L-glutamine là một amino acid được tìm thấy trong cơ thể, chủ yếu trong cơ xương. Nó cũng có sẵn trong một số loại thực phẩm phổ biến và ở dạng bổ sung chế độ ăn uống. Bổ sung L-glutamine được cho là tăng khối lượng cơ, cũng như điều trị một số tình trạng sức khỏe.
L-glutamine có nhiều chức năng trong cơ thể, bao gồm tổng hợp protein. Nó cũng rất cần thiết cho chức năng thích hợp của hệ miễn dịch.
Ngoài ra, L-glutamine dường như đóng một vai trò trong chức năng não và tiêu hóa.
Sử dụng
Bổ sung L-glutamine được thiết kế để tăng cường hiệu suất tập thể dục, cũng như giúp đỡ với các tình trạng sức khỏe sau đây: lo lắng, bệnh Crohn, trầm cảm, mất ngủ và viêm loét đại tràng.
Ngoài ra, L-glutamine được sử dụng để bảo vệ chống lại các tác dụng phụ của một số phương pháp điều trị y tế, chẳng hạn như hóa trị. Glutamine (được quản lý bằng miệng hoặc tiêm tĩnh mạch) cũng được cho là giúp thúc đẩy chữa bệnh và giảm nguy cơ biến chứng ở những người bị bệnh nặng đã bị chấn thương hoặc bỏng hoặc bị phẫu thuật.
Lợi ích sức khỏe
Mặc dù nghiên cứu về ảnh hưởng sức khỏe của việc bổ sung L-glutamine là hạn chế và thường ngày, một số nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung L-glutamine có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số kết quả nghiên cứu chính:
1) Biểu diễn thể thao
Có rất ít bằng chứng khoa học để ủng hộ cho rằng bổ sung L-glutamine có lợi cho các vận động viên, theo một báo cáo năm 2008 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng .
Các tác giả của báo cáo lưu ý rằng, trong khi nhiều vận động viên bổ sung L-glutamine để bảo vệ chống lại suy giảm chức năng của hệ thống miễn dịch, bổ sung L-glutamine không xuất hiện để ngăn chặn những thay đổi sau khi tập thể dục trong chức năng miễn dịch.
Cho đến nay, một số thử nghiệm lâm sàng đã xem xét tác động của chất bổ sung L-glutamine lên hiệu suất thể thao.
Tuy nhiên, một nghiên cứu nhỏ được công bố trên Tạp chí Thể dục Y học và Thể dục thể chất vào năm 1998 đã phát hiện ra rằng L-glutamine thất bại trong việc tăng cường hiệu suất tập luyện cường độ cao trong một nhóm 10 vận động viên nam.
Liên quan: Bổ sung dinh dưỡng để cải thiện hiệu suất thể thao .
2) tác dụng phụ điều trị ung thư
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng L-glutamine có thể có lợi cho những người trải qua điều trị ung thư. Ví dụ, trong một báo cáo được công bố trong tạp chí Alternative Medicine Review năm 1999, các nhà khoa học đã xem xét các dữ liệu sẵn có về việc sử dụng bổ sung L-glutamine có thể giúp bù đắp sự thiếu hụt glutamine cơ thường xảy ra ở bệnh nhân ung thư. Ngoài ra, các tác giả của báo cáo lưu ý rằng L-glutamine có thể giúp giảm thiểu tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị. Tuy nhiên, các tác giả cũng cảnh báo rằng L-glutamine có thể kích thích sự tăng trưởng của một số khối u.
Trong một nghiên cứu gần đây hơn (được công bố trên tạp chí Colorectal Disease năm 2007), các nhà nghiên cứu thấy rằng việc bổ sung L-glutamine làm giảm các biến chứng sau phẫu thuật và giảm thời gian nằm viện ở những bệnh nhân trải qua phẫu thuật ung thư đại trực tràng. Nghiên cứu bao gồm 109 bệnh nhân ung thư đại trực tràng.
Một miệng súc miệng bằng glutamine có thể giúp giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của viêm niêm mạc hóa trị.
Nguồn thực phẩm
Glutamine được tìm thấy trong nhiều thực phẩm động vật và thực vật phổ biến, bao gồm:
- lúa mạch
- thịt bò
- cải bắp
- Ngô
- phô mai
- lòng trắng trứng
- Sữa
- đậu phộng
- thịt heo
- gia cầm
- rau mùi tây
- rau chân vịt sống
- đậu nành
- Sữa chua
Tác dụng phụ
Có một số lo ngại rằng việc sử dụng bổ sung L-glutamine kết hợp với một số loại thuốc (bao gồm cả thuốc hóa trị và thuốc chống động kinh) có thể gây ra những tác hại.
Ngoài ra, dùng L-glutamine có thể gây hại cho những người có một số tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như bệnh gan (xơ gan, bệnh não gan), hưng cảm và rối loạn co giật.
Các chất bổ sung chưa được thử nghiệm về an toàn và ghi nhớ rằng sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em và những người có điều kiện y tế hoặc những người đang dùng thuốc chưa được thiết lập.
Bạn có thể nhận được lời khuyên về cách sử dụng bổ sung ở đây, nhưng nếu bạn đang xem xét sử dụng L-gluteamine, trước tiên hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn.
Nơi tìm chúng
Có sẵn để mua hàng trực tuyến, bổ sung L-glutamine được bán trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và trong các cửa hàng chuyên về chế độ ăn uống bổ sung.
Nguồn:
Gleeson M. “Liều lượng và hiệu quả của việc bổ sung glutamine trong tập thể dục và đào tạo thể thao”. J Nutr. 2008 tháng 10, 138 (10): 2045S-2049S.
Haub MD, Potteiger JA, Nau KL, Webster MJ, Zebas CJ. "Việc uống L-glutamine cấp tính không cải thiện khả năng tập thể dục tối đa." J Thể thao Med Phys Thể dục. 1998 tháng 9, 38 (3): 240-4.
Miller AL. "Cân nhắc điều trị của L-glutamine: xem xét tài liệu." Thay thế Med Rev. 1999 tháng 8, 4 (4): 239-48.
Oguz M, Kerem M, Bedirli A, Mentes BB, Sakrak O, Salman B, Bostanci H. “Bổ sung L-alanin-L-glutamine sẽ cải thiện kết quả sau phẫu thuật ung thư đại trực tràng”. Disectectal Dis. 2007 tháng 7, 9 (6): 515-20.
Tsujimoto T, Yamamoto Y, Wasa M, Takenaka Y, Nakahara S, Takagi T, Tsugane M, Hayashi N, Maeda K1, Inohara H, Uejima E, Ito T. L-glutamine làm giảm mức độ nghiêm trọng của viêm niêm mạc gây ra bởi liệu pháp chemoradiotherapy ở bệnh nhân ung thư cổ và đầu tiên tại địa phương: một thử nghiệm mù đôi, ngẫu nhiên, có đối chứng giả dược. Đại diện của Oncol vào ngày 1 tháng 1 năm 2015, 33 (1): 33-9. doi: 10.3892 / or.2014.3564. Epub 2014 ngày 23 tháng 10.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.