Bạn có thể nghe nói rằng cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn chất béo và điều đó đúng. Cơ bắp hoạt động trao đổi chất nhiều hơn chất béo, nhưng câu hỏi đặt ra là cơ bắp đốt cháy bao nhiêu calo?
Trong những năm qua, các chuyên gia đã đưa ra một loạt các con số, bất cứ nơi nào từ đốt cháy 6 calo mỗi ngày lên đến 100 calo một ngày cho mỗi pound cơ bắp. Số nào là đúng?
Chỉ cần bao nhiêu bạn có thể tinh chỉnh sự trao đổi chất của bạn bằng cách thêm cơ bắp ? Không phải luôn luôn có một câu trả lời khó và nhanh chóng, nhưng có một số manh mối có thể chỉ cho chúng ta đi đúng hướng.
Một Pound of Muscle có thực sự đốt cháy 50 calo mỗi ngày không?
Hầu hết các chuyên gia, khi họ đang học để trở thành chuyên gia thể dục, nghe rằng một pound cơ bắp có thể đốt cháy tới 50 calo mỗi ngày. Một pound chất béo được cho là chỉ đốt cháy khoảng 2 calo mỗi ngày. Khi bạn nhìn vào những con số đó, bạn có thể nhận ra rằng, nếu bạn đặt chỉ 5 pound cơ (đó là một thách thức, ngay cả đối với thanh niên), bạn có thể đốt thêm 250 calo mỗi ngày — miễn phí. Vấn đề với những con số này là không có bất kỳ nghiên cứu thực sự nào để sao lưu chúng.
Sự thật về cơ bắp và sự trao đổi chất
Trong khi lý thuyết 50 calo mỗi ngày vẫn lưu hành, nhiều chuyên gia, bao gồm cả Tiến sĩ Cedric X. Bryant, Hội đồng Giám đốc Khoa học về Thể dục, đề nghị một pound cơ chỉ đốt khoảng 6 đến 7 calo mỗi ngày, dựa trên nghiên cứu được xuất bản bởi McClave và Snider năm 2001.
Rõ ràng, đó là một sự khác biệt lớn so với 50 người đã tin. Nó vẫn còn nhiều hơn ba lần calo so với bị đốt cháy bởi một pound chất béo.
Sự nhầm lẫn tồn tại do các nghiên cứu khác nhau sử dụng các cách khác nhau để kiểm tra những thay đổi trao đổi chất sau khi tập thể dục. Có những cơ chế khác liên quan đến sự trao đổi chất cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo bạn đốt cháy — giới tính, độ tuổi, mức độ tập thể dục, mức độ hoạt động của bạn và hơn thế nữa.
Do đó, vẫn còn rất nhiều tranh cãi về việc tập thể dục thực sự ảnh hưởng đến sự trao đổi chất như thế nào.
Kết quả là, không có số chính xác. Cũng giống như khu vực nhịp tim mục tiêu của bạn hoặc số lượng calo bạn đốt tập thể dục là không chính xác, không phải là điều này.
Lợi ích của việc nâng tạ
Một số người có thể chán nản, nghĩ rằng họ không đốt cháy nhiều calo như họ nghĩ. Bạn có thể bắt đầu tự hỏi, điểm nâng trọng lượng là gì? Có lẽ bạn sẽ không đốt thêm 250 calo mỗi ngày bằng cách đặt cơ bắp, nhưng bạn đang thay đổi sự trao đổi chất của bạn.
Cho dù bạn tin rằng cơ bắp đốt cháy 6 calo hoặc 60 không thay đổi thực tế là đào tạo sức mạnh là cực kỳ quan trọng để mất chất béo và giữ cho cơ thể của bạn mạnh mẽ và khỏe mạnh. Trong thực tế, duy trì khối lượng cơ bắp của bạn cũng như đạt được mô nạc hơn thường là những gì giữ cho mọi người tăng cân khi họ già đi. Đó là một lợi ích mạnh mẽ.
Chỉ một số lợi ích bao gồm:
- Luyện tập cường độ cao có thể giúp bạn đốt cháy thêm calo trong nhiều giờ sau khi tập luyện, được gọi là ợ nóng
- Ngăn chặn sự mất mát của khối lượng cơ nạc xảy ra từ chế độ ăn kiêng và / hoặc lão hóa. Tăng cân thường xảy ra khi sự trao đổi chất của bạn chậm lại theo tuổi tác. Trọng lượng nâng có thể giúp giảm thiểu một số trọng lượng đó và giữ cho bạn khỏe mạnh và phù hợp.
- Trong khi đào tạo sức mạnh không đốt cháy nhiều calo trong một ngồi như tim mạch, nó đóng góp vào tổng chi tiêu calo của bạn.
- Nó thay đổi thành phần cơ thể của bạn, giúp hình thành cơ thể của bạn và giữ cho bạn khỏe mạnh.
- Nó tăng cường xương và mô liên kết cùng với cơ bắp.
- Nó giúp bạn mạnh mẽ và năng động khi bạn già đi.
- Nó cải thiện sự phối hợp và cân bằng và có thể giúp ngăn ngừa chấn thương.
Điểm mấu chốt là, chúng tôi chỉ đơn giản là không thể đo lường mọi khía cạnh của tập thể dục. Chúng tôi không có các công cụ đủ tinh vi để đo lường những điều đang xảy ra bên trong các sợi cơ của chúng tôi hoặc bên trong hoặc các tế bào rất khi chúng tôi tập thể dục.
Những gì bạn thấy trong gương và trên quy mô là những gì bạn thường tập trung vào. Nếu bạn không thấy những thay đổi bạn muốn, bạn có thể chán nản khi nghĩ rằng không có gì làm việc. Kết quả đi kèm với thời gian và tính nhất quán. Yêu cầu bất kỳ người phù hợp nào mất bao lâu mới thấy được những thay đổi thực sự và họ có thể nói nhiều tháng, thậm chí nhiều năm.
Một từ từ
Đào tạo sức mạnh là quan trọng đối với hầu như bất kỳ mục tiêu tập thể dục nào , cho dù bạn muốn giảm mỡ, tăng cơ bắp hay chỉ nhận được điều kiện tốt hơn. Tập trung vào quá trình làm cho cơ thể bạn mạnh mẽ hơn và kích thích thường sẽ thúc đẩy bạn nhiều hơn lo lắng về việc bạn đang đốt cháy bao nhiêu calo.
> Nguồn:
> McClave SA, Snider HL: Phân tích nhu cầu năng lượng của cơ thể. Curr Opin Clin Chăm sóc Nutr Metab 2001 Mar, 4 (2): 143–147.