Sống với mọi người về chế độ ăn khác nhau
Bạn có một cái chốt vuông ở bàn tròn không? Bạn đang cố ăn theo cách khác với vợ / chồng / bạn đời / bạn cùng phòng? Điều này có thể là một thách thức, nhưng biết rằng nhiều người trước khi bạn đã gặp nó và phát triển mạnh! Bạn có thể là một trong số này và đây là một số nguyên tắc để trợ giúp.
Nguyên tắc chung
Hãy coi trọng bản thân. Bạn đã từng có một chế độ ăn mốt mới mỗi tháng trong năm qua?
Nếu vậy, có thể bạn không tưởng tượng được rằng những người bạn sống cùng đang đảo mắt một chút. Nếu điều này rung chuông, bạn có thể tự hỏi làm thế nào và tại sao bạn mong đợi thời gian này là khác nhau. Nếu bạn thực sự muốn thay đổi, hãy hành động như vậy. Nghiên cứu các vị và sự thay đổi bạn muốn thực hiện, lập kế hoạch thực đơn và đồ ăn nhẹ , và suy nghĩ về việc liệu bạn có thể tưởng tượng mình theo cách ăn uống này trong thời gian dài hay không.
Càng nhiều người khác hiểu, họ sẽ càng hữu ích. Giải thích lý do tại sao bạn đang thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Là nó để kiểm soát lượng đường trong máu? Thông thường, mọi người ủng hộ nếu họ thấy những gì bạn đang làm như một điều trị cho một "tình trạng y tế". Nếu bạn bị tiểu đường, tiền tiểu đường, kháng insulin hoặc hội chứng chuyển hóa, hãy giải thích điều này cho người thân hoặc bạn cùng phòng của bạn.
Luật Đường bộ
Khi sống với những người khác đang ăn uống khác với bạn, tôi nghĩ có ba quy tắc cơ bản có thể giúp đỡ vô cùng.
1. Không khuyến khích nhận xét. Vợ / chồng hoặc bạn cùng phòng của bạn không cần phải đồng ý với bạn, nhưng họ cần phải tôn trọng lựa chọn của bạn như một người lớn. Bạn biết rằng cắt carbs là một cách lành mạnh, an toàn và khoa học hợp lệ để ăn. Bạn có thể nói với họ, và họ có thể tin hay không, nhưng họ phải tránh làm cho đào xới về cách bạn ăn.
2. Không có Cảnh sát thực phẩm. Nó hiếm khi hữu ích cho mọi người bình luận tiêu cực về những gì người khác đang ăn (ví dụ: "Bạn có thực sự ăn cái đó không?"). Nếu đó là vợ / chồng của bạn, bạn sẽ sống với phần còn lại của cuộc đời bạn, nó sẽ giống như lời thề hôn nhân mà cả hai đều là người lớn và bạn sẽ không bình luận về những gì nhau đang ăn. Ngay cả khi vợ / chồng của bạn yêu cầu bạn, từ chối trượt vào vai trò đó. Tôi biết giới hạn carb của riêng tôi, và tôi biết rằng một điều trị một lần trong một thời gian không phải là sẽ ném tôi đi. Tôi không mong đợi ý kiến từ bộ sưu tập đậu phộng!
3. Giảm bớt thức ăn đặc biệt của bạn! Bất cứ ai sống với những người khác đều đã trải nghiệm điều này. Bạn đang trên đường về nhà, suy nghĩ về những gì bạn sẽ có cho bữa ăn tối, và bạn mở tủ lạnh để thấy rằng ai đó đã ăn nó. Điều này là tồi tệ hơn nhiều khi lựa chọn thực phẩm của bạn bị hạn chế. Tìm một cách để dán nhãn thực phẩm của bạn, hoặc có một kệ đặc biệt để thức ăn của bạn vẫn là của bạn. Tôi từng biết một anh chàng có một tủ lạnh nhỏ trong phòng ngủ của mình để giữ bạn cùng nhà.
Lời khuyên cho khi bạn là người nấu ăn
Nếu bạn thường xuyên nấu các bữa ăn cho gia đình mình, vấn đề sở thích và nhu cầu thực phẩm cạnh tranh trở nên đơn giản hơn nhiều, khi bạn ở vị trí quyền lực. Bạn có thể nấu các bữa ăn ít chất bổ dưỡng, và có thể bổ sung với bánh mì, gạo, khoai tây hoặc mì ống cho những người ăn tinh bột trong số bạn.
Theo thời gian, bạn thậm chí có thể chuyển đổi gia đình của bạn để súp lơ "gạo" và bíp spaghetti !
Có thể bạn sẽ tìm thấy bạn cần nấu ít thực phẩm carby hơn nếu bạn bao gồm một vài món ăn phụ carb ít nồng nhiệt trong một bữa ăn. Ví dụ, nếu bạn đang phục vụ một thịt nướng, bao gồm slaw low-carb cole và đậu nành BBQ đen , và thậm chí có lẽ là một món tráng miệng .
Low-Carb Vs Low-Fat
Nếu bạn sống với một người nào đó cam kết chế độ ăn ít chất béo, bạn sẽ cần phải chia bữa ăn thành các thành phần cơ bản. Nấu protein nạc và nhiều rau. Sau đó, thêm carbs vào đĩa ít chất béo và chất béo cho carb thấp. Ví dụ, làm cho một bữa ăn mì ống, nhưng đối với bạn, thay thế spaghetti bí cho mì ống, và sau đó thêm một số dầu ô liu hoặc sốt pesto vào món ăn.
Bạn có thể sẽ ăn cả salad, nhưng bạn có thể thêm bơ và dầu ăn không đường. (Món salad không chứa chất béo thường có nhiều đường được thêm vào, nhưng thật dễ dàng để mọi người mặc đồ riêng.)
Tìm một số loại thức ăn chính có hàm lượng carb và chất béo thấp. Tôi có một số công thức nấu ăn có ít chất béo và carbs , vì vậy cả hai bạn đều có thể thưởng thức chúng.
Khi đối tác của bạn là Cook
Thêm thương lượng được gọi là khi bạn có nhiều hơn hoặc ít hơn ở lòng thương xót nấu ăn của người khác. Hy vọng rằng, bạn có thể thuyết phục đối tác hoặc bạn cùng phòng của bạn thử nấu một số món ăn low-carb, và các hướng dẫn ở trên có thể giúp bạn. Thực tế, mặc dù, đôi khi kỹ năng nấu ăn của mọi người xoay quanh một vài món ăn. Cách phòng thủ tốt nhất là bắt đầu tự nấu ăn. Học chỉ là một vài công thức chính có thể tạo nên sự khác biệt lớn. Tuy nhiên, vẫn còn một số chiến lược có thể giúp đỡ.
1. Có một số chất thay thế carb thấp trong tay. Ví dụ, nếu người nấu ăn trong nhà đang làm bánh mì kẹp thịt, nếu bạn có bánh tortilla thấp trên tay hoặc một túi xà lách xanh, bạn có thể cho bánh sandwich vào một món salad hoặc trong một chiếc bọc. Các sản phẩm thay thế hữu ích khác bao gồm túi mì shirataki hoặc mì ống low-carb khác, bánh mì low-carb nếu bạn có thể tìm thấy nó, và rau sống cho dips và lây lan.
- Low-Carb thay thế cho thực phẩm có hàm lượng Carb cao
- Sản phẩm Low-Carb
2. Lấy một ít gia vị carb thấp , chẳng hạn như nước sốt xà lách không đường, sốt cà chua và sốt cà chua, và sốt mayonnaise thật (các loại ít chất béo thường có thêm đường). Ngoài ra, mứt không đường nếu bạn có thứ gì đó để đặt nó (thực sự, không khó để làm bánh nướng xốp carb thấp!)
3. Có một số loại thực phẩm đặc biệt ít carb được đặt sang một bên trong trường hợp bữa tối không có nhiều cho bạn ăn. Biết rằng bạn có một số "thực phẩm" trên tay có thể tạo ra tất cả sự khác biệt trong việc duy trì chế độ ăn uống của bạn.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng bạn càng bám theo cách ăn uống mới của bạn, thì càng có nhiều người xung quanh bạn có khả năng trở thành. Khi chế độ ăn low-carb của bạn thực sự trở thành "cách bạn ăn" thay vì chế độ ăn ngắn hạn và khi kết quả về sức khỏe của bạn trở nên rõ ràng, có thể bạn sẽ thấy rằng những người khác sẽ trở nên khá hữu ích và thậm chí có thể tham gia cùng bạn !