Bạn có thể có một điều trị ngay bây giờ và sau đó
Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng, nhưng bạn có cần ăn những thực phẩm lành mạnh trong mọi bữa ăn và mỗi ngày không? Không phải là một điều trị bây giờ và sau đó OK? Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng (AND) hỗ trợ ý tưởng ăn một số loại thực phẩm nhất định. Điều đó có nghĩa là nó có thể chấp nhận để ăn một cái gì đó mà không tốt cho bạn miễn là bạn chỉ ăn một lượng nhỏ và không thường xuyên.
Đừng tập trung vào mỗi thực phẩm như là hoàn toàn tốt hay xấu
Ghi nhãn thực phẩm là tốt hay xấu không phải là tất cả những gì hữu ích. Một số loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong khi những loại thực phẩm khác không có lợi cho sức khỏe và có thể gây hại cho bạn khi ăn quá nhiều. Nhưng điều đó chỉ có nghĩa là bạn chỉ cần tránh tiêu thụ quá mức của những cái sai. AND cho biết có đủ chỗ cho tất cả các loại thực phẩm trong chế độ ăn hàng ngày của bạn miễn là các kiểu ăn uống tổng thể của bạn khỏe mạnh. Họ nói rằng việc phân loại các loại thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm cụ thể là tốt hay xấu là quá đơn giản và có thể dẫn đến thói quen ăn uống không lành mạnh và rối loạn ăn uống.
Đôi khi ăn uống chỉ có nghĩa là vui vẻ, chẳng hạn như khi bạn kỷ niệm sinh nhật hoặc một sự kiện lớn khác. Cảm giác như bạn chỉ có thể ăn thức ăn lành mạnh mọi lúc có thể khiến bạn tránh những sự kiện vui nhộn và khiến bạn cảm thấy như toàn bộ cuộc sống của bạn tập trung vào cách bạn ăn. Trong thực tế, có một thuật ngữ cho loại hành vi ăn uống đó - nó được gọi là orthorexia.
Bạn có thể ăn bất cứ điều gì bạn muốn và bao nhiêu bạn muốn?
Không hẳn. Điều quan trọng là duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Tập trung vào việc ăn nhiều thực phẩm lành mạnh như trái cây tươi, rau, đậu, quả hạch, hạt, ngũ cốc nguyên hạt, cá, hải sản, sữa ít chất béo (hoặc nguồn canxi khác), thịt nạc và gia cầm.
Miễn là bạn theo một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh, bạn có thể thưởng thức một miếng kẹo, bánh quy, một khẩu phần khoai tây chiên hoặc món tráng miệng yêu thích của bạn một lần một ngày. Điều quan trọng là phải xem kích thước phần của bạn khi bạn tiêu thụ các món ăn này.
Nếu bạn đi quá nhiều và ăn quá nhiều thì sao?
Nó có thể xảy ra ngay bây giờ và sau đó. Ăn một chế độ ăn uống chủ yếu là lành mạnh có thể mất một chút thực hành, đặc biệt là nếu chế độ ăn uống của bạn là ra khỏi hình dạng. Hãy tử tế với bản thân khi bạn đấu tranh lúc đầu. Nếu bạn đưa vào sự cám dỗ để nuốt cả một quả chuối chia ngày hôm nay, đừng buồn vì thất bại trong chế độ ăn uống của bạn; chỉ cần bỏ qua các xử lý trong một vài ngày. Lần tới khi bạn nhận được món tráng miệng, hãy chọn thứ gì đó lành mạnh hơn hoặc có phần nhỏ hơn.
Điều gì về uống rượu?
Thưởng thức một thức uống dành cho người lớn hoặc hai trong điều độ là tốt miễn là bạn không mang thai và không có bất kỳ điều kiện sức khỏe mà yêu cầu bạn phải kiêng uống. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể uống nhiều hơn một lượng vừa phải, bạn có thể được giúp đỡ.
> Nguồn:
> Freeland-Graves JH, Nitzke S, Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng. Vị trí của học viện dinh dưỡng và chế độ ăn kiêng: tổng phương pháp ăn kiêng để ăn uống lành mạnh. J Acad Nutr Chế độ ăn uống . 2013 tháng 2, 113 (2): 307-17. doi: 10.1016 / j.jand.2012.12.013.