Một loại "vi khuẩn thân thiện" được bán dưới dạng bổ sung, probiotics đôi khi được bán dưới dạng thuốc giảm cân tự nhiên. Bằng cách tiêu thụ các vi sinh vật sống này, những người ủng hộ tuyên bố, mọi người có thể điều chỉnh sự mất cân bằng do vi khuẩn nghĩ đến để góp phần tăng cân. Trong khi một số nghiên cứu đã thử nghiệm lý thuyết này, một số nghiên cứu cho thấy rằng probiotic có thể giúp hỗ trợ giảm cân.
Nghiên cứu chế phẩm sinh học để giảm cân
Cho đến nay, có rất ít bằng chứng về hiệu quả của probiotics trong giảm cân. Nghiên cứu có sẵn bao gồm một nghiên cứu năm 2010 (được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu ), đã kiểm tra tác dụng chống béo phì của chủng probiotic gọi là Lactobacillus gasseri SBT2055 (LG2055). Mỗi ngày trong 12 tuần, 87 người tham gia nghiên cứu đã uống khoảng 7 ounce sữa lên men tăng cường LG2055 hoặc sữa lên men không có LG2055. So với nhóm chứng, những người tiêu thụ sữa lên men tăng cường LG2055 cho thấy giảm trọng lượng cơ thể và mỡ bụng. Tìm hiểu thêm về Lactobacillus gasseri.
Trong một nghiên cứu khác năm 2010 (được công bố trên tạp chí Microbiology ), các nhà khoa học phát hiện ra rằng một dòng vi khuẩn được chế tạo đặc biệt giúp ảnh hưởng đến sự trao đổi chất và thay đổi thành phần chất béo trong một nhóm chuột. Được thiết kế đặc biệt cho nghiên cứu, chủng Lactobacillus chứa axit linoleic liên hợp (một axit béo trước đây được tìm thấy để giảm mỡ cơ thể ở người).
Theo các tác giả của nghiên cứu, những phát hiện này cho thấy rằng các chế phẩm sinh học chuyên biệt có thể đóng một vai trò trong công tác phòng chống béo phì.
Probiotics cũng có thể thúc đẩy giảm cân ở bệnh nhân phẫu thuật dạ dày, theo một nghiên cứu năm 2009 của Tạp chí Phẫu thuật tiêu hóa . Trong nghiên cứu này, 44 người béo phì đã trải qua phẫu thuật dạ dày mới được giao cho nhóm kiểm soát hoặc điều trị bằng thuốc bổ sung có chứa probiotic.
Cả hai nhóm cũng nhận được sự chăm sóc tiêu chuẩn, tư vấn dinh dưỡng và hỗ trợ các nhóm nghiên cứu giảm cân, ngoài việc tiêu thụ sữa chua (một nguồn probiotic tự nhiên). Sau ba tháng, nhóm probiotics đã giảm cân đáng kể so với nhóm chứng.
Cẩn thận
Trong khi các chất bổ sung có chứa probiotic dường như an toàn cho việc sử dụng ngắn hạn, một số người có thể gặp phải các tác dụng phụ (như khí và đầy hơi).
Các chất bổ sung chưa được thử nghiệm về độ an toàn và do thực phẩm bổ sung phần lớn không được kiểm soát, nội dung của một số sản phẩm có thể khác với những gì được chỉ định trên nhãn sản phẩm. Cũng nên nhớ rằng sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, và những người có điều kiện y tế hoặc những người đang dùng thuốc chưa được thiết lập.
Sử dụng Probiotics để giảm cân
Nếu bạn đang xem xét việc sử dụng các chế phẩm sinh học để giảm cân (hoặc bất kỳ mục đích y tế nào khác), hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước. Hãy nhớ rằng thuốc thay thế không nên được sử dụng như là một thay thế cho chăm sóc tiêu chuẩn. Tự xử lý một điều kiện và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây hậu quả nghiêm trọng.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng probiotic có thể giúp đỡ với các tình trạng sức khỏe khác (bao gồm tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích, eczema, và khó chịu đường tiêu hóa liên quan đến việc sử dụng thuốc kháng sinh).
Để tăng lượng probiotics của bạn mà không sử dụng các chất bổ sung, hãy tìm đến các loại thực phẩm giàu probiotic tự nhiên như sữa chua, kefir, kimchi và miso.
Nguồn:
Kadooka Y, Sato M, Imaizumi K, Ogawa A, Ikuyama K, Akai Y, Okano M, Kagoshima M, Tsuchida T. “Quy định của adiposity bụng bởi probiotics (Lactobacillus gasseri SBT2055) ở người lớn có xu hướng béo phì trong một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. " Eur J Clin Nutr. 2010 Jun, 64 (6): 636-43.
Trung tâm Y học Bổ sung và Thay thế Quốc gia. "Giới thiệu về Probiotics [NCCAM Health Information". Ấn phẩm NCCAM số D345. Tháng 8 năm 2008.
Rosberg-Cody E, Stanton C, O'Mahony L, Tường R, Shanahan F, Quigley E, Fitzgerald G, Ross P. “Tái tổ hợp lactobacilli biểu hiện isomease axit linoleic có thể điều chỉnh thành phần acid béo của mô mỡ ở chuột.” Vi trùng học. Ngày 22 tháng 12 năm 2010.
Woodard GA, Encarnacion B, Downey JR, Peraza J, Chong K, Hernandez-Boussard T, Morton JM. "Probiotics cải thiện kết quả sau phẫu thuật dạ dày Roux-en-Y: một thử nghiệm ngẫu nhiên tiềm năng." J Gastrointest Surg. 2009 tháng 7, 13 (7): 1198-204.