 giờ.
Vậy ghrelin khác làm gì? Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện rằng ngoài việc làm tín hiệu đói, hormon còn giúp điều hòa glucose và insulin, có thể tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp bảo vệ xương và cơ bắp, và thậm chí có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư.
Cách thay đổi mức độ Ghrelin của bạn
Mặc dù ghrelin có thể cung cấp lợi ích cho cơ thể của bạn, nhiều người ăn kiêng vẫn cảm thấy thất vọng bởi những cơn đói đói và muốn giảm ghrelin để cảm thấy tốt hơn. Vì vậy, nó có thể chặn ghrelin để bạn ăn ít hơn? Đây là những gì bằng chứng nói về ghrelin của bạn trong cơ thể bạn:
- Ngủ kém làm tăng ghrelin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi bạn không ngủ đủ giấc, mức độ ghrelin tăng lên. Vì vậy, bạn có thể có một giấc ngủ ngon để giúp ngăn chặn ghrelin trong cơ thể của bạn. Giấc ngủ cũng có thể giúp bạn sản xuất nhiều leptin hơn - một loại hormon giúp bạn ăn ít hơn. Leptin và ghrelin phối hợp với nhau để giúp bạn ăn đúng lượng, nhưng khi bạn đang cố gắng giảm cân, người ăn kiêng thường muốn tăng leptin.
- Một dạ dày trống rỗng kích thích ghrelin . Kể từ khi sản xuất ghrelin bắt đầu khi dạ dày của bạn trống rỗng, bạn có thể hạn chế ghrelin bằng cách ăn những món ăn nhẹ hoặc bữa ăn suốt cả ngày. Nhưng nếu giảm cân là mục tiêu của bạn, hãy thử chọn đồ ăn nhẹ thân thiện với chế độ ăn uống giúp bạn tạo ra tình trạng thiếu calo .
- Thực phẩm protein có thể giúp chặn ghrelin. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng các loại thực phẩm có hàm lượng cao hơn trong việc ức chế ghrelin protein trong một thời gian dài hơn. Lean protein là một lựa chọn thông minh cho những người ăn kiêng muốn xây dựng một cơ thể gầy hơn.
- Giảm cân ghrelin. Những người ăn kiêng giảm cân có nồng độ ghrelin cao hơn những người đã giữ cân nặng trong nhiều năm. Cố gắng duy trì cân nặng khỏe mạnh, ổn định để kiểm soát mức độ ghrelin.
Vì vậy, bạn nên dùng một chế độ ăn uống bổ sung hoặc ghrelin chặn để thay đổi hormone trong cơ thể của bạn? Chắc là không. Hầu hết các chất bổ sung được làm đầy với các loại thảo mộc để giúp bạn cảm thấy no, do đó bạn không đáp ứng với các tín hiệu đói và bạn ăn ít thức ăn hơn. Nhưng bạn không cần bổ sung đắt tiền để cảm thấy no. Thực phẩm giàu chất xơ cung cấp cùng một lợi ích cho ít tiền hơn (và chúng cũng có hương vị tốt!)
Vì vậy, trong tương lai những loại hormon đói như ghrelin là gì? Các nhà nghiên cứu tiếp tục nghiên cứu những cách khác nhau mà nhiều hormone tương tác để kiểm soát cân nặng của bạn. Nhưng hầu hết đã nói rằng nó sẽ được nhiều năm trước khi kích thích tố sẽ được sử dụng để giúp bạn mỏng xuống. Trong khi đó, hầu hết các chuyên gia tiếp tục đề xuất phương pháp tiếp cận thông thường để giảm cân. Ăn các bữa ăn lành mạnh, có kiểm soát lượng calo trong suốt cả ngày , tập luyện nhiều hoạt động thể chất và nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu các phương pháp truyền thống không hoạt động.
Nguồn:
Foster-Schubert KE., Et al "Acyl và ghrelin tổng số bị ức chế mạnh mẽ bởi các protein ăn vào, yếu bởi chất béo, và biphasically bởi carbohydrate .." Tạp chí lâm sàng nội tiết và chuyển hóa. Tháng 5 năm 2008.
Gil-Campos M, et al. "Ghrelin: một loại hormone điều hòa lượng thức ăn và cân bằng nội môi." Tạp chí Dinh dưỡng Anh tháng 8 năm 2006.
MD Klok, S. Jakobsdottir và ML Drent. "Vai trò của leptin và ghrelin trong việc điều chỉnh lượng thức ăn và trọng lượng cơ thể ở người: đánh giá." Đánh giá Béo phì tháng 1 năm 2007.
Ted Kyle, RPh, MBA và William Hignett. "Ghrelin, Hormone" Go "." Liên minh Hành động Béo phì Truy cập ngày 8 tháng 12 năm 2015.
TD Müller, et al. "Ghrelin." Chuyển hóa phân tử tháng 6 năm 2015.
Geetali Pradhan. et al. "Ghrelin: còn hơn cả một hoóc-môn đói." Ý kiến hiện tại về dinh dưỡng lâm sàng và chăm sóc trao đổi chất tháng 11 năm 2013.
Matthias Tschöp. "Mức độ Ghrelin tuần hoàn đang giảm trong bệnh béo phì ở người." Tiểu đường tháng 4 năm 2001.
James T. Wu, et al "Ghrelin Neuroendocrine Neuroendocrine về sức khỏe và bệnh tật." Biên niên sử Phẫu thuật tháng 4 năm 2004.