Các lựa chọn thực phẩm lành mạnh nhất châu Á

Những gì để đặt hàng tại một nhà hàng châu Á để giữ chế độ ăn uống của bạn trên đường đua

Có rất nhiều lựa chọn cho thực phẩm lành mạnh châu Á khi bữa ăn được phục vụ một cách chân thực. Thực phẩm truyền thống của Trung Quốc và Nhật Bản có thể ăn kiêng và khá bổ dưỡng. Nhưng không phải tất cả các món ăn của nhà hàng châu Á đều tốt cho bạn. Hãy chắc chắn rằng bạn thực hiện các lựa chọn thông minh, lành mạnh khi bạn ghé thăm địa điểm yêu thích của bạn.

Món ăn châu Á bổ dưỡng: Nhà hàng Trung Quốc

Bạn có biết những gì để ăn để giữ cho chế độ ăn uống của bạn theo dõi trong một nhà hàng Trung Quốc ?

Có rất nhiều lựa chọn tốt.

Canh dựa trên nước dùng là một món khai vị ít calo tuyệt vời và sẽ giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn của mình . Trứng thả, hoành thánh hoặc súp nóng và chua là những lựa chọn lý tưởng cho các cuộn trứng chiên hoặc sườn phụ tùng.

Khi lựa chọn bữa ăn chính của bạn, hãy tìm món khai vị được hấp, nướng hoặc nướng. Các món xào và hấp cũng rất lý tưởng. Các món xào chỉ được nấu trong một lượng nhỏ dầu và thường có nhiều rau quả lành mạnh. Các món hấp được chuẩn bị bằng nước để chúng tự nhiên có ít chất béo và calo.

Các món ăn Trung Quốc ít lành mạnh nhất thường được làm bằng những phần lớn mì, gạo trắng hoặc cơm chiên. Mì và gạo là nguồn carbohydrates tinh chế. Họ có thể được thưởng thức trong điều độ, nhưng không phải là sự lựa chọn tốt nhất cho người ăn kiêng vì họ rất dễ ăn quá nhiều. Vì vậy, hãy xem các phần của bạn hoặc chia sẻ với người khác. Bạn cũng có thể yêu cầu gạo lức khỏe mạnh thay vì gạo trắng, cơm chiên hoặc mì

Và cuối cùng, tránh các món ăn được chế biến với nước sốt, bột, hoặc bột mì nặng. Bạn cũng nên bỏ qua các món ăn được chiên giòn. Bỏ qua các món ăn được mô tả với các từ như "giòn" hoặc "đập" vì chúng sẽ có nhiều chất béo và calo hơn.

Món ăn châu Á bổ dưỡng: Nhà hàng Nhật Bản

Các món ăn truyền thống của Nhật Bản bao gồm hải sản, rau và các món ăn dựa trên mì.

Đây thường là những lựa chọn bổ dưỡng và bổ dưỡng. Và để làm cho bữa ăn của bạn khỏe mạnh hơn , nó có thể chấp nhận được trong một nhà hàng Nhật Bản để yêu cầu thức ăn của bạn được nấu trong rượu hoặc nước dùng thay vì dầu.

Súp miso là một lựa chọn tuyệt vời như một món khai vị. Miso được làm từ đậu nành, làm cho nó trở thành một nguồn protein tốt. Đó là chất béo tự nhiên và có hương vị cao. Su-udon (mì phở) cũng là một lựa chọn tốt.

Các lựa chọn thực phẩm lành mạnh khác của Châu Á bao gồm edamame, salad dưa leo và rau trộn . Bạn cũng có thể gọi món salad trộn với miso thay đồ tại nhiều nhà hàng Nhật Bản.

Khi bạn đặt hàng một entree, hãy tìm các món ăn bao gồm càng nhiều rau càng tốt. Thực đơn tại nhà hàng Nhật Bản thường bao gồm nhiều lựa chọn với rau. Hải sản sunomonomizutaki (gà) đều có nhiều rau.

Một lần nữa, hãy tìm một entree được mô tả là hấp, nướng hoặc rang. Bạn cũng có thể yêu cầu gạo lức tại các nhà hàng Nhật Bản. Nếu bạn thích sushi , bạn may mắn vì món sushi maki, cá hồi và cá ngừ sashimi là những lựa chọn tuyệt vời. Để cắt giảm carbohydrates, chọn sashimi . Đây là cá sống không có gạo.

Một lựa chọn thú vị và thông minh tại một nhà hàng Nhật Bản là chia sẻ shabu-shabu .

Đây là một món ăn mà nhiều thực khách chia sẻ bằng cách nhúng thịt và rau vào một nước dùng sôi nổi. Nó tương tự như ăn fondue, nhưng ít béo hơn nhiều vì nước dùng chiếm vị trí của phô mai.

Nếu bạn thích thêm hương vị vào thức ăn Nhật Bản, hãy dùng nước sốt thân thiện với chế độ ăn uống như ponzu , nước tương, giấm gạo, wasabi , gừng và mirin .

Một món rau để tránh là bánh bao chiên rán. Đôi khi chúng được gọi là dán nồi. Bạn cũng nên bỏ qua tempura nếu bạn muốn giữ cho chế độ ăn uống của bạn đi đúng hướng. Tempura là một món ăn chiên giòn, bao gồm rau hoặc hải sản và nhiều loại nước chấm.

Nhưng rau không còn là một lựa chọn lành mạnh nữa khi chúng được chiên giòn.

Cuối cùng, nếu bạn quan tâm đến trải nghiệm ẩm thực châu Á thực sự, tại sao không thử đũa? Mỗi khi bạn cắn một miếng, bạn ăn ít hơn vì bạn không thể nắm được nhiều thức ăn bằng đũa như bạn thường làm với một cái nĩa hoặc một cái muỗng. Bạn sẽ tự động ăn chậm mà sẽ giúp bạn ăn ít hơn và thưởng thức thức ăn của bạn nhiều hơn. Bạn cũng sẽ có nhiều khả năng nhận ra khi bạn no và ngừng ăn do tốc độ chậm hơn.