Học cách làm món Salad lành mạnh hơn
Bạn có thích ăn mặc trang trại trên salad, rau hoặc khoai tây của bạn? Các gia vị kem là một yêu thích trong nhiều nhà bếp. Nhưng một món salad trang trại truyền thống mà bạn mua trong cửa hàng hoặc làm ở nhà được nạp với chất béo và calo. Và một số phiên bản chế độ ăn uống của trang trại có chứa thêm đường hoặc chất làm đặc nhân tạo khác. Thay vào đó, hãy sử dụng các công cụ hoán đổi, mẹo vặt và công thức pha chế xà lách dễ dàng này để giảm lượng calo và làm món salad bổ dưỡng hơn.
Calo trong Ranch Dressing
Có khoảng 16 gam chất béo và 148 calo trong một khẩu phần ăn mặc của xà lách, mặc dù con số chính xác có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào thương hiệu mà bạn mua và bạn có mang nó ở nhà hay không.
Số lượng âm thanh không quá xấu, đặc biệt là xem xét rằng bạn có thể thêm nó vào một bát salad lành mạnh đầy đủ các loại rau tự nhiên có ít chất béo và calo. Nhưng bạn có thể thêm nhiều hơn một khẩu phần đơn khi bạn lên món salad của mình.
Một khẩu phần ăn mặc chỉ có hai muỗng canh. Làm thế nào để bạn lấy ra một cái muỗng và đo đứng đầu kem? Khi bạn đổ nó trực tiếp từ chai, thật dễ dàng để thêm nhiều hơn bạn cần. Và nếu bạn đang nhúng rau hoặc khoai tây chiên vào nước sốt, bạn có khả năng không ngừng tiêu thụ nhiều hơn một khẩu phần đơn.
Một món salad lành mạnh có thể nhanh chóng biến thành một thảm họa chế độ ăn uống nếu bạn thêm quá nhiều nước sốt salad béo.
Nhiều người ăn kiêng cũng thêm các thành phần béo khác như pho mát, hạt, hạt hoặc croutons. Salad của bạn có thể lên tới 700 calo hoặc thậm chí nhiều hơn.
Giảm Calories trong Ranch Dressing
Nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo trong món salad của mình, hãy trao đổi trang trại để thay thế lượng calo thấp hơn. Bạn có thể mua một phiên bản chất béo thấp hơn của trang trại thay đồ mà bạn tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa.
Thương hiệu điển hình của nước sốt xà lách theo phong cách trang trại nhẹ cung cấp 80 calo và 7 gram chất béo trong bữa ăn hai muỗng canh. Chất thay đồ Ranch không có chất béo chỉ cung cấp 30 calo và không có chất béo. Nhưng món salad không chứa chất béo liệt kê cả xi-rô ngô và đường làm nguyên liệu ban đầu. Nếu bạn đang cố gắng cắt giảm đường bổ sung, đây có thể không phải là giải pháp thay thế lành mạnh nhất.
Vậy tại sao bạn không tự làm món salad theo phong cách trang trại của riêng mình ? Đơn giản chỉ cần kết hợp sữa nonfat (skim), kem chua có hàm lượng calo thấp và một lượng nhỏ mayonnaise với hỗn hợp bột của Hidden Valley Ranch. Hoặc cho một ít thay thế chế biến, bỏ qua hỗn hợp bột và thêm hành tây tươi, tỏi và các loại thảo mộc của bạn để hỗn hợp sữa thay thế.
Kết hợp các thành phần trong chai lắc và trộn kỹ. Nếu bạn làm lạnh băng gạc trong một giờ hoặc lâu hơn, nó sẽ dày lên một chút để cung cấp cho bạn kết cấu kem mà bạn yêu thích.
Công thức chế biến món salad ít calo
Có rất nhiều món salad ít calo và ít chất béo mà bạn có thể sử dụng để làm salad của bạn. Hãy thử nghiệm với bất kỳ công thức làm salad nào để giảm lượng calo và chất béo trong bữa ăn của bạn.
- Low Carb Hy Lạp Chanh Tỏi Mặc Quần Áo . Đây là một bổ sung hoàn hảo cho một món salad tươi và cũng có thể được sử dụng như một nước xốt. Nó cũng là một cách tuyệt vời để có được dầu ô liu vào chế độ ăn uống của bạn. Mỗi muỗng canh chỉ có 94 calo.
- Low Carb Dâu Vinaigrette mặc quần áo . Nếu bạn đang tìm kiếm một thứ gì đó ngọt ngào, món dâu tây này sẽ dành cho bạn! Một bữa ăn 2 muỗng canh có 123 calo.
- Cranberry Vinaigrette mặc quần áo . Mặc quần áo cho bạn một twist trên vinaigrettes trái cây tiêu chuẩn bằng cách sử dụng quả nam việt quất. Bạn có thể sử dụng tươi hoặc đông lạnh, và mỗi 2 muỗng canh phục vụ có khoảng 100 calo.
Hãy nhớ rằng một trong những cách tốt nhất để cắt giảm lượng calo từ món salad của bạn là giảm lượng xà lách trộn mà bạn sử dụng. Mặc dù hai muỗng canh được liệt kê như là kích thước phục vụ trên nhiều chai đóng gói của trang trại trang trại, nó không có nghĩa là bạn phải sử dụng nhiều.
Sử dụng một nửa số tiền và rắc salad của bạn với các loại thảo mộc tươi và gia vị khác cho hương vị bổ sung.