Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 221
Chất béo - 17g
Carbs - 8g
Protein - 11g
Tổng thời gian 4 phút
Chuẩn bị 2 phút , Nấu 2 phút
Phần ăn 1
Công thức bánh pudding ăn sáng dễ ăn low-carb này có thể được đặt cùng nhau trong lò vi sóng dưới năm phút!
Hạt lanh là một nguồn chất xơ và chất béo tốt (chủ yếu là axit béo omega-3 ), nhưng chúng cũng truyền đạt hương vị thơm ngon. Tốt hơn, bột hạt dẻ xay là carb thấp và không chứa lúa mì hoặc gluten, làm cho nó trở thành một lựa chọn không chứa gluten tuyệt vời cho một căn phòng bánh pudding ăn sáng ấm áp.
Công thức này cũng cực kỳ linh hoạt. Bạn có thể thêm quả mọng hoặc "hỗn hợp" khác để tạo hương vị mới tùy thuộc vào tâm trạng của bạn - và chúng tôi có một số gợi ý tuyệt vời bên dưới. Bạn thậm chí có thể sử dụng công thức này làm cơ sở cho một lựa chọn món tráng miệng lành mạnh hơn. Hãy để trí tưởng tượng của bạn bay!
Thành phần
- 1/4 chén hạt lanh
- 1/4 chén nước
- 1 trứng lớn
- 1 gói stevia
Chuẩn bị
- Trộn 1/4 chén hạt lanh, 1/4 chén nước (một số chất lỏng có thể là xi-rô không đường nếu muốn) và 1 quả trứng to trong bát an toàn vi sóng.
- Lò vi sóng trên cao trong khoảng 45 giây. Di chuyển phần đã nấu của bánh pudding về phía giữa tô và thêm bất kỳ hỗn hợp nào bạn muốn.
- Lò vi sóng trong khoảng 45 đến 60 giây nữa, tùy thuộc vào các hỗn hợp bạn chọn (trái cây đông lạnh sẽ cần nấu còn lâu hơn, vì nó sẽ làm nguội bánh pudding). Khuấy và ăn.
Có thể Mix-Ins và lớp trên bề mặt
Thông tin dinh dưỡng không bao gồm những bổ sung này.
- Quả tươi hoặc đông lạnh hoặc trái cây khác
- Dừa không đường
- Bơ đậu phộng hoặc bơ hạt khác
- Khối pho mát kem nhỏ (bất kỳ mức chất béo nào)
- Đã thêm cây phong không đường hoặc xi-rô khác
- Đã thêm mứt hoặc chất bảo quản không đường
- Hạt được thái nhỏ
Tại sao bạn nên thêm lanh vào chế độ ăn uống của bạn
Hạt lanh rất bổ dưỡng. Chúng có nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh và rất ít carbohydrate. Phần còn lại của tin tốt? Họ ngon, với một hương vị hấp dẫn tinh tế. Và nó rất dễ dàng để làm việc lanh vào chế độ ăn uống của bạn.
Một lời cảnh cáo: Hạt lanh rất giàu chất xơ nên uống nhiều chất lỏng, tốt nhất là nước, trong khi ăn lanh. Toàn bộ hạt lanh sẽ đi qua hệ thống tiêu hóa của bạn. Để có được lợi ích tối đa từ hạt lanh, xay nó thành bữa ăn (hoặc mua theo cách đó). Dưới đây là một số cách dễ dàng và ngon để thêm bữa ăn hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn.
Rắc nó lên hoặc trộn nó với các loại thực phẩm khác
Thêm hạt lanh hoặc toàn bộ hạt lanh vào:
- Sữa chua và trái cây
- Cottage hoặc pho mát ricotta và trái cây
- Sữa chua hoặc ricotta với một xi-rô không đường
- Sinh tố và lắc
- Trộn nó vào bánh hoặc bánh muffin hoặc các loại bánh nướng khác (có thể bạn sẽ cần thêm một ít nước)
Làm cháo ăn liền ngọt hoặc mặn
Ý tưởng ở đây là đổ nước sôi vào bột hạt lanh để làm một loại cháo có thể được hương vị theo nhiều cách, cả ngọt và mặn.
Lượng nước sẽ thay đổi theo khẩu vị, nhưng khoảng hai lần lượng nước như hạt lanh là một nơi bắt đầu tốt. Tôi cũng muốn thêm một chút muối, và nếu tôi đang đi đến bên ngọt ngào, một chất ngọt nhỏ là tốt. Hãy để nó dày lên trong một vài phút trong khi hạt giống hấp thụ nước. Nếu nó quá dày và "giống như gel", hãy thêm nhiều nước hơn.