Trái cây nhiệt đới này rất tốt cho bạn
Xoài là loại trái cây nhiệt đới không chỉ ngon ngọt, có hương vị và xinh đẹp để nhìn mà còn tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng có nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa . Nhiều năm trước, họ rất khó tìm và được coi là kỳ lạ, nhưng những ngày này xoài có sẵn quanh năm.
| Sự kiện dinh dưỡng xoài | |
|---|---|
| Phục vụ kích thước 1 chén thái lát xoài | |
| Mỗi lần phân phối | % Giá trị hàng ngày* |
| Calo 99 | |
| Năng lượng từ chất béo 9 | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0.2g | 2% |
| Chất béo không bão hòa đa 0.2g | |
| Chất béo không bão hòa đơn 0.5g | |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kali 277mg | 6% |
| Carbohydrates 25g | 19% |
| Chế độ ăn uống sợi 3g | 11% |
| Đường 23g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin A 13% · Vitamin C 80% | |
| Canxi 2% · Sắt 1% | |
| > * Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo | |
Một cốc xoài có khoảng 100 calo, hầu như không có chất béo và 25 gram carbohydrate. Nó cũng gần như không chứa natri và có khoảng 3 gam chất xơ. Xoài có nhiều vitamin, kali và folate và cũng có thể thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn. Chất xơ là thiết yếu cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giúp bạn cảm thấy no nê giữa các bữa ăn. Nó cũng làm chậm sự hấp thu đường sau khi bạn ăn.
Lợi ích sức khỏe Mango
Xoài có hàm lượng vitamin C. Trong thực tế, một xoài có tất cả các vitamin C bạn cần cho cả ngày. Vitamin C rất cần thiết cho chức năng của hệ miễn dịch, mô liên kết mạnh và thành mạch máu khỏe mạnh. Uống một lượng vitamin C không đủ mỗi ngày có thể dẫn đến bầm tím và làm cho vết thương lành mạnh trở nên khó khăn.
Xoài cũng giàu kali và hầu như không có natri, vì vậy ăn xoài có thể giúp điều chỉnh huyết áp và cân bằng dịch cơ thể. Xoài cũng có hàm lượng folate và vitamin A. cao
Folate là một loại vitamin B phức tạp, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch và sản sinh tế bào máu. Vitamin A cần thiết cho thị lực bình thường, làn da khỏe mạnh, sức khỏe sinh sản và sự phát triển tế bào bình thường.
Xoài cũng chứa quercetin , mangiferin và norathyriol, tất cả đều là hợp chất chống oxy hóa tiềm năng.
Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị tổn hại từ các gốc tự do (các chuyên gia tin rằng gây ung thư, xơ vữa động mạch và các bệnh khác).
Mặc dù không có nhiều người chọn ăn da xoài, nó có thể ăn được. Nếu bạn muốn thử, tùy thuộc vào xoài, bạn có thể thấy rằng nó có vị hơi đắng, dai và có thể khó khăn. Về mặt dinh dưỡng, tuy nhiên, nó chứa đầy chất chống oxy hóa và chất xơ khác nhau. Lưu ý rằng nó cũng chứa urushiol, cùng một hợp chất gây ra các phản ứng với chất độc thường xuân, vì vậy nếu bạn nhạy cảm thận trọng về việc tiêu thụ da xoài.
Cách lành mạnh để chuẩn bị xoài
Một xoài có một hạt giống lớn ở bên trong khiến cho nó hơi khó để cắt trái. Ăn xoài tươi như một bữa ăn nhẹ với một chút sữa chua nhúng, xắt lát xoài vào món salad vào bữa trưa, làm cho topping cho một món chính, hoặc phục vụ chúng với một ít kem và hạt xắt nhỏ cho một món tráng miệng ngọt ngào.
Các khối xoài đông lạnh hoàn hảo cho sinh tố trái cây . Họ cũng đi với các loại trái cây nhiệt đới khác như chuối và dứa hoặc pha trộn với sữa chua và sữa hạnh nhân ít béo.
> Nguồn:
> Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia cho phiên bản tham chiếu chuẩn 28. Bộ Nông nghiệp và Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp Hoa Kỳ. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.