Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh khi bạn đi du lịch là không dễ dàng - đặc biệt là nếu bạn đang đi cho một chuyến đi xe dài. Giá vé chuyến đi tiêu biểu bao gồm thức ăn nhanh, tùy chọn trạm dịch vụ lò vi sóng sẵn sàng, túi khoai tây chiên và nhiều loại nước ngọt, nhưng bạn có thể điều hướng theo thức ăn vặt và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là cách thực hiện:
Bắt đầu với bữa sáng
Bạn có thể ăn sáng tại một nhà hàng, một quầy bar ăn sáng kiểu lục địa của khách sạn, hoặc thậm chí là lối đi thực phẩm của một trạm xăng.
Tránh dư thừa đường và các loại thực phẩm có tinh bột nếu bạn là người lái xe. Các bữa ăn giàu carbohydrate có thể cải thiện tâm trạng của bạn trong một thời gian ngắn, nhưng rất nhiều đường và tinh bột có thể làm bạn buồn ngủ.
Ăn sáng tại nhà hàng
- Chọn một món trứng tráng đầy rau và đặt một bên bánh mỳ nướng thay vì một chồng bánh kếp và xirô.
- Một bát bột yến mạch với trái cây tươi được làm đầy và tốt cho bạn.
- Nếu bạn muốn một cái gì đó ngọt ngào, chọn một muffin cám, đó là một nguồn chất xơ tốt. Hoặc lựa chọn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt chỉ với một ít mứt hoặc thạch.
Khách sạn kiểu lục địa
- Chọn một ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít chất béo.
- Trái cây tươi cung cấp cho bạn vitamin và chất xơ.
- Sữa chua hoặc trứng luộc chín là nguồn cung cấp protein tốt.
- Tránh bánh nướng xốp có đường, bánh ngọt và ngũ cốc được làm ngọt trước.
Trạm dịch vụ hoặc Cửa hàng tiện lợi
- Hãy tìm ngũ cốc ăn sáng ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít chất béo.
- Các thanh protein có thể thay thế thực phẩm ăn sáng tốt, nhưng hãy chú ý đến lượng đường và calo dư thừa - đọc nhãn.
- Như một phương sách cuối cùng, chọn một bánh sandwich ăn sáng nóng hoặc burrito ăn sáng nhỏ trên bánh rán và cuộn ngọt.
Thức ăn nhanh
- Hầu hết các lựa chọn bữa sáng có rất nhiều calo và chất béo bão hòa, nhưng bữa sáng burritos có thể có ít hơn các lựa chọn khác.
- Trái cây và sữa chua parfaits sẽ cung cấp cho bạn một số canxi và protein mà không có quá nhiều chất béo bão hòa.
- Uống sữa ít chất béo hoặc nước ép 100% thay vì nước ngọt và nước ngọt có vị cam.
Đồ ăn nhẹ lành mạnh cho chuyến đi
Nếu bạn là người lái xe, bạn có lẽ không nên ăn vặt trong khi lái xe - đó là một sự phân tâm. Các món ăn nhẹ mà giữ hành khách của bạn hạnh phúc nên được bổ dưỡng. Hãy mát hơn với bạn để giữ đồ ăn nhẹ và đồ uống lạnh.
Khi bạn ngừng sử dụng gas và nhà vệ sinh, hãy tìm một cửa hàng tạp hóa địa phương. Bạn sẽ tìm thấy các loại thực phẩm lành mạnh hơn và chúng có thể rẻ hơn những gì bạn sẽ tìm thấy ở một trạm xăng.
- Tải lên mát hơn với rau và trái cây tươi cắt.
- Mang theo nhiều nước . Nó sẽ giữ cho bạn ngậm nước và nếu bạn tràn nó sẽ không làm bẩn lớp bọc.
- Các phần bọc phô mai dây hoặc các phương pháp thay thế phô mai chay có thể được lưu trữ trong tủ lạnh như một nguồn canxi và protein.
- Mang theo bánh nướng ngũ cốc nguyên hạt nướng trên chuyến đi của bạn, cho thêm chất xơ và chất dinh dưỡng.
- Đừng dùng quá nhiều khoai tây chiên, chọn các loại nướng có ít chất béo không lành mạnh.
- Gói bánh mì làm bằng bánh mì nguyên hạt và bơ đậu phộng hoặc thịt nạc.
- Hạnh nhân, hạt điều, và quả óc chó chứa chất béo không bão hòa đa và dễ dàng thực hiện trên một chuyến đi trong túi cá nhân hoặc thùng chứa lớn hơn.
Bữa trưa và bữa tối
Ăn trưa và ăn tối trên đường thường có nghĩa là đi đến một nhà hàng.
Đừng dành quá nhiều thời gian tại các nhà hàng thức ăn nhanh; thay vào đó, hãy chọn các nhà hàng đủ dịch vụ cung cấp nhiều lựa chọn hơn.
Lựa chọn nhà hàng lành mạnh
- Đặt món súp hoặc salad để ăn như món chính của bạn. Bỏ qua entree hoàn toàn trừ khi bạn thực sự đói.
- Chia bữa ăn với đối tác ăn uống của bạn. Hầu hết các nhà hàng phục vụ phần lớn, do đó, thường có đủ thức ăn để chia sẻ. Bạn sẽ tiết kiệm được lượng calo và tiền bạc. Bên cạnh đó, việc chia sẻ loại bỏ sự cám dỗ để lấy thức ăn thừa trên đường, nơi chúng không thể được bảo quản đúng cách.
- Chọn thực phẩm được chuẩn bị với các phương pháp lành mạnh. Gà nướng là lành mạnh, nhưng gà rán có quá nhiều chất béo và calo.
- Ăn rau. Hầu hết các món ăn đi kèm với ít nhất một loại rau. Nếu không, hãy chắc chắn để đặt một món ăn bên rau.
- Bỏ qua món tráng miệng hoặc chọn một số loại trái cây.
Bữa ăn nhanh
- Tìm các cửa hàng bánh sandwich như Subway hoặc Quiznos. Chọn bánh mì nguyên hạt, thịt nạc và rất nhiều rau.
- Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh cung cấp salad, nhưng bạn cần phải cẩn thận. Một số trong những món salad này có hàm lượng chất béo rất cao, đặc biệt là xà lách taco hoặc các loại rau trộn với các miếng gà rán.
- Đừng siêu kích thước bữa ăn của bạn. Nghe có vẻ như rất nhiều, nhưng bạn sẽ tiêu thụ quá nhiều calo và quá nhiều chất béo và natri.
- Đặt bánh mì làm bằng thịt gà nướng thay vì gà rán.
Tại khách sạn
Nếu chuyến đi của bạn yêu cầu một kỳ nghỉ của khách sạn, bạn có thể cảm thấy hơi đói sau một ngày dài đi du lịch. Nếu đi đến một nhà hàng không phải là một lựa chọn, bạn vẫn có thể tìm thấy thức ăn lành mạnh.
- Xác định vị trí một cửa hàng tạp hóa địa phương và mua trái cây, các loại hạt, hoặc lựa chọn lành mạnh từ thanh salad hoặc phần deli.
- Nếu khách sạn của quý khách có lò vi sóng, quý khách có thể thưởng thức bữa tối hoặc món súp đông lạnh bổ dưỡng.
- Nếu lựa chọn duy nhất của bạn cho một bữa ăn nhẹ là máy bán hàng tự động của khách sạn, bỏ qua kẹo và khoai tây chiên và tìm kiếm các loại hạt hoặc bỏng ngô vi sóng.
Một số nhà hàng sẽ cung cấp thực phẩm cho phòng khách sạn của bạn và có thể có một số thực đơn lành mạnh có sẵn. Nếu bạn đi giao bánh pizza, đừng đặt thêm phô mai hoặc thịt có nhiều chất béo bão hòa. Chọn rất nhiều rau và nấm (và đặt một món salad bên quá).