Bỏng ngô và lợi ích sức khỏe
Bạn có phải là người yêu bỏng ngô? Nếu vậy, bạn sẽ hài lòng khi biết rằng bỏng ngô có thể là một thực phẩm lành mạnh. Lượng calo bỏng ngô thấp và bạn sẽ có được một lượng chất xơ lành mạnh khi bạn đào tay vào một bát thức ăn giòn. Nhưng những người ăn kiêng, hãy cẩn thận. Các lớp trên bề mặt bạn chọn thêm sẽ thay đổi dinh dưỡng bỏng ngô đáng kể và có thể biến nó thành một món bạn muốn tránh.
Bỏng ngô và thông tin dinh dưỡng
| Bỏng ngô không khí | |
|---|---|
| Phục vụ kích thước 3 chén (24 g) | |
| Mỗi lần phân phối | % Giá trị hàng ngày* |
| Calories 93 | |
| Năng lượng từ chất béo 10 | |
| Tổng lượng chất béo 1.1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0.1g | 1% |
| Chất béo không bão hòa 0.5g | |
| Chất béo không bão hòa đơn 0.3g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kali 78,96mg | 2% |
| Carbohydrates 18.7g | 6% |
| Chất xơ 3.5g | 14% |
| Đường 0,2g | |
| Protein 3.1g | |
| Vitamin A 1% · Vitamin C 0% | |
| Canxi 0% · Sắt 4% | |
| > * Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo | |
Bỏng ngô có thể là một món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng. Ngay cả khi bạn không cố gắng để giảm cân bỏng ngô cung cấp các lợi ích dinh dưỡng. Nó cung cấp cho bạn một chút chất xơ lành mạnh và có thể cung cấp lượng calo ít hơn nhiều so với nhiều món ăn nhẹ có thể so sánh khác.
Một bữa ăn ba cốc duy nhất phục vụ bỏng ngô cung cấp ít hơn 100 calo, chỉ một gram chất béo, chỉ hơn 18 gram carbohydrate và 3,5 gram chất xơ. Điều đó có nghĩa là mỗi khẩu phần chỉ cung cấp 14,5 gram carb thuần.
Thấp hơn nhiều so với số lượng carb ròng của nhiều món ăn nhẹ giòn khác.
Tất nhiên, cách bạn bật ngô của bạn, và đứng đầu mà bạn thêm sẽ thay đổi hồ sơ dinh dưỡng của món ăn nhẹ. Dinh dưỡng và calo trong bỏng ngô không khí được cung cấp trên nhãn. Đây là cách các giống khác so sánh theo dữ liệu USDA.
- Một khẩu phần 3 cốc bắp rang đơn giản xuất hiện trong dầu cung cấp 192 calo, 2 gam protein, 15 grams carbohydrate, 3 gam chất xơ, 0 grams đường, 14 grams chất béo.
- Nếu bạn ăn bỏng ngô đứng đầu với bơ , bạn sẽ bổ sung thêm 102 calo, 12 gram chất béo, 7 grams chất béo bão hòa, 0 grams đường và 91 miligam natri cho mỗi muỗng canh mà bạn thêm vào.
- Nếu bạn ăn bỏng ngô đứng đầu với phô mai parmesan grated bạn sẽ thêm một 22 calo, 2 gram protein, 0 gram carbohydrate, một gram chất béo, và 76 gram natri cho mỗi muỗng canh mà bạn thêm vào.
Và những gì về calo trong bỏng ngô mà bạn mua ở các bộ phim? Bạn sẽ tiêu thụ 370 calo trong AMC Nhà hát bỏng ngô phim nhỏ, theo một số nguồn tin. Bạn cũng sẽ tiêu thụ 20 gram chất béo, 310 mg natri và 40 gram carbohydrate.
Bỏng ngô bằng thương hiệu
Bạn đã bao giờ băn khoăn về dinh dưỡng của Orville Redenbacher chưa? Hoặc về số lượng chất béo và calo của các thương hiệu vi ba phổ biến khác mà bạn thấy tại cửa hàng tạp hóa. Bỏng ngô lò vi ba đóng gói sẵn thường không lành mạnh như loại bạn làm ở nhà. Một số thương hiệu có chứa các loại dầu không lành mạnh và các thành phần nhân tạo khác.
Một vấn đề khó khăn khác với bỏng ngô vi sóng là kích thước phục vụ .
Thương hiệu thường liệt kê kích thước phân phát dưới dạng hai muỗng canh không được bỏ hoặc một phần ba túi. Nếu bạn giống như nhiều người ăn vặt, bạn có thể dễ dàng tiêu thụ toàn bộ túi xách của mình. Vì vậy, khi bạn tính toán lượng calo bỏng ngô của bạn, hãy chắc chắn đếm số lượng cho toàn bộ số tiền mà bạn tiêu thụ.
Dưới đây là cách các thương hiệu và giống khác nhau so sánh theo từng nhà sản xuất. Trừ khi được chỉ định khác, kích thước phục vụ là hai muỗng canh không được nấu chín có thể làm 3,5 đến 4 tách bỏng ngô.
- Bơ Bơ Bơ Cổ Điển của Orville Redenbacher cung cấp 170 calo, 12 gam chất béo, 6 grams chất béo bão hòa, 260 miligram natri, 17 grams carbohydrate, 3 gam chất xơ và 2 grams protein
- Bắp rang phô mai Cheddar Cheese của Orville Redenbacher cung cấp 180 calo, 14 gram chất béo, 6 gram chất béo bão hòa, 340 miligam natri, 16 gram carbohydrate, 3 gam chất xơ và 2 gram protein
- Một gói sáu ly Bơ Bơ và Bơ Biển Bơ cung cấp 160 calo, 6 gam chất béo, 2,5 gam chất béo bão hòa, 400 miligam natri, 28 gam carbohydrate, 4 gam chất xơ và 3 gram protein.
- Pop Secret Butter Popcorn cung cấp 160 calo, 10 gam chất béo, 5 gam chất béo bão hòa, 300 miligam natri, 16 grams carbohydrate, 2 gam chất xơ và 2 gam protein.
- Act II Extreme Butter Popcorn cung cấp 160 calo, 9 gam chất béo, 4,5 gram chất béo bão hòa, 280 miligam natri, 19 gam carbohydrate, 3 gam chất xơ và 3 gam protein.
- Act II 94% Bơ bơ không béo cung cấp 130 calo, 2 gam chất béo, 0,5 gam chất béo bão hòa, 190 miligram natri, 27 gram carbohydrate, 4 gam chất xơ và 4 gram protein.
Nếu bạn đang cố gắng để xem lượng calo của bạn , bạn có thể mua các gói bỏng ngô nhỏ bằng lò vi ba 100 calo được bán bởi một số thương hiệu khác nhau. Khi bạn chỉ bật một túi nhỏ, việc giảm tổng lượng chất béo và lượng calo của bạn sẽ dễ dàng hơn.
Câu hỏi thường gặp về bỏng ngô
Có rất nhiều huyền thoại và bí ẩn xung quanh các món ăn nhẹ phổ biến. Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến mà mọi người hỏi về bỏng ngô.
- Ngô có thể giúp tôi giảm cân không?
Bạn có thể bao gồm bỏng ngô trong chế độ ăn uống để giảm cân . Nhiều người chế độ ăn uống thành công với bỏng ngô, nhưng nó không có tính chất giảm cân huyền diệu. Bỏng ngô cung cấp chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no và no. Điều này có thể giúp bạn ăn ít hơn. Và bỏng ngô có ít calo nếu bạn sử dụng một phương pháp chuẩn bị lành mạnh. Nhưng sự thành công của chương trình giảm cân của bạn sẽ phụ thuộc vào tổng số kế hoạch thực phẩm của bạn và liệu bạn có tạo ra mức thâm hụt calo phù hợp để giảm cân hay không. - Hậu quả của việc ăn bỏng ngô là gì?
Một số người ăn bỏng ngô nhận thấy rằng họ phồng lên một chút sau khi ăn đồ ăn nhẹ. Những người khác nhận thấy rằng thói quen ruột của họ thay đổi. Những tác dụng phụ này có bình thường không? Có, họ thường là. Khi bạn ăn thức ăn chứa nhiều chất xơ hơn và đặc biệt là những thực phẩm cung cấp một lượng lớn natri, bạn có thể nhận thấy đầy hơi hoặc bọng. Và chất xơ giúp hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động. Vì vậy, bạn có thể nhận thấy rằng đi tiêu của bạn tăng tần số. - Bỏng ngô có lành mạnh không?
Bỏng ngô có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Sử dụng các phương pháp chuẩn bị lành mạnh và hạn chế lượng natri (muối hoặc nước muối) và bơ mà bạn thêm vào để làm cho nó khỏe mạnh hơn.
Cách lành mạnh để chuẩn bị bỏng ngô
Nếu bạn muốn làm bỏng ngô của bạn càng khỏe mạnh càng tốt, không khí sẽ tự bật lên ở nhà bạn. Sau đó rắc gia vị hoặc một chút muối nhỏ cho hương vị. Bạn cũng có thể lò vi sóng bỏng ngô của riêng bạn ở nhà mà không có túi. Đơn giản chỉ cần đặt một vài muỗng canh hạt nhân vào một cái lò vi sóng an toàn, đậy nắp và đặt vào lò vi sóng trong vòng 2-4 phút hoặc cho đến khi bạn nghe thấy tiếng tách popping.
Nếu bạn đã sẵn sàng thử nghiệm bỏng ngô, hãy thử một trong những công thức nấu ăn này.
- Corn Kettle tự chế
- Vanilla Almond Popcorn
- Làm sạch ăn Caramel bỏng ngô