Năng lượng trong Cheeseburgers và Lời khuyên cho những người ăn uống lành mạnh
Hầu hết mọi người yêu thích một loại phô mai ngon ngọt. Nhưng phô mai burger calo có thể tăng lên nhanh chóng. Trong khi bạn có thể nên ăn phô mai thức ăn nhanh một cách thường xuyên, có nhiều cách để giữ cho món ăn yêu thích của người Mỹ này trong chế độ ăn uống của bạn. Một cheeseburger có thể cung cấp một số lợi ích dinh dưỡng và có nhiều cách để làm cho nó khỏe mạnh hơn.
Cheese Burger Calories và dinh dưỡng Sự kiện
| Độc thân Patty, Bánh phô mai thông thường | |
|---|---|
| Phục vụ bánh sandwich cỡ 1 (100 g) | |
| Mỗi lần phân phối | % Giá trị hàng ngày* |
| Năng lượng 303 | |
| Năng lượng từ chất béo 126 | |
| Tổng số chất béo 14g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Chất béo không no đa 0.4g | |
| Chất béo không bão hòa đơn 4.3g | |
| Cholesterol 41mg | 13% |
| Natri 589mg | 24% |
| Kali 190mg | 5% |
| Carbohydrates 30g | 10% |
| Chế độ ăn uống sợi 1g | 4% |
| Đường 5g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin A 4% · Vitamin C 0% | |
| Canxi 19% · Sắt 15% | |
| * Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo | |
Pho mát burger calo đến chủ yếu từ chất béo bão hòa . Thịt bò trong bánh mì kẹp thịt góp phần vào số lượng chất béo bão hòa và pho mát thêm calo bão hòa chất béo là tốt. Nhưng một loại phô mai không cung cấp đường và nó là một nguồn cung cấp chất sắt, vitamin B6 và B12.
Chế độ dinh dưỡng của phô mai sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách bạn chuẩn bị bánh mì kẹp thịt, thương hiệu bạn mua hoặc nơi bạn chọn ăn. Ví dụ, nếu bạn nhận được một loại phô mai đồng bằng tại McDonalds , bạn sẽ tiêu thụ 300 calo, 12 gram chất béo, 15 gram protein và 33 carb tổng số. Bạn cũng sẽ tiêu thụ 680 gram natri hoặc gần 30% tổng lượng natri được khuyến nghị trong ngày. Bạn sẽ tiêu thụ gần như cùng một lượng calo nếu bạn đặt hàng một loại phô mai đồng bằng tại Burger King.
Nhưng nếu bạn ăn phô mai tại Applebees, bạn sẽ tiêu thụ hơn 900 calo, khoảng 72 gram chất béo, 25 gram chất béo bão hòa và hơn 1200 miligam natri.
Vậy tại sao lại có sự thay đổi đáng kể về lượng calo và dinh dưỡng của phô mai? Phục vụ kích thước và phương pháp chuẩn bị tạo sự khác biệt lớn.
Pho mát khỏe mạnh nhất cho phô mai là gì?
Thông thường, những người yêu thích burger chọn pho mát tốt nhất cho bữa ăn của họ dựa trên hương vị và phô mai tan chảy như thế nào.
Nhưng một số pho mát burger có khỏe mạnh hơn những loại khác không? Đúng, nhưng không phải bằng lãi lớn. Đây là cách một số pho mát phổ biến nhất xếp chồng lên nhau.
- Phô mai Mỹ: 94 calo, 7 gram chất béo
- Phô mai Cheddar: 114 calo, 9 gram chất béo
- Giắc tiêu: 106 calo, 9 gram chất béo
- Phô mai xanh: 100 calo, 8 gram chất béo
- Phô mai Thụy Sĩ: 108 calo, 8 gram chất béo
- Phô mai Brie: 95 calo, 8 gram chất béo
- Phô mai Mozzarella (một phần kem): 85 calo, 6 gram chất béo
Hãy nhớ rằng kích thước phục vụ tạo ra sự khác biệt lớn khi bạn thêm phó mát vào bánh hamburger. Lượng calo được liệt kê ở trên là một ounce của mỗi pho mát. Nhưng lát cắt lát thường ít hơn một ounce đầy đủ và bạn có thể tiết kiệm calo bằng cách sử dụng phần nhỏ hơn.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng ít phô mai hơn nếu bạn chọn nhiều loại có hương vị mạnh hơn. Vì lý do đó, sử dụng jack tiêu hoặc brie có thể giúp bạn tiết kiệm một vài calo.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng việc thêm phô mai vào hamburger sẽ làm tăng hàm lượng natri. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng cắt giảm lượng muối ăn vào, bạn có thể muốn bỏ qua phô mai.
Làm thế nào để làm cho một Cheeseburger khỏe mạnh
Cách tốt nhất để làm món cheeseburger càng khỏe mạnh càng tốt là làm cho bữa ăn của bạn ở nhà. Nướng bánh mì kẹp thịt của bạn để chất béo chảy ra khỏi thịt và do đó bạn không phải sử dụng bất kỳ dầu hoặc bơ bổ sung để chuẩn bị patty.
Khi bánh mì kẹp thịt của bạn đã sẵn sàng, hãy thận trọng với gia vị và lớp trên bề mặt. Bánh toppings phổ biến như bơ và thịt xông khói sẽ gửi số lượng chất béo và calo của bạn qua mái nhà. Vì vậy, bạn có thể muốn chuyển các tùy chọn đó.
Ngoài ra, bỏ qua sốt mayo, nước sốt thịt nướng và các loại nước sốt béo khác. Phô mai sẽ bổ sung đủ hương vị thơm ngon vì vậy bạn không cần chúng. Và xem xét chỉ sử dụng một nửa bun. Bánh hamburger có thể thêm 100-200 calo. Nhiều người ăn uống lành mạnh quăng nửa trên và ăn một chiếc bánh burger mở hoặc quấn toàn bộ patty trong một gói rau diếp.
Cuối cùng, hãy thông minh khi bạn đặt hàng bên phô mai.
Khoai tây chiên, hành tây và thậm chí cole cole được nạp với lượng calo. Nếu bánh mì kẹp thịt một mình không đủ thực phẩm, hãy chọn trái cây tươi hoặc một món salad nhỏ ở bên cạnh. Và uống nước để làm dịu cơn khát của bạn. Một ly bia lạnh sẽ thêm 150 calo hoặc nhiều hơn cho số lượng hàng ngày của bạn và một milkshake có thể dễ dàng thêm ba lần con số đó.