Nhà bếp của bạn có được thiết lập để giúp bạn giảm cân không? Bạn có sử dụng các thủ thuật nhà bếp hiệu quả nhất để giảm cân? Nếu bạn không biết câu trả lời, thì câu trả lời có lẽ là "không". Vì vậy, tại sao không thực hiện một số thay đổi nhanh chóng và dễ dàng trong nhà bếp của bạn để làm cho nấu ăn dễ dàng hơn và giảm cân đơn giản hơn?
Nhấp qua danh sách này để xem có bao nhiêu trong số những hacks nhà bếp nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể bao gồm trong thói quen hàng ngày của bạn. Sử dụng chúng để tiết kiệm thời gian, tiết kiệm tiền và mỏng xuống cùng một lúc.
1 - Sử dụng muỗng để ăn các phần chính xác
Một trong những sai lầm lớn nhất của người ăn kiêng là ăn quá nhiều thức ăn nhất định. Ví dụ, hầu hết chúng ta không thực sự đo một khẩu phần ngũ cốc, chúng ta chỉ đổ ngũ cốc vào tô. Sau đó, chúng tôi thêm một khẩu phần ngũ cốc vào tạp chí thực phẩm của chúng tôi - khi thực tế chúng tôi có thể ăn hai đến ba lần số tiền đó.
Để ăn các phần chính xác của ngũ cốc và các loại ngũ cốc, hãy giữ các muỗng ăn trong các hộp ngũ cốc, gạo, bột yến mạch và các loại thực phẩm khác. Tôi muốn giữ ngũ cốc và ngũ cốc trong các bồn nhựa trong suốt để các muỗng dễ nhìn thấy, nhưng bạn cũng có thể ném một muỗng vào hộp đến từ cửa hàng.
Trước tiên, hãy kiểm tra nhãn sự kiện dinh dưỡng để xác định kích thước chính xác của một khẩu phần đơn lẻ, sau đó lấy một cốc đo phù hợp với số lượng đó. Nếu bạn không muốn chi thêm tiền vào việc đo ly, hãy sử dụng cốc sữa chua bằng nhựa sạch với dấu cho kích thước phục vụ chính xác.
2 - Giữ quả khô thân thiện với chế độ ăn uống
Tránh ăn nhiều thức ăn đường và thay vào đó, hãy ăn quả mọng ăn kiêng. Theo một số chuyên gia về chế độ ăn uống, quả mâm xôi là một trong những loại thực phẩm ăn kiêng tốt nhất . Nhưng quả mâm xôi cũng có xu hướng bị mốc nhanh chóng. Vì vậy, làm thế nào để bạn giữ quả tươi?
Khi bạn mua hoa quả tươi, đừng rửa sạch chúng ngay lập tức. Đặt chúng ngay vào tủ lạnh để giữ cho chúng khô ráo. Khuôn ít có khả năng hình thành trong môi trường khô. Khi bạn đã sẵn sàng để thêm quả vào bữa sáng lành mạnh hoặc đồ ăn nhẹ lành mạnh, hãy rửa sạch chúng nhanh chóng và lau khô bằng khăn giấy.
3 - Tạo Vùng ăn uống lành mạnh
Bạn có thường xuyên đến tủ lạnh để tìm một bữa ăn nhẹ khi bạn không thực sự đói không? Nếu bạn giống như hầu hết mọi người, bạn thường xuyên làm điều đó - đặc biệt là vào buổi tối. Có nhiều cách để ngừng ăn vào ban đêm , nhưng bạn cũng có thể chỉ tổ chức tủ lạnh để giảm cân.
Không cần phải sửa chữa lớn. Điều này hack nhà bếp mất 5 phút hoặc ít hơn. Đơn giản chỉ cần di chuyển các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao vào phía sau tủ lạnh và lau sạch một kệ gần phía trước để ăn đồ ăn nhẹ thân thiện với chế độ ăn uống. Sau đó điền vào khu vực này với các hộp thực phẩm có hàm lượng calo thấp . Bằng cách đó bạn sẽ nhìn thấy chúng đầu tiên khi bạn mở cửa tủ lạnh.
Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn kiêng sống trong một căn nhà với những người không ăn kiêng. Yêu cầu bạn bè hoặc các thành viên gia đình tôn trọng "vùng thực phẩm lành mạnh" của bạn để bạn luôn có các lựa chọn lành mạnh khi bạn muốn ăn nhẹ.
4 - Giữ quy mô kỹ thuật số của bạn trên bộ đếm
Nếu bạn nghiêm túc về việc giảm cân, thì bạn phải sở hữu một quy mô kỹ thuật số. Nếu không có nó, bạn không có khả năng nhận được kích thước phần chính xác khi bạn phục vụ cho mình thực phẩm. Nó cũng không chắc rằng bạn sẽ ghi lại lượng calo chính xác khi bạn đăng nhập chúng vào nhật ký thực phẩm của bạn.
Hầu hết mọi người giữ quy mô của họ trong một tủ. Nhưng những người ăn kiêng thông minh giữ nó trên quầy. Đặt một hộp nhựa chứa đựng nhỏ gọn nhẹ lên trên để bạn có thể nhanh chóng đo những thứ như ngũ cốc, ngũ cốc và nguyên liệu cho công thức nấu ăn. Hãy chắc chắn rằng bạn không ra quy mô trước khi bạn đo lường.
5 - Làm cho gói snack 100 calo
Ăn vặt lành mạnh là điều cần thiết nếu bạn muốn giảm cân. Chế độ ăn uống này hack mất thêm một chút thời gian trong đầu nhưng tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc trong thời gian dài. Nó cũng sẽ giúp bạn giữ số lượng calo của bạn trong kiểm soát để giảm cân nhanh hơn.
Thay vì mua những gói đồ ăn nhẹ đắt tiền (và thường không lành mạnh) tại cửa hàng, hãy tự làm các gói snack 100 calo của bạn ở nhà với các loại thực phẩm lành mạnh mà bạn yêu thích. Nhận tất cả các thành phần khi bạn mua hàng tạp hóa hàng tuần, sau đó chuẩn bị một bữa ăn nhẹ lành mạnh trong một tuần cùng một lúc.
Giữ gói snack lành mạnh của bạn trên kệ thực phẩm lành mạnh mà bạn đã tạo trong tủ lạnh hoặc đặt chúng ở phía trước tủ của bạn để chúng là thứ đầu tiên bạn thấy khi bạn đói.
Nếu bạn cần ý tưởng cho các món ăn nhẹ lành mạnh, hãy sử dụng danh sách các Gói snack 100 calo để làm tại nhà6 - Sử dụng nấm để cắt calo
Nếu bạn thích ăn thức ăn mặn với thịt xay, bạn sẽ thích đầu bếp đơn giản này. Bạn có thể sử dụng nấm để tăng gấp đôi thịt xay và giảm lượng calo khi nấu.
Nếu bạn thường xuyên ăn thịt xay, hãy giữ nấm thái hạt lựu trong tủ lạnh. Khi bạn nấu thịt, thêm cùng một lượng nấm để tăng gấp đôi số tiền bạn nấu. Ví dụ, nếu bạn nấu một cốc thịt bò xay, thêm một chén nấm thái nhỏ vào chảo với thịt. Sau khi nấu hỗn hợp, bỏ qua một nửa hỗn hợp để đóng băng và sử dụng sau này.
Mẹo này hoạt động đặc biệt tốt khi bạn nấu gà tây xay hoặc gà xay. Nấm thêm hương vị và độ ẩm mà không cần thêm quá nhiều calo. Một số người nổi tiếng sử dụng nấm để mỏng xuống , vì vậy bạn thậm chí có thể khoe khoang với bạn bè của bạn rằng bạn đang ở chế độ ăn uống nổi tiếng.7 - Giảm lượng calo bằng chứng khoán
Các đầu bếp thông minh và những người ăn kiêng thông minh biết rằng việc hack bếp đã cố gắng và đúng sự thật này để giảm cân. Bạn có thể giảm lượng calo khi bạn xào thịt hoặc rau bằng cách sử dụng kho thay vì dầu.
Cổ phiếu yêu thích của tôi để sử dụng là cổ phiếu gà nhưng bạn có thể sử dụng cổ phiếu thực vật hoặc bất kỳ hương vị mà bạn chọn. Sử dụng chảo không dính và thay vì thêm dầu, chỉ cần làm nóng một lượng nhỏ cổ phiếu và thêm thức ăn mà bạn muốn nấu. Nếu bạn không thường xuyên xào, hãy đông lạnh một lượng nhỏ trong các khay đá để bạn luôn sẵn sàng sử dụng.
Tôi sử dụng mẹo này để xào hành, tỏi và rau bina cho trứng chiên trắng trứng và nó hoạt động rất tốt. Các loại rau hấp thụ nhiều hương vị mà không cần thêm bất kỳ chất béo hoặc calo.
8 - Chuối Flash-Freeze
Chuối là cơ sở cho nhiều công thức chế biến sinh tố giảm cân. Nhưng chuối chín và đi xấu nhanh chóng và nhiều công thức nấu ăn chỉ sử dụng một nửa chuối để giữ số lượng calo trong kiểm soát. Vì vậy, làm thế nào để bạn giữ chuối trên tay mà không lãng phí tất cả những nửa thêm? Tôi flash đóng băng chuối để tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
Để đóng băng chuối, bóc vỏ chuối chín và cắt chúng làm đôi. Sau đó lấy một nửa và đặt chúng ra trên một khay cookie. Đặt toàn bộ khay vào ngăn đá trong khoảng một giờ. Hãy chắc chắn rằng khay vẫn phẳng để chuối không cuộn lại với nhau. Lấy khay ra và ném chuối vào túi đựng đá và đặt túi lại trong tủ đá.
Chuối sẽ không dính với nhau trong túi và bạn sẽ luôn có sẵn chuối tươi cho công thức của mình.
9 - Dùng đĩa Salad để ăn ít hơn
Nếu bạn muốn ăn ít hơn vào giờ ăn, thì mẹo có thể là sử dụng các đĩa nhỏ hơn. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khi người ăn kiêng sử dụng các đĩa nhỏ hơn, họ lấy các phần thức ăn nhỏ hơn và ăn ít hơn tổng thể.
Đây có phải là cách chắc chắn để giảm cân không? Không. Một số nghiên cứu khác không tìm thấy kết nối giữa kích thước tấm và kích thước phần. Nhưng tại sao không thử? Sử dụng đĩa salad của bạn thay vì đĩa ăn tối tại thời gian bữa ăn để xem bạn ăn ít hơn. Tại tồi tệ nhất, bạn sẽ có một món ăn nhỏ hơn để rửa.
10 - Đóng băng rau sống
Nhiều đầu bếp đóng băng rau bina nấu chín. Bạn đã có thể nhìn thấy rau bina nấu chín đông lạnh trong phần tủ đông của cửa hàng tạp hóa. Nhưng bạn có biết rằng bạn có thể đóng băng rau bina sống ? Nó không chỉ đóng băng tốt, mà nó còn hoạt động tốt hơn ở sinh tố giảm cân xanh.
Tôi thường mua túi giấy bóng kính lớn của rau bina để sử dụng trong trứng chiên trắng trứng và trong công thức nấu ăn sinh tố lành mạnh (cùng chuối chuối đông lạnh). Nhưng tôi thấy rau bina của tôi bị hỏng rất nhanh. Vì vậy, tôi chỉ đơn giản là an toàn túi với một ban nhạc cao su và ném toàn bộ túi vào tủ đông.
Rau bina lá đóng băng riêng biệt vì vậy nó dễ dàng để lấy số tiền chính xác mà bạn cần khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng nó. Sau đó, thật dễ dàng để ném vào một chiếc chảo xào hoặc thành công thức nấu ăn sinh tố và tôi tiết kiệm tiền bằng cách không lãng phí thức ăn.
11 - Loại bỏ vỏ trứng không có lộn xộn
Người ăn kiêng thông minh cố gắng có đủ chất đạm trong khẩu phần ăn để giảm cân. Nếu bạn giữ một bát trứng luộc chín trong tủ lạnh, việc ăn đúng lượng đạm mỗi ngày là dễ dàng. Nhưng lột những quả trứng đó có thể là một cơn đau.
Để loại bỏ vỏ trứng không có rắc rối hoặc rắc rối, thêm baking soda hoặc dấm vào nước khi bạn đun sôi trứng. Và hãy chắc chắn để ngâm trứng vào một nồi nước đá khi chúng được nấu xong. Hai mẹo này sẽ giúp loại bỏ vỏ dễ dàng hơn.
Đối với các ý tưởng ăn nhẹ trứng thân thiện với chế độ ăn uống, hãy loại bỏ lòng đỏ trứng luộc chín và hummus calo thấp cho một bữa ăn nhẹ nhanh và ngon. Bạn cũng có thể cắt trứng trắng và thêm nó vào tiểu để chọn tăng giá trị protein hoặc thêm trứng vào salad hoặc bánh mì kẹp.
12 - Uống đúng rượu
Nhiều đầu bếp thích uống rượu khi họ chuẩn bị bữa tối. Vấn đề là rất dễ uống quá nhiều rượu khi bạn không chú ý. Một khẩu phần rượu duy nhất chỉ có 5 ounce và nhiều ly rượu vang có chỗ cho gấp đôi lượng rượu đó.
Ly rượu vang đầy phong cách này bởi livliga giải quyết vấn đề đó. 10 ounce Aveq khắc phần kiểm soát ly rượu vang có một thiết kế thanh lịch cho bạn thấy nơi để điền vào kính cho một đổ 4 hoặc 6 ounce. Kính đi kèm bộ bốn và bán với giá khoảng 50 đô la.
Cần một lựa chọn rẻ hơn? Bạn cũng có thể tiết kiệm ly rượu miễn phí mà bạn được cung cấp trong chuyến tham quan rượu vang tiếp theo của mình. Hầu hết các nhà máy rượu vang cho bạn một ly để mang về nhà khi bạn nếm thử. Kính thường nhỏ hơn và có chữ ở mặt trước của tô. Bạn có thể sử dụng các dấu hiệu để lưu ý nơi mà một khẩu phần rượu nên được đổ.
Một từ từ
Tất cả các hacks nhà bếp được thiết kế để giúp bạn có thực phẩm lành mạnh, ít calo có sẵn ở tất cả các lần để bạn có thể đưa ra quyết định tốt nhất để giảm cân. Nhưng hãy nhớ rằng giảm cân chỉ xảy ra khi bạn tạo ra sự cân bằng hợp lý lượng calo và calo .
Tổ chức nhà bếp của bạn với những lời khuyên đơn giản, sau đó ăn tốt hơn và tập thể dục hàng ngày để có được kết quả giảm cân bạn xứng đáng.