Kết hợp các thành phần Salad lành mạnh để có được kết quả trên thang đo
Bạn có thể biết cách ném một vài nguyên liệu vào tô để làm món salad lành mạnh. Nhưng bạn có biết cách làm salad khỏe mạnh để giảm cân không? Nhiều nhà hàng hoặc salad tự chế cung cấp hương vị thơm ngon và dinh dưỡng thông minh nhưng nhiều calo hơn bạn cần vào giờ ăn. Một món salad thân thiện với chế độ ăn uống, mặt khác, kết hợp các thành phần chính để giúp kiềm chế cơn đói và thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn, nhưng giữ calo trong kiểm soát để bạn thấy kết quả trên quy mô.
Thành phần xà lách tốt nhất để giảm cân
Khi bạn xây dựng một món salad để giảm cân, điều quan trọng là bao gồm các thành phần cung cấp cả protein và chất xơ.
- Thực phẩm protein giúp cơ thể bạn xây dựng hoặc duy trì cơ bắp khỏe mạnh. Mô cơ giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn trong ngày, ngay cả khi bạn không tập thể dục. Nếu bạn tham gia vào một chương trình đào tạo sức mạnh, ăn nhiều protein hơn sẽ giúp cơ bắp của bạn phát triển nhanh hơn để bạn có cơ thể khỏe mạnh hơn, chặt chẽ hơn.
- Thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn hài lòng sau bữa ăn của bạn để bạn ăn ít hơn trong ngày. Thực phẩm có chất xơ cung cấp số lượng lớn trong bụng của bạn để bạn không có ham muốn ăn. Và nếu bạn tiêu thụ thực phẩm với chất xơ không hòa tan, ít calo hơn từ thức ăn được tiêu hóa.
- Chất béo lành mạnh cho sự hài lòng. Thật dễ dàng để bao gồm chất béo trong một món salad. Tất cả chúng ta đều yêu những chiếc bánh kem có sốt mayonnaise, bánh mì chiên (như croutons), thịt xông khói, phô mai, và những món bổ sung mặn khác. Họ làm cho món salad ngon. Nhưng những loại thực phẩm có chất béo này sẽ không giúp ích gì cho cơ thể bạn. Nếu bạn trao đổi chúng cho chất béo lành mạnh, bạn sẽ có được hương vị và sự hài lòng cùng với dinh dưỡng tốt cho cơ thể của bạn.
Nếu bạn bao gồm các thành phần salad với protein và chất xơ, bạn sẽ giúp giữ cho cơ thể của bạn ở trạng thái giảm cân dễ dàng hơn.
Nhưng đó không phải là tất cả. Nếu bạn điền vào bát salad của bạn đầy đủ các thành phần thông minh bạn thay thế các thành phần khác có thể gây tăng cân . Điều đó có nghĩa là không có chỗ cho lượng calo cao, bổ sung chất béo cao, thêm cân Anh vào cân và inch vào vòng eo của bạn.
Thành phần Salad lành mạnh (Danh sách)
Trước khi bạn bắt đầu làm salad khỏe mạnh để giảm cân, bạn cần chọn cơ sở. Có rất nhiều loại rau xanh khác nhau để lựa chọn. Nếu bạn quen với một loại salad xanh, đừng sợ thử nghiệm với một kết cấu và hương vị mới.
Xà lách xanh
- Rau xanh mềm hơn như arugula, mache, hoặc hỗn hợp mùa xuân (một hỗn hợp các loại rau xanh khác nhau) cung cấp ít crunch nhưng hương vị hơn.
- Rau xanh như romaine, rau diếp tảng băng trôi, rau diếp bibb và bắp cải cung cấp rất nhiều sự giòn và kết cấu. Chúng rất tuyệt vời cho việc thêm số lượng lớn vào món salad của bạn.
Thành phần Salad với Protein
Sau khi bạn đã có giường của bạn của xà lách xanh, chọn một protein nạc . Tiết kiệm thời gian bằng cách nấu hoặc chuẩn bị một lượng lớn nguồn protein yêu thích của bạn. Sau đó, phân chia thức ăn thành các hộp đựng thức ăn đơn mà bạn có thể lấy sau trong tuần khi bạn cần làm một bữa ăn nhanh.
- Ức gà
- Gà tây xay nấu chín / nêm
- Cá hồi nướng
- Cá ngừ (seared hoặc đóng gói trong nước)
- Đậu (garbanzo, thận, đen, pinto, đậu lăng)
- Trứng luộc chín
- Nếu bạn đang di chuyển và bạn không có quyền truy cập vào tủ lạnh, bạn có thể không muốn thêm thịt hoặc hải sản vào món salad của mình. Trong trường hợp đó, chọn đậu khi bạn chọn protein. Bạn cũng có thể lấy một sản phẩm như TopBit, một loại thảo mộc giòn, mặn, thơm, bổ sung thêm hương vị, giòn và mười gram protein.
Salad thành phần với chất xơ
Ném rau cải chất xơ (hoặc thậm chí trái cây!) Để thêm màu sắc và crunch.
- Rau bina (cũng là một nguồn protein tuyệt vời)
- Hỗn hợp rau xanh hoặc slaw mix
- Ớt đỏ hoặc vàng
- Bông cải xanh
- Súp lơ
- Cà rốt
- Quả bơ (giữ cho khẩu phần của bạn nhỏ)
- đậu lima
- Khoai tây đỏ, ướp lạnh, luộc
- Đậu Hà Lan
Salad thành phần với chất béo lành mạnh
Sử dụng những thành phần này một cách tiết kiệm. Trong thực tế, nó là thông minh để đo lường các thành phần này bởi vì nó dễ dàng để lạm dụng nó.
- Trái bơ
- Hạt Chia
- Hạt giống hoa hướng dương
- Hạt lanh
- Quả ô liu
- Hạt được thái nhỏ
Cuối cùng, bạn có thể thêm một lượng rất nhỏ phô mai hoặc nước sốt xà lách, nếu bạn chọn. Nhưng hãy nhớ rằng những điều này thường sẽ làm tăng số lượng calo đáng kể.
Vì vậy, chọn một hoặc khác.
Ví dụ, nếu bạn chọn để thêm một lượng nhỏ phô mai, sau đó ăn salad của bạn với chanh và thảo mộc thay vì một loại dầu hoặc sữa thay đồ.
Nếu bạn bỏ qua các pho mát (và croutons, bit thịt xông khói, và hạt hướng dương!) Sau đó thêm salad dressing. Nhưng chọn mặc quần áo của bạn một cách khôn ngoan. Bạn sẽ tìm thấy một số loại sữa chua có vị kem và ít calo. Bạn cũng có thể chọn tự chế biến kem có hàm lượng calo thấp hoặc tự làm món tráng miệng. Băng tự chế thường có hàm lượng chất béo thấp hơn so với các giống được mua tại cửa hàng.
Cách tốt nhất để thưởng thức món salad lành mạnh của bạn để giảm cân
Bây giờ bạn đã có bữa ăn lành mạnh trước mặt bạn, hãy dành một chút thời gian để chuẩn bị thức ăn và đặt một chỗ ở bàn ăn (hoặc bữa trưa) của bạn. Những bước đơn giản này giúp bạn thực hành ăn uống chánh niệm . Những người ăn kiêng mất nhiều thời gian hơn để nếm thử, nhai và thưởng thức thức ăn của họ sẽ hài lòng hơn với bữa ăn của họ và thường ăn ít hơn.