1 - Ý tưởng thiết kế để giảm cân
Nhà của bạn có phản ánh cuộc sống khỏe mạnh, mỏng manh và năng động không? Hay bạn đang cố gắng giảm cân trong một căn nhà đầy hỗn loạn và lộn xộn? Nếu bạn chọn cái sau, bạn không đơn độc. Thật khó cho nhiều người trong chúng ta để có những lựa chọn thực phẩm tốt và tìm ra thời gian để tập thể dục khi chúng ta liên tục chạy phía sau và cuộc sống của chúng ta cảm thấy mất kiểm soát. Nhưng có một số ý tưởng thiết kế nhà nhanh và mẹo tổ chức đơn giản có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn. Trong một ngôi nhà được thiết kế cho sức khỏe, các quyết định về chế độ ăn uống trở thành một lựa chọn tự nhiên và dễ dàng.
Vậy đâu là nơi tốt nhất để bắt đầu thiết kế nhà lành mạnh? Đừng cố thay đổi mọi thứ cùng một lúc. Quét danh sách này và chọn một hoặc hai thứ để thử. Tập trung vào một phòng đơn và xây dựng từ đó. Tôi cũng khuyên bạn nên đọc Slim by Design bởi Brian Wansink, Ph.D. Tiến sĩ Wansink là một giáo sư và nhà nghiên cứu đang nghiên cứu hành vi ăn uống tại Đại học Cornell. Nhiều gợi ý trong danh sách này là những hacks thiết kế thông minh được lấy ra từ cuốn sách của anh ta.
Và cuối cùng, hãy bắt đầu thăm bạn bè của bạn - nhưng không phải bạn bè nào. Ghé thăm những người bạn sống cuộc sống phù hợp và năng động mà bạn muốn sống. Bạn sẽ thấy rằng, trong nhiều trường hợp, họ đã thiết kế nhà của họ để hỗ trợ thói quen lành mạnh của họ. Bạn có thể thấy một túi tập thể dục được đóng gói sẵn đặt bên cạnh cửa nhà để xe, một quy mô thức ăn được đặt gọn gàng trên quầy bếp hoặc một không gian phòng ngủ yên bình mà không có TV. Những ý tưởng thiết kế nhà này không phải là tai nạn, mà là những lựa chọn được lên kế hoạch cẩn thận để giúp chúng khỏe mạnh và khỏe mạnh.
2 - Bát trái cây đặt đúng cách
Bạn có thể đã có một bát trái cây trong nhà bếp của bạn. Nhưng nấm mốc đang phát triển? Nếu vậy, bát trái cây của bạn có thể bị thất lạc. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, nơi bạn đặt bát trái cây tạo ra một sự khác biệt lớn.
Trong một nghiên cứu gần đây về thay đổi thói quen giảm cân, bác sĩ Wansink nhận thấy rằng khi một số người thực hiện một cam kết chỉ ăn nhẹ sau khi ăn một miếng trái cây, nhiều người trong số họ đã giảm cân. Vì vậy, nơi bạn nên đặt bát trái cây? Ở phía trước tủ đồ ăn nhẹ. Bằng cách đó, bạn sẽ thấy trái cây đầu tiên khi bạn bị cám dỗ để ăn nhẹ. Wanskink cũng gợi ý nên đặt một cái tô trái cây gần chìa khóa xe của bạn. Nếu bạn lấy một miếng trái cây trước khi bạn chạy ra khỏi cửa, bạn sẽ ít có khả năng bị đụng vào làn lái xe khi cơn đói ở và bạn đang trên đường.
3 - Nhà bếp Memo Board
Là một phần của cuộc sống lành mạnh, thân thiện với chế độ ăn uống của bạn ở nhà, bạn sẽ cần phải đặt mục tiêu cụ thể để ăn uống tốt hơn và tập thể dục nhiều hơn. Nhưng những mục tiêu đó sẽ không làm tốt nếu bạn quên chúng sau khi bạn đặt chúng.
Vì vậy, hãy viết ra các mục tiêu của bạn và đăng chúng ở một nơi mà bạn sẽ thấy chúng mỗi ngày. Đó là thường trong nhà bếp. Trên bảng đó, bạn cũng sẽ muốn giữ một danh sách thực phẩm lành mạnh để tủ lạnh của bạn luôn được chứa thực phẩm ăn kiêng. Và cuối cùng, hãy đăng lịch tập luyện hàng tuần của bạn lên bảng này. Nhưng giữ bảng gọn gàng! Ghi chú sức khỏe cần thiết sẽ không làm tốt nếu chúng được chôn dưới phiếu giảm giá và hình ảnh.
4 - Bàn làm sạch
Bộ đếm bếp khỏe mạnh trông như thế nào? Đó là đầy đủ các không gian mở đã sẵn sàng cho việc chuẩn bị thức ăn thân thiện với chế độ ăn uống. Không có túi khoai tây chiên, hộp ngũ cốc xếp chồng lên nhau hoặc đồ nướng rõ ràng. Túi xách, đồ chơi và sự lộn xộn khác cũng không có ở đó.
Theo Tiến sĩ Wansink, một quầy bếp Slim dành cho thiết kế có thể có một vài dụng cụ nấu ăn được sắp xếp gọn gàng, máy xay sinh tố để làm sinh tố giàu chất xơ, một bát trái cây ở phía trước tủ đồ ăn và không nhiều hơn nữa. Tôi cũng khuyên bạn nên giữ một quy mô nhà bếp nhỏ kỹ thuật số trên quầy của bạn để kiểm tra kích thước phục vụ của các loại thực phẩm yêu thích của bạn. Để phần còn lại của không gian trống của bạn để khi bạn sẵn sàng nấu một bữa ăn lành mạnh, bạn có nhiều không gian để làm việc.
5 - Kệ mở cho tấm
Mở kệ trong nhà bếp của bạn có thể cung cấp một cái nhìn tươi mới và thoáng mát. Nhưng những kệ sách đó cũng có thể là một thảm họa chế độ ăn uống nếu chúng chứa đầy thức ăn hấp dẫn. Vì vậy, sử dụng kệ mở của bạn cho đĩa và kính, không phải cho thực phẩm.
Và nếu bạn có thể, hãy mua các tấm màu sáng, nhỏ hơn để trưng bày trên những kệ đó. Theo Tiến sĩ Wansink, chúng ta có xu hướng ăn ít hơn khi chúng ta ăn các bữa ăn của chúng ta từ những đĩa nhỏ hơn không phù hợp với màu sắc của thức ăn của chúng ta.
6 - Tủ Snack-Proofed
Hầu hết chúng ta không ăn vặt vì đói. Chúng tôi ăn nhẹ bởi vì chúng tôi đang chán hoặc vì chúng tôi thấy một món ăn hấp dẫn trông rất ngon. Vậy làm thế nào để bạn ăn ít hơn? Nhiều chuyên gia khuyên bạn nên giấu các đồ ăn nhẹ trong tủ đồ cứng.
Chọn một kệ hàng đầu trong một tủ mà khó tiếp cận. Hoặc sử dụng một tủ thấp, nơi bạn có thể lưu trữ thực phẩm ăn nhẹ đằng sau các mặt hàng nặng lớn khác. Bằng cách đó, bạn không nhìn thấy các loại thực phẩm ăn nhẹ junky ở nơi đầu tiên và nếu bạn quyết định thưởng thức, bạn phải làm việc một chút khó khăn hơn để tiếp cận với thực phẩm.
7 - "Không có Cookie" Jar
Bạn yêu thích lọ cookie của bạn. Tôi hiểu. Tôi cũng yêu tôi. Nhưng nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bình chứa cookie của bạn quá hấp dẫn để giữ trên quầy. Đó là trừ khi bạn sử dụng nó cho một cái gì đó khác hơn là cookie. Hãy thử làm đầy lọ cookie của bạn với một trong những mặt hàng lành mạnh này.
- Dog treats
- Dụng cụ nấu bằng nhựa để sử dụng với nồi và chảo không dính
- Thông điệp truyền cảm hứng để lấy khi bạn cần động lực
- iPhone, iPad, bộ sạc điện thoại thông minh
- Mints hoặc kẹo cao su không đường để hạn chế sự thèm ăn
8 - Bát nhỏ để kiểm soát phần
Hầu hết bát ngũ cốc và bát canh đều lớn hơn chúng cần. Thật dễ dàng để lấp đầy và ăn quá nhiều bát có kích thước gần như xô. Nhưng việc kiểm soát phần dễ dàng hơn với các bát nhỏ, đơn phục vụ.
Đầu tư vào một vài cái bát nhỏ hơn - giống như những chiếc bát sứ nhỏ ở Crate and Barrel hoặc những chiếc bát DINERA thân thiện với ngân sách ở Ikea. Sử dụng những bát nhỏ này để ăn nhẹ và xử lý, do đó bạn không bị cám dỗ ăn nhiều. Giữ bát trong dễ dàng để đạt được mở tủ để họ rất dễ dàng để lấy vào bữa ăn nhẹ hoặc giờ ăn.
9 - Thùng chứa phục vụ duy nhất
Các thùng chứa đồ ăn đơn là rất cần thiết cho những người ăn bận rộn muốn giảm cân. Nếu bạn giữ cho tủ lạnh của bạn được lưu trữ với các gói snack được kiểm soát phần đóng gói gọn gàng , bạn sẽ luôn luôn có một sự lựa chọn thông minh có sẵn để lấy khi đó là thời gian để ăn.
Vì vậy, những gì bạn đặt trong các thùng chứa? Tiến sĩ Wansink cho thấy rằng bạn luôn giữ ít nhất 6 phần protein trong tủ lạnh của bạn . Nhưng tại sao dừng lại ở đó? Sử dụng các hộp chứa mã màu cho các khẩu phần trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa ít chất béo. Bạn thậm chí có thể sử dụng các thùng chứa nhỏ hơn cho dips và băng gạc để đảm bảo rằng bạn luôn luôn sử dụng số tiền thích hợp của những thực phẩm calo cao hơn.
10 - Tủ lạnh sạch, có tổ chức
Người ăn kiêng thông minh dọn dẹp các kệ giữa của tủ lạnh và đổ đầy chúng với các hộp đựng rau quả và rau quả được xếp gọn gàng. Tôi cũng muốn giữ một bát trứng luộc chín trên kệ giữa của tủ lạnh. Bằng cách đó, tôi có nhiều khả năng nhìn thấy và lấy những vật dụng lành mạnh hơn khi tôi mở cánh cửa tủ lạnh.
Vì vậy, bạn làm gì với các loại thực phẩm được sử dụng để được lưu trữ trên kệ giữa? Có một số loại thực phẩm mà bạn chỉ nên vứt đi - như đồ uống có đường. Nhưng nếu gia đình bạn không muốn để những đồ vật đó đi, bác sĩ Wansink khuyên bạn nên bảo quản nước sô-cô-la trong món rau giòn mà thường ở vị trí thấp, khó tiếp cận.
11 - Dry Erase Grocery List
Khi tủ lạnh của bạn được tổ chức và đóng gói gọn gàng với các loại thực phẩm lành mạnh, nó sẽ dễ dàng hơn để xem khi nguồn cung cấp thiết yếu cho cuộc sống lành mạnh đang nhận được thấp. Giữ một danh sách các loại thực phẩm cần được bổ sung trên một bảng xóa khô trên cửa tủ lạnh. Một bảng kết hợp như một hình ảnh cũng có thể phục vụ như là bảng ghi nhớ cho các mục tiêu giảm cân quan trọng của bạn. Khi đó là thời gian để đi mua sắm tạp hóa, chụp ảnh bảng với điện thoại thông minh của bạn và mang nó theo bạn đến cửa hàng.
12 - Lò vi sóng để lưu trữ
Nếu bạn sử dụng lò vi sóng mỗi ngày, bạn có thể muốn nghĩ lại thói quen đó. Tiến sĩ Wansink phát hiện ra rằng những người sống cuộc sống mảnh mai có khuynh hướng sử dụng lò vi sóng ít hơn. Điều này thật ý nghĩa. Một chế độ ăn uống lành mạnh thường không bao gồm rất nhiều thực phẩm chế biến, vi ba.
Vậy bạn làm gì với lò vi sóng của bạn? Tôi đã nhìn thấy một số người ăn vừa vặn và khỏe mạnh loại bỏ hoàn toàn vi sóng. Điều này để lại một kệ mở cho phần của bạn kiểm soát bát và đĩa. Nhưng nếu bạn không thể loại bỏ lò vi sóng, hãy sử dụng nó để lưu trữ. Nó có thể làm cho một không gian tuyệt vời cho tất cả các container phục vụ duy nhất mà bạn sẽ sử dụng cho các gói snack.
13 - Bồn rau đông lạnh
Một trong những hacks bếp yêu thích của tôi để giảm cân là thêm nấm xắt nhỏ vào các món thịt xay để tăng hương vị và giảm mỡ. Nhưng bạn cũng có thể thêm đậu Hà Lan đông lạnh, ngô, đậu xanh, hoặc đậu lima vào món thịt hầm, món hầm, và các món ăn khác để tăng số lượng bữa ăn của bạn, thêm các chất dinh dưỡng quan trọng và giữ cho lượng calo kiểm soát.
Để tiết kiệm thời gian và tiền bạc, tôi mua rau đông lạnh với số lượng lớn và sau đó chuyển chúng từ những túi nhựa khổng lồ khổng lồ này vào bồn nhựa xếp gọn gàng trong tủ đá. Thêm một muỗng cho mỗi bồn tắm và bạn đã sẵn sàng để giảm lượng calo mỗi khi bạn nấu ăn.
14 - Thùng chứa thức ăn vặt, Ngũ cốc
Bạn có biết rằng trẻ em tự đổ thêm ngũ cốc từ một hộp mang nhãn hiệu với các nhân vật và chữ màu sắc? Theo Tiến sĩ Wansink, trẻ em thường đổ ít ngũ cốc từ một hộp đồng bằng, không có nhãn hiệu. Và người lớn có thể làm điều tương tự. Nó có ý nghĩa. Chúng ta ăn nhiều thực phẩm trông hấp dẫn hơn.
Vì vậy, làm thế nào để bạn ăn ít hơn các loại thực phẩm ăn kiêng? Làm cho chúng ít hấp dẫn hơn - và ít nhìn thấy hơn. Đặt các loại ngũ cốc cao cấp và các loại thực phẩm ăn nhẹ có hàm lượng calo cao vào các thùng nhựa có nắp đậy kín. Bằng cách đó, thức ăn của bạn vẫn tươi mới, nhưng bạn sẽ không thấy những đồ ăn vặt ngay khi bạn đi qua tủ của bạn để tìm một món ăn nhẹ.
15 - Đo muỗng cho đồ ăn nhẹ, ngũ cốc
Bây giờ đồ ăn nhẹ và ngũ cốc của bạn được đóng gói gọn gàng vào bồn và thùng, thêm một muỗng đo lường vào mỗi thùng để đảm bảo bạn tự phục vụ đúng số tiền mỗi lần bạn ăn. Bạn có thể lấy cốc đo để ném vào mỗi thùng hoặc sử dụng muỗng nhựa hoặc thép không gỉ. Chỉ cần chắc chắn rằng mỗi kích thước muỗng phù hợp với kích thước phục vụ của thực phẩm nó đang được sử dụng với. Một phần ăn nhiều ngũ cốc, ví dụ, là một cốc. Vì vậy, thêm một muỗng một muỗng vào thùng ngũ cốc. Một phục vụ duy nhất của yến mạch khô thép thường là 1/4 cốc. Vì vậy, thêm một muỗng 1/4 muỗng vào thùng yến mạch.
16 - Ngũ cốc nguyên hạt trong lọ thủy tinh trang trí
Bây giờ bạn đã giấu đi những thực phẩm ăn nhẹ không lành mạnh trong tủ có thể tiếp cận khó khăn và ngũ cốc của bạn và các thực phẩm chế biến khác được giấu trong bồn đục, bạn sẽ làm gì với thực phẩm lành mạnh? Đặt chúng trên màn hình!
Đặt ngũ cốc nguyên hạt của bạn, như quinoa, bột yến mạch và gạo lứt, trong các hộp đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa trong suốt và đặt chúng ở phía trước tủ bạn mở thường xuyên nhất. Bạn có nhiều khả năng ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ này nếu bạn thấy chúng thường xuyên hơn. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn thêm một muỗng đo vào bình để bạn luôn luôn ăn đúng số tiền.
17 - Bảng cắt xếp chồng lên nhau
Người ăn uống lành mạnh dành nhiều thời gian chuẩn bị thịt nạc tươi, cắt rau tươi và cắt thảo mộc. Điều đó nghe có vẻ như rất nhiều công việc, nhưng nó không phải là nếu bạn có các công cụ thích hợp trong tầm tay bạn. Tôi giữ một số thớt (cả gỗ và nhựa) xếp chồng lên nhau thẳng đứng trên quầy của tôi để chúng luôn tiện dụng và sẵn sàng sử dụng. Bạn thậm chí có thể sử dụng một hệ thống mã màu để phân biệt các bảng được sử dụng cho thịt từ các tấm được sử dụng cho sản xuất.
Nếu bạn thiếu thời gian truy cập (nhớ giữ các quầy gọn gàng!) Thì hãy sử dụng các công cụ văn phòng để trợ giúp. Sử dụng giá để tạp chí hoặc ngăn giữ thư có rãnh để giữ bàn cắt của bạn được sắp xếp. Kệ tạp chí có thể được thêm vào bên trong của một cánh cửa tủ quần áo và người giữ thư có thể được để lại ngay trên quầy.
18 - Không có TV nhà bếp
Bạn có xem tivi khi bạn đang ở trong bếp không? Đừng! Theo Tiến sĩ Wansink, "càng có nhiều bạn đi chơi trong nhà bếp của bạn, càng có nhiều bạn sẽ ăn." Vì vậy, ông đề nghị làm cho nhà bếp của bạn ít "loungeable." Cách dễ nhất để thực hiện việc này là xóa TV.
Vậy bạn sẽ làm gì khi không thể xem TV trong khi nấu? Bạn có thể sẽ chú ý đến thức ăn mà bạn đang làm và thức ăn mà bạn đang ăn. Nó dễ dàng hơn để nibble trăm calo trong khi bạn đang nấu ăn. Nếu không có sự phân tâm của truyền hình, bạn có thể chú ý và ăn ít hơn.
19 - Ghế không thoải mái
Một cách khác để tạo ra một nhà bếp thân thiện với chế độ ăn uống, Wansink nói, là để loại bỏ những chiếc ghế cao thoải mái thường ngồi gần quầy bếp hoặc đảo. Những người có ít nhà bếp thoải mái dành trung bình 18 phút trong nhà bếp. Và ít thời gian hơn trong nhà bếp có thể có nghĩa là ăn vặt ít hơn và ít phiền toái hơn.
20 - Tủ quần áo thân thiện với môi trường
Hãy nghĩ rằng nhà bếp là không gian thiết kế nhà duy nhất quan trọng? Không đời nào! Có rất nhiều không gian khác có thể sử dụng thiết kế lại lành mạnh - như phòng ngủ của bạn.
Nếu bạn giống tôi, bạn mặc quần áo tốt nhất ở phía trước tủ quần áo của bạn. Có lẽ bạn thậm chí còn trưng bày đôi giày cao gót của mình trên kệ và đặt những bộ váy fanciest của bạn ở một nơi mà bạn có thể nhìn thấy và chiêm ngưỡng chúng. Và quần áo tập luyện của bạn? Những người bị giấu đi trong một ngăn kéo, hầu như không gấp lại và hoàn toàn vô tổ chức.
Đó là một ý tưởng tồi nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Bạn có nhiều khả năng mặc quần áo mà bạn thấy thường xuyên nhất. Và nếu bạn muốn giảm cân, bạn nên mặc quần áo giữ cho bạn hoạt động. Vì vậy, đặt quần áo hoạt động của bạn trước và trung tâm trong tủ quần áo của bạn.
Việc thiết kế lại tủ quần áo cũng sẽ giúp bạn tận dụng khuynh hướng thời trang thể thao mới. Nhiều người đàn ông và phụ nữ bây giờ pha trộn trang phục hoạt động với trang phục làm việc và thậm chí với trang phục du lịch để họ tiếp tục di chuyển trong suốt cả ngày để đốt cháy nhiều chất béo và calo.
21 - Phòng ngủ gây ngủ
Một đại tu phòng ngủ 5 phút có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Và một đêm ngon giấc có thể giúp bạn có những lựa chọn thực phẩm tốt hơn trong ngày theo một số nghiên cứu gần đây. Vì vậy, những gì cần phải được thay đổi trong phòng ngủ của bạn? Hãy thử các bản sửa lỗi nhanh này để quảng bá giấc ngủ ngon hơn:
- Không sạc bất kỳ thiết bị điện tử nào trong phòng ngủ. Di chuyển bộ sạc vào bếp hoặc phòng khác trong nhà.
- Giảm thiểu ánh sáng từ các nguồn khác, bao gồm cả TV. Nhiều người tà vẹt tốt làm như vậy bởi vì họ đã chuyển hoàn toàn chiếc tivi ra khỏi phòng ngủ.
- Giữ bình xịt oải hương gần giường của bạn. Các chuyên gia phong thủy tin rằng các thuộc tính nhẹ nhàng của tinh dầu có thể giúp bạn thư giãn và ngủ ngon hơn vào ban đêm.
22 - Giỏ đựng đồ giặt riêng cho Workout Wear
Hãy hỏi bất kỳ người tập thể dục phù hợp, tích cực nào và họ sẽ nói với bạn rằng họ giặt quần áo nhiều hơn những người bạn không tập thể dục. Và nhiều người trong số họ giữ một giỏ đựng đồ giặt nhỏ hơn chỉ để mặc quần áo tập luyện. Bằng cách đó không cần phải sắp xếp các mục của bạn khi giỏ này đầy. Và nếu nó lấp đầy thường xuyên có nghĩa là bạn đang làm một công việc tốt của nhận được đủ tập thể dục mỗi tuần ! Một giỏ riêng biệt chỉ để mặc quần áo tập thể dục cũng sẽ giúp bạn giữ cho quần áo mồ hôi, hôi thối của bạn tránh xa những thứ tinh tế hơn.
23 - Điểm tập thể dục dành riêng cho phòng tập thể dục
Nếu bạn thực sự nghiêm túc về tập thể dục, bạn đóng gói túi tập thể dục của bạn vào đêm trước khi tập luyện của bạn. Nhưng nếu bạn quên mang theo túi của bạn với bạn vào sáng hôm sau, thì những nỗ lực của bạn sẽ bị lãng phí. Vì vậy, tạo ra một chỗ dành riêng cho cửa của bạn cho các yếu tố cần thiết tập thể dục của bạn. Treo một cái móc, hoặc tạo ra một cubby cao gần cửa nhà để xe túi luôn ở tầm mắt khi bạn đi cho xe của bạn vào buổi sáng.