Thực đơn trong ngày cho giai đoạn đầu của chế độ ăn ít carbohydrate
Bạn đang tìm kiếm một thực đơn trong ngày cho một chế độ ăn kiêng low-carb mà sẽ không mất nhiều công sức để tạo ra? Bạn có thể không có thời gian để nấu ăn nhưng bạn không muốn nghỉ mát để đóng gói thực phẩm tiện lợi hoặc bữa ăn tối carb thấp đông lạnh. Thực đơn này bao gồm các món ăn tươi và ít thực phẩm chế biến.
Thực đơn này rất giàu chất xơ và protein và có tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết trong ngày trừ vitamin D.
Ngoài ra, nó là một menu rất dễ dàng. Không cần nấu ăn trừ bữa tối, đó là một bữa ăn chảo không kén chọn. Nó chứa 49 gram carbohydrate có thể sử dụng và 36 gram chất xơ.
Thực đơn này là South Beach Diet thân thiện cho Giai đoạn 2 và hơn thế nữa. Đối với giai đoạn một, thay đổi dưa vào bữa sáng cho một ly nước ép cà chua. Nó cũng phần lớn không có gluten trừ khi được ghi nhận.
Bữa ăn sáng
- 1/2 chén ngũ cốc carb ít chất xơ, chẳng hạn như All-Bran với thêm chất xơ. Nếu bạn đang ăn gluten, hãy chọn một loại ngũ cốc không chứa gluten.
- 1/3 cốc sữa
- 1/8 dưa trung bình, chẳng hạn như dưa đỏ
- 1 ounce hạnh nhân hoặc được thả vào ngũ cốc hoặc toàn bộ. Bạn có thể tiết kiệm này để thưởng thức như một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng nếu bạn thích.
Bữa trưa
- Ném nó cùng Salad: Túi xà lách xanh (khoảng 6,5 ounce hoặc 4 chén) trộn với một nửa quả bơ thái lát, 2 muỗng canh hạt hướng dương, 3,5 ounce protein bạn thích (gà tây deli được sử dụng để phân tích dinh dưỡng, nhưng trứng , thịt bò, thịt gà, cá, hoặc đậu phụ sẽ là tốt), và 2 muỗng canh nước sốt Ý không đường
Snack
- Thụy Sĩ và Ham cuộn lên: 1 ounce thái lát giăm bông và 1 ounce pho mát Thụy Sĩ thái lát, với mù tạt không đường nếu muốn, cuộn xung quanh dưa chua thì là hoặc dưa chua ngọt không đường .
Bữa tối
- Basil gà với rau : Món ăn này là dễ dàng để làm với hoặc không có một công thức. Cắt một ức gà không xương thành miếng vừa ăn. Đổ nó và thêm nó vào dầu nóng trong chảo cùng với các loại rau carb thấp như ớt chuông đỏ, nấm, bí xanh, hoặc bí đỏ. Khi gần xong, thêm tỏi và húng quế tươi. Bạn có thể thay thế nước sốt pesto cho húng quế nếu đó là thuận tiện hơn. Nó cũng dễ dàng để làm công thức tương tự với một protein khác nhau, chẳng hạn như đậu phụ, thịt bò, hoặc thịt lợn. Bạn có thể thay đổi các gia vị để làm cho nó thêm Ý, Hy Lạp, hoặc Thái Lan. Bạn có thể làm thêm cho bữa trưa hoặc bữa tối vào ngày hôm sau vì nó dễ dàng hâm lại trong lò vi sóng.
- Món tráng miệng: 1/2 chén phô mai ricotta với hương liệu mong muốn, chẳng hạn như xi-rô có hương vị không đường , cà phê và chất làm ngọt, ca cao không đường và chất làm ngọt (carbs kiểm tra), hoặc quả mọng .
Phân tích dinh dưỡng
Trình đơn này cung cấp 49 gram carbohydrate hiệu quả cộng với 36 gam chất xơ, 101 gram protein và 1569 calo. Nó chứa ít nhất các yêu cầu tối thiểu của tất cả các vitamin và khoáng chất thiết yếu ngoại trừ vitamin D.
Ghi chú và sửa đổi trình đơn
Tổng lượng calo trong thực đơn hàng ngày này có thể thay đổi bằng cách cộng và trừ protein và chất béo. Nếu bạn bị đói, hãy thêm nhiều calo hơn. Nếu nhu cầu carbohydrate cụ thể của bạn thay đổi từ điều này, bạn có thể thay đổi lượng thực phẩm carbohydrate.