Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo - 213
Chất béo - 3g
Carbs - 11g
Protein - 5g
Tổng thời gian 20 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 15 phút
Khẩu phần 8 (1/4 cốc mỗi cốc)
Một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim có thể giúp hạ huyết áp của bạn bao gồm các chất béo lành mạnh như những chất béo được tìm thấy trong các loại hạt. Hạt điều đặc biệt tốt cho huyết áp, không chỉ vì chất béo lành mạnh mà còn vì hàm lượng magie và kali cao, cả hai đều giúp điều hòa huyết áp.
Nhưng có một nhược điểm. Các loại hạt không được ăn quá nhiều vì natri có thể làm tăng huyết áp. Bạn vẫn có thể có một bữa ăn nhẹ hương vị mà không có muối. Những hạt điều rang hương thảo và dầu ôliu này rất ngon mà không cần thêm muối. Họ chỉ cần một vài thành phần và 15 phút, vì vậy bạn có thể có một bữa ăn nhẹ lành mạnh trong thời gian không!
Thành phần
- 2 chén hạt điều thô
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 muỗng canh hương thảo tươi, thái nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen tươi
Chuẩn bị
- Lò nhiệt đến 350F.
- Trong một bát vừa, kết hợp hạt điều, dầu, hương thảo và tiêu. Quăng để kết hợp.
- Lây lan hạt điều vào một tấm nướng lót bằng giấy da.
- Nướng 15 phút, khuấy đều sau 5 phút.
- Lấy ra khỏi lò và để nguội trước khi xử lý.
Biến thể thành phần và thay thế
Hãy thử phương pháp này với bất kỳ hạnh nhân, quả hồ đào, hoặc đậu phộng nào. Bất kỳ hạt mà bạn thích sẽ là tuyệt vời, chỉ cần chắc chắn rằng họ là nguyên và unsalted.
Bạn có thể thử thyme, oregano, hoặc các loại thảo mộc tươi khác mà bạn có thay thế cho cây hương thảo.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Công thức cũng làm cho 8 phần ăn, vì vậy bạn có thể có đủ để ăn nhẹ trên tất cả các tuần dài. Công thức này cũng có thể dễ dàng giảm đi một nửa hoặc gấp đôi.
Xem cẩn thận hạt điều ở cuối để chúng không cháy.
Những hạt điều là tuyệt vời cho ăn vặt của mình, nhưng họ cũng đi tuyệt vời trên đầu trang của salad hoặc trong hỗn hợp đường mòn tự chế.