Một chế độ ăn kiêng với Leucine có thể giúp giảm béo
Một số người ăn kiêng sử dụng leucine để giảm cân. Bạn đã có thể nhìn thấy bổ sung leucine trên các kệ hàng tại cửa hàng vitamin hoặc cửa hàng thuốc địa phương của bạn. Nhiều người trong số họ quảng cáo rằng chế độ ăn uống leucine cao có thể giúp bạn giảm cân. Nhưng bạn có thực sự cần một bổ sung để tận dụng lợi ích của giảm cân leucine?
Leucine là gì?
Leucine là một acid amin thiết yếu .
Axit amin là các khối xây dựng của protein. Protein giúp cơ thể bạn xây dựng và duy trì cơ bắp . Một axit amin thiết yếu là một axit amin phải được cung cấp trong chế độ ăn uống của bạn bởi vì cơ thể của bạn không làm cho nó ngày của riêng mình.
Nhưng leucine là loại axit amin thiết yếu đặc biệt được gọi là axit amin chuỗi nhánh (BCAA) . Các nhà nghiên cứu tin rằng BCAAs, như leucine, có thể được cơ thể sử dụng hiệu quả hơn để cải thiện sức khỏe và tăng cường hiệu suất thể thao.
Leucine và giảm cân
Trong nhiều năm nay, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tác động của leucine đối với giảm cân. Một số nhà khoa học tin rằng leucine có thể giúp cơ thể bạn giữ khối lượng cơ khi bạn đang ăn kiêng. Duy trì khối lượng cơ rất quan trọng cho cả giảm cân ban đầu và để duy trì cân nặng vì những cơ này giúp cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo mỗi ngày .
Vì vậy, tại sao không phải là tất cả các chế độ ăn uống chạy đến cửa hàng để bổ sung leucine?
Bởi vì nhiều nghiên cứu về bổ sung leucine đã được thực hiện trên chuột và chuột. Vì vậy, nếu chuột của bạn cần giảm cân, thì việc bổ sung leucine có thể theo thứ tự. Nhưng nghiên cứu bổ sung đã có thể cho thấy kết quả kết luận rằng leucine sẽ nhất thiết phải hỗ trợ giảm cân hoặc duy trì trọng lượng ở người.
Bạn nên bổ sung với Leucine để giảm cân?
Mặc dù bằng chứng kết luận đã né tránh các nhà nghiên cứu, bạn vẫn có thể bị cám dỗ để dùng thuốc bổ sung leucine trong trường hợp nó có thể giúp ích. Có rất nhiều chất bổ sung có sẵn. Tuy nhiên, nhiều người trong số họ được nhắm mục tiêu để nâng tạ trọng lượng người muốn tăng cân, không giảm cân. Kết quả là, những sản phẩm đó có thể chứa lượng calo đáng kể.
Một lựa chọn tốt hơn là ăn các loại thực phẩm leucine để giúp bạn giảm cân. Thịt gà, trứng, cá hồi và thịt bò là tất cả các nguồn tốt của leucine. Bạn cũng có thể lấy leucine từ đậu, đậu nành và pho mát. Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, bạn nên chọn các loại thực phẩm leucine có lượng calo thấp hơn và chuẩn bị thức ăn với ít chất béo và calo nhất có thể.
Bạn cũng nên chắc chắn rằng bạn tiêu thụ đủ chất đạm trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Mặc dù các nhà nghiên cứu đã không tìm thấy một liên kết trực tiếp giữa leucine và giảm cân, nhiều nghiên cứu hiện nay hỗ trợ việc sử dụng chế độ ăn protein cao hơn để giảm cân .
Và cuối cùng, bạn có thể kết hợp đào tạo sức mạnh vào tập luyện giảm cân của bạn. Xây dựng cơ bắp với các bài tập đơn giản mà bạn làm ở nhà. Các cơ bắp bạn xây dựng sẽ giúp bạn duy trì một sự trao đổi chất lành mạnh và giúp hình thành một cơ thể gọn gàng, chặt chẽ.
Nguồn:
Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ. "Nghiên cứu từ Everest: Leucine có thể giúp đốt cháy chất béo và mô cơ phụ tùng trong khi tập thể dục?"
Donald K. Layman. "Vai trò của Leucine trong chế độ ăn giảm cân và cân bằng nội môi Glucose." Tạp chí Dinh dưỡng ngày 1 tháng 1 năm 2003.
Donald K. Layman. "Tầm quan trọng tiềm năng của Leucine trong điều trị béo phì và hội chứng chuyển hóa" Tạp chí Dinh dưỡng tháng 1 năm 2006.
Layman DK “Vai trò của leucine trong chuyển hóa protein trong quá trình tập thể dục và phục hồi ..” Tạp chí Sinh lý học ứng dụng Canada tháng 12 năm 2002.
MS Westerterp-Plantenga, A. Nieuwenhuizen, D. Tomé, S. Soenen và KR Westerterp. "Protein chế độ ăn uống, giảm cân và duy trì cân nặng". Dinh dưỡng tháng 8 năm 2009.