CLA là gì và nó có thể giúp bạn giảm cân?
Axit linoleic liên hợp, còn được gọi là CLA, là một chất bổ sung mà một số người ăn kiêng giảm cân nhanh hơn. Đó là một thành phần phổ biến trong nhiều công cụ hỗ trợ giảm cân mà bạn thấy được quảng cáo trực tuyến và trong các cửa hàng. Nhưng liệu CLA có đáng giá nếu mục tiêu của bạn là giảm cân? Trước khi bạn mở ví của bạn để trả tiền cho các viên thuốc, bạn nên tìm hiểu thêm về kết quả giảm cân CLA trong các nghiên cứu khoa học và những lợi ích tiềm năng và hạn chế của bổ sung này.
CLA là gì?
Axit linoleic là một axit béo thiết yếu. Axít béo thiết yếu là chất béo mà cơ thể bạn cần cho sức khỏe tốt, nhưng vì cơ thể bạn không tạo ra chúng, bạn cần lấy chúng từ thức ăn bạn ăn. Các nguồn phổ biến của axit linoleic bao gồm thịt bò và các sản phẩm từ sữa.
Từ "liên hợp" dùng để chỉ loại liên kết giữa các phân tử. Một số nhà nghiên cứu tin rằng chế độ ăn của một con vật, tuổi tác, giống và các yếu tố theo mùa khác có thể ảnh hưởng đến lượng CLA trong thực phẩm bạn tiêu thụ.
Nhưng nếu bạn đã cắt giảm thịt bò và sữa như là một phần của chế độ ăn uống của bạn? Nhiều chuyên gia tin rằng không có đủ bằng chứng để hỗ trợ việc bổ sung acid linoleic liên hợp cho sức khỏe tốt ngay cả khi bạn không có đủ thức ăn bạn ăn. Nhưng những gì về việc dùng nó để giảm cân?
CLA giảm cân kết quả trong nghiên cứu lâm sàng
Nhiều quảng cáo cho các chất bổ sung CLA nói rằng có bằng chứng khoa học rằng axit linoleic liên hợp giúp bạn đốt cháy chất béo cơ thể và mỏng xuống.
Quảng cáo không nhất thiết là không chính xác. Nhưng các nguồn thường không cho bạn biết bạn sẽ thua bao nhiêu . Và đó là nơi mọi thứ trở nên phức tạp.
Đã có một số nghiên cứu đầy hứa hẹn cho thấy CLA có thể cải thiện thành phần cơ thể và giảm cân. Nhưng nhiều nghiên cứu ban đầu đã được thực hiện trên chuột. Khi các nhà nghiên cứu thử các thí nghiệm tương tự trên con người, kết quả không rõ ràng.
Trong các nghiên cứu đã chứng minh giảm cân ở người, lượng cân bị mất với CLA thường khá nhỏ. Ví dụ, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition đã chứng minh rằng trong khoảng thời gian 12 tuần, những người dùng CLA mất khoảng một pound so với những người không dùng CLA. Đó là ít hơn một phần mười của một pound mỗi tuần. Sự giảm tỷ lệ mỡ cơ thể cũng rất nhỏ. Những người dùng một bổ sung CLA thấy giảm mỡ cơ thể thấp hơn một nửa điểm phần trăm thấp hơn so với những người không dùng thuốc.
Các nghiên cứu khác có kết quả tương tự. Trong một báo cáo gần đây khác, các nhà nghiên cứu đã đánh giá kết quả từ 18 nghiên cứu mà người tham gia đã dùng thuốc bổ sung trong một thời gian dài hơn (6 tháng đến 2 năm). Các nhà khoa học đã báo cáo rằng trung bình, những người dùng một chất bổ sung CLA bị mất nhiều chất béo hơn những người không dùng CLA, nhưng số tiền trung bình ít hơn một phần tư pound mỗi tuần.
Ngoài ra còn có nhiều nghiên cứu chứng minh không giảm cân và không mất chất béo ở người tham gia.
Chi phí CLA là bao nhiêu?
Như với hầu hết các chế độ ăn uống thuốc và bổ sung, bạn sẽ tìm thấy một loạt các giá cho liên hợp acid linoleic bổ sung. Bạn sẽ thấy 90 chai thuốc với giá 15 đô la trực tuyến.
Nhưng bạn cũng sẽ thấy các chai thương hiệu nổi tiếng có kích thước tương tự với giá $ 50 trở lên.
Để tính toán tổng chi phí dùng CLA, hãy đảm bảo bạn tính liều lượng. Ví dụ, nhiều viên thuốc chứa 1 gram hoặc ít hơn CLA cho mỗi viên thuốc. Kể từ liều tiêu chuẩn là 3,4 gram mỗi ngày, bạn phải lên kế hoạch uống 3 viên mỗi ngày. Vì vậy, một chai 90 viên sẽ kéo dài một tháng. Nếu bạn mua bổ sung đắt tiền hơn, tổng chi phí mỗi năm của bạn có thể cao tới 600 đô la.
CLA Phản ứng phụ và rủi ro
Theo một số nguồn y tế, có những rủi ro liên quan đến việc dùng các viên thuốc chế độ ăn uống này. Cả hai NYU và Memorial Sloan Kettering Trung tâm Ung thư báo cáo rằng việc bổ sung axit linoleic liên hợp có thể làm tăng sức đề kháng insulin.
Điều này có thể là một mối quan tâm cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Họ cũng báo cáo một số người dùng bổ sung CLA có kinh nghiệm giảm cholesterol HDL. HDL là những gì chúng ta gọi là cholesterol “tốt”, do đó giảm HDL không phải là một điều tốt.
Một từ từ
Cho dù bạn có uống bổ sung axit linoleic liên hợp hay không tùy thuộc vào bạn. Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn hiểu sự thật thực sự trước khi mua. Có khả năng axit linoleic liên hợp sẽ giúp bạn giảm cân, nhưng cũng có khả năng là nó sẽ không tạo ra sự khác biệt đáng kể nào cả. Luôn luôn nói chuyện với bác sĩ trước để đảm bảo thuốc an toàn cho bạn, sau đó đưa ra quyết định dựa trên sự thật.
Nguồn:
> Allison Dilzer, Công viên Yeonhwa. "Ngụ ý của axit linoleic liên hợp (CLA) trong sức khỏe con người." Nhận xét quan trọng trong khoa học thực phẩm và dinh dưỡng Volume 52, Số 6, 2012
> Arion Kennedy, Kristina Martinez, Soren Schmidt, Susanne Mandrup, Kathleen LaPoint, Michael McIntosh. "Cơ chế chống ăn mòn hoạt động của axit linoleic liên hợp." Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng Agust 2009.
> gho J. Onakpoya, Paul P. Posadzki, Leala K. Watson, Lucy A. Davies, Edzard Ernst. "Hiệu quả của việc bổ sung axit linoleic liên hợp dài hạn (CLA) vào thành phần cơ thể ở những người thừa cân và béo phì: tổng quan hệ thống và phân tích meta các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên." Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu tháng 3 năm 2012.
> Shama V. Joseph, Hélène Jacques, Mélanie Plourde, Patricia L. Mitchell, Roger S. McLeod, Peter JH Jones. "Bổ sung axit linoleic liên hợp trong 8 tuần không ảnh hưởng đến thành phần cơ thể, lipid hồ sơ, hoặc an toàn sinh học ở những người thừa cân, tăng lipid máu." Tạp chí Dinh dưỡng ngày 18 tháng 5 năm 2011.
Smedman A, Vessby B. “Bổ sung axit linoleic liên hợp ở người - tác dụng trao đổi chất”. Lipid tháng 8 năm 2001.