Năng lượng trong tiếng Anh Muffins và lợi ích sức khỏe
Nhiều người ăn uống lành mạnh chọn bánh nướng xốp của Anh với bữa ăn sáng lành mạnh của họ bởi vì họ nghĩ rằng đó là một sự lựa chọn bổ dưỡng hơn bánh mì. Lượng calo là như nhau, nhưng có một số cách mà bạn có thể làm cho một Muffin tiếng Anh một sự lựa chọn thông minh không có vấn đề khi bạn chọn để ăn nó.
Tiếng Anh Muffin dinh dưỡng Sự kiện
Một phần bánh muffin kiểu Anh là một bánh muffin đầy đủ (cả phần trên và dưới).
Các sản phẩm thường được nướng mà không có chất béo chuyển hóa hoặc chất béo bão hòa không lành mạnh, như nhiều loại bánh nướng vào buổi sáng phổ biến, và cũng không phải là nguồn đường đáng kể. Trong một Muffin điển hình tiếng Anh, có:
- 130 calo
- 24 carbohydrates hoặc 23 carbs net
- 1 gram chất béo
- 24 gram carbohydrate
- 1 gram đường
- 4 gram protein
Sự kiện dinh dưỡng cho các thương hiệu Muffin tiếng Anh khác nhau
Các loại bánh nướng xốp phổ biến nhất của Anh là loại tiêu chuẩn mà bạn sẽ tìm thấy trong phần bánh nướng hoặc bánh mì của cửa hàng tạp hóa. Các thương hiệu như bánh nướng xốp của Bays và Thomas 'tiếng Anh nổi tiếng với các hộp hình chữ nhật của họ. Có nhiều giống khác nhau để lựa chọn và dữ liệu dinh dưỡng khác nhau cho mỗi loại, theo USDA.
- 100% bột mì Anh cung cấp 118 calo, 5 gram protein, 23 gram carbohydrate, 4 gram chất xơ, 5 grams đường, 1 grams chất béo và 211 mg natri
- Một muffin Anh multigrain cung cấp 136 calo, 5 gram protein, 27 gram carbohydrate, 2 gam chất xơ, 0 grams đường, 1 grams chất béo và 173 miligram natri
- Một cám yến mạch tiếng Anh cung cấp 137 calo, 6 gram protein, 23 gram carbohydrate, 3 gam chất xơ, 4 gam đường, 3 gam chất béo và 205 miligam natri
- 100% bánh mỳ Anh nguyên chất với nho khô cung cấp 123 calo, 5 gram protein, 25 gram carbohydrate, 4 gram chất xơ, 7 grams đường, 1 grams chất béo và 193 miligam natri
- Một bánh muffin tiếng Anh cỡ bánh sandwich cung cấp 209 calo, 8 gram protein, 41 gram carbohydrate, 3 gam chất xơ, 3 gam đường, 2 gam chất béo và 391 miligam natri.
Bánh nướng xốp của Anh có lành mạnh hơn bánh mì không?
Một lát bánh mì trắng cung cấp khoảng 70 calo, 2 gram protein, 13 gram carbohydrate, một gram chất béo và khoảng một gram chất xơ. Bánh nướng xốp của Anh có khỏe không? Không thực sự nếu bạn so sánh các kích thước tương tự. Một nửa tiếng Anh (một nửa khẩu phần) tương đương với một miếng bánh mì.
Bất kể lựa chọn của bạn là gì, tuy nhiên, có nhiều cách để làm bánh mì hoặc bánh muffin tiếng Anh của bạn khỏe mạnh hơn. Đầu tiên, chọn một loại ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn chất xơ tốt . Chất xơ cung cấp một số lợi ích sức khỏe, nhưng nó đặc biệt hữu ích nếu bạn đang cố gắng để xem vòng eo của bạn bởi vì nó giúp giữ cho bạn đầy đủ trong một thời gian dài sau khi ăn.
Bạn cũng có thể xem những gì bạn đặt trên bánh mì hoặc bánh nướng xốp của bạn. Các lớp trên bề mặt có nhiều khả năng ảnh hưởng đến vòng eo của bạn hơn so với bánh mì.
- Mứt và thạch thường giàu calo và đường. Chọn trái cây tươi để thay thế. Nghiền một quả chuối chín lên trên bánh muffin của bạn, lây lan với bơ trái tim khỏe mạnh hoặc lớp với dâu tây thái lát mỏng cho vị ngọt .
- Sử dụng bơ hoặc phô mai kem thay vì các phiên bản kiểu khối. Tại sao? Bởi vì các loại giống được xáo trộn và dễ lây lan hơn. Bạn hầu như luôn luôn kết thúc bằng cách sử dụng ít hơn và giữ lượng chất béo bão hòa của bạn thấp hơn.
- Tới ngực trần. Nếu bạn sử dụng bánh nướng xốp tiếng Anh cho một chiếc bánh sandwich, chỉ sử dụng nửa dưới. Bằng cách đó bạn cắt giảm lượng calo trong bánh mì của bạn và có một lý do chính đáng để lớp bánh sandwich với protein nạc và rau khỏe mạnh.
- Sử dụng bánh nướng xốp kiểu Anh làm bánh pizza. Nếu bạn thích pizza, hãy thử làm bánh pizza nhỏ với một nửa bánh nướng xốp. Kích thước phục vụ kết thúc là nhỏ hơn (và ít calo hơn) so với một lát bánh pizza truyền thống.
Lưu trữ Muffins tiếng Anh
Các wrapper giấy bóng kính được sử dụng bởi các thương hiệu muffin tiếng Anh phổ biến có thể làm cho lưu trữ một rắc rối. Hầu hết các gói đều không thể khôi phục. Vì vậy, các nhà sản xuất đề xuất sử dụng túi nhựa có thể đóng được để bọc sản phẩm bánh mì sau khi mở. Lạnh cũng được đề xuất.
Bánh nướng xốp tiếng Anh có thể được đông lạnh. Một lần nữa, chuyển bánh nướng xốp tiếng Anh vào một túi nhựa có thể tháo rời và đặt trong tủ lạnh. Sau đó loại bỏ khi cần thiết và hâm nóng lại trong lò vi sóng, lò nướng bánh hoặc lò nướng.