Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 415
Chất béo - 22g
Carbs - 40g
Protein - 20g
Tổng thời gian 5 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 0 phút
Phần ăn 1
Nếu bạn có thể có một bữa ăn sáng lành mạnh có vị như cốc bơ đậu phộng? Tin tốt — bạn có thể! Bạn có thể biến các thành phần dinh dưỡng như bơ đậu phộng, sữa, và hạt Chia thành một bữa ăn ngon, dễ làm cho bạn sẽ no và cảm thấy khỏe mạnh vào buổi sáng!
Hạt Chia được gọi là “siêu thực phẩm” bởi vì chúng chứa đầy chất xơ, protein và các axit béo omega-3 lành mạnh . Chúng sưng lên trong chất lỏng, tạo ra một "bánh pudding" mà bạn có thể hương vị với các thành phần không giới hạn cho sức khỏe để phù hợp với khẩu vị của bạn. Tất nhiên, không có thức ăn nào có thể tự động làm cho bạn khỏe mạnh, nhưng thay thế một loại ngũ cốc có đường không đường bằng bánh pudding chia là một bước hướng tới những thói quen lành mạnh hơn. Bạn có thể làm cho một hoặc hai phục vụ trước vào ban đêm và nó sẽ sẵn sàng để ăn vào buổi sáng.
Sự kết hợp ngon giữa bơ đậu phộng và bột ca cao, cùng với sữa tách kem và hạt chia, là một chất đầy chất xơ, protein, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn khỏe mạnh trong nhiều giờ đồng thời giúp huyết áp của bạn khỏe mạnh.
Thành phần
- 1/2 muỗng canh bột ca cao không đường
- 1 muỗng canh bơ đậu phộng tự nhiên
- 1 muỗng cà phê mật ong (tùy chọn)
- 1 ly sữa tách kem hoặc sữa được lựa chọn
- 3 muỗng canh hạt Chia
- Đối với đứng đầu: bơ đậu phộng bổ sung, chip sô cô la nhỏ hoặc ngòi cacao, hoặc đậu phộng chưa được băm nhỏ
Chuẩn bị
- Trong lọ hoặc hộp chứa khác có nắp đậy, trộn bột ca cao, bơ đậu phộng, mật ong (nếu sử dụng) và sữa.
Khuấy hạt chia. Làm lạnh ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm.
Vào buổi sáng, đầu với bơ đậu phộng, đậu phộng và / hoặc khoai tây chiên nhỏ và thưởng thức.
Biến thể thành phần và thay thế
Sử dụng bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt hướng dương thay cho bơ đậu phộng, nếu muốn. Các phân tích dinh dưỡng cho các loại hạt khác nhau là tương tự nhau.
Đối với thuần chay, sử dụng sữa không có sữa của sự lựa chọn, agave, hoặc xi-rô cây thích thay cho mật ong, và các loại sô cô la thuần chay.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Chia bánh pudding có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh. Để ăn ấm, hâm nóng trong lò vi sóng trong 1 phút trong thùng chứa an toàn bằng vi sóng.