Đi bộ như Amish để đánh bại béo phì

Đo bước chân cho thấy số bước cao, béo phì thấp

Làm thế nào nhiều bước mỗi ngày là đủ để giữ cho bạn cắt và ngăn ngừa béo phì? Một nghiên cứu pedometer của một cộng đồng Old Order Amish cho thấy người đàn ông trung bình của họ đã đăng nhập 18.000 bước mỗi ngày và người phụ nữ trung bình của họ đăng nhập 14.000 bước mỗi ngày, và họ có tỷ lệ thừa cân và béo phì thấp nhất ở bất kỳ cộng đồng nào ở Bắc Mỹ.

Cách cũ = Cách hoạt động

Trong khi những người Bắc Mỹ điển hình tìm thấy 10.000 bước mỗi ngày để trở thành một thách thức, đòi hỏi thời gian đi bộ chuyên dụng để hoàn thành, Đơn hàng cũ Amish đã đạt được nó một cách dễ dàng với các hoạt động hàng ngày điển hình của họ.

Trong thực tế, ngày duy nhất trung bình của họ nhúng xuống dưới 10.000 bước là vào ngày chủ nhật, "ngày nghỉ ngơi của họ". Cộng đồng nông nghiệp được nghiên cứu vào tháng 3 với thời gian hoạt động vừa phải thay vì thời gian hoạt động cao trong năm như trong quá trình thu hoạch. The Old Order Amish shun bất kỳ công nghệ phát triển sau giữa những năm 1800. Lối sống tiền điện, trước động cơ này bao gồm nhiều hoạt động thể chất.

Nghiên cứu Pedometer Tìm Amish Walk

96 Amish nghiên cứu mang theo máy đo bước chân trong một tuần và ghi lại các bước đi hàng ngày của họ và các hoạt động thể chất khác. Họ cũng tính chỉ số khối cơ thể (BMI) cho mỗi người tham gia. Việc sử dụng thước đo và thang đo không vi phạm truyền thống của người Amish vì họ đã vay mượn. Những người tham gia là những người đàn ông và phụ nữ, tuổi từ 18-75, trong một cộng đồng Old Order Amish ở Ontario, Canada. Nghiên cứu được công bố vào tháng 1 năm 2004 Y & Khoa học về Thể thao & Thể dục , và được tiến hành bởi David R.

Bassett, Jr. và cộng sự của Đại học Tennessee.

Hoạt động cao = Lượng mỡ trong cơ thể thấp hơn

Không ai trong số những người đàn ông bị béo phì, và chỉ có hai trong số những người phụ nữ béo phì, tỷ lệ béo phì bốn phần trăm được đo bằng chỉ số BMI từ 30 trở lên. Điều này so sánh với tỷ lệ béo phì 14,9% ở Canada và 30,9% ở Mỹ.

Số lượng người Amish thừa cân cũng thấp hơn nhiều so với mức trung bình. Chỉ có 26 phần trăm là thừa cân, đó là một nửa tỷ lệ cho người Canada và một phần ba tỷ lệ của Hoa Kỳ.

Đáng chú ý là tỷ lệ béo phì cho cộng đồng này không so sánh với cộng đồng Amish ít vận động hơn nơi họ làm việc trong các cửa hàng du lịch và nhà máy sản xuất đồ nội thất. Ở những cộng đồng đó, tỷ lệ béo phì tương tự như những người hàng xóm không phải người Amish của họ. Có thể dự đoán rằng đó là lối sống nông nghiệp có hoạt động cao giúp giữ cho cộng đồng người Amish này nạc.

Ăn như Amish

Chế độ ăn uống của họ không phải là low-carb hoặc ít chất béo. Nghiên cứu cho biết, "chế độ ăn uống Amish là điển hình của chế độ ăn uống nông thôn trước Thế chiến II. Nó bao gồm thịt, khoai tây, nước thịt, trứng, rau, bánh mì, bánh nướng, bánh ngọt, và có hàm lượng đường tinh luyện và chất béo." Nhưng nó được cân bằng với mức độ hoạt động thể chất cao. Đây là điển hình hơn của đào tạo marathon hoặc đào tạo thể thao sức chịu đựng khác, nơi carbs được coi là nhiên liệu chứ không phải là choáng váng. Cộng đồng người Amish này hiếm khi ăn vặt giữa các bữa ăn và hạn chế tiếp cận thức ăn nhanh.

Hoạt động của bạn

Đạo đức của câu chuyện này: lối sống hiện đại đã giảm đáng kể mức độ hoạt động thể chất hàng ngày của chúng tôi, nhưng chúng tôi đã không giảm lượng thức ăn của chúng tôi để phù hợp.

Để ngăn chặn đóng gói trên cân, chúng ta cần phải di chuyển nhiều hơn và ăn ít hơn một chút. Chúng tôi có các chương trình miễn phí để giúp bạn đi.

Bước 1: Mua Pedometer
Bước 2: Đăng nhập các bước của bạn
Bước 3: Addict Yourself để đeo Tracker hoạt động của bạn
Bước 4: Tăng bước - Cách đơn giản để thêm 2000 bước khác mỗi ngày
Bước 5: Ăn ít hơn, đi bộ nhiều hơn

Nguồn:

Bassett DR, Schneider PL, Huntington GE. "Hoạt động thể chất trong một cộng đồng Amish Old Order." Y học và Khoa học trong Thể thao và Thể dục . 2004 tháng 8, 36 (8): 1447. Tác giả trả lời 1448.