Lợi ích sức khỏe, Sử dụng chung, Mẹo và hơn thế nữa
Goji berries ( Lycium barbarum ) là một loại trái cây thường được sử dụng để tăng cường sức khỏe. Thường được tiêu thụ như một loại thực phẩm, chúng được cho là để tăng cường năng lượng, kích thích hệ thống miễn dịch, và ngăn chặn một loạt các vấn đề về sức khỏe. Chất chiết xuất từ quả goji (và vỏ rễ của cây) cũng được bán ở dạng bổ sung chế độ ăn uống.
Ngoài ra, các sản phẩm có chứa một hỗn hợp các loại nước ép có nguồn gốc từ quả goji và từ các loại trái cây như acai , noni , măng cụt , camu camu , maqui và anh đào tart đôi khi được chào hàng cho các hiệu ứng được cho là có lợi cho sức khỏe.
Quả goji mọc trên một bụi cây thường xanh được tìm thấy ở các vùng ôn đới và cận nhiệt đới ở Trung Quốc, Mông Cổ và Himalayas Tây Tạng. Chúng chứa các hợp chất có tính chất chống oxy hóa và chống viêm và từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc.
Sử dụng cho quả Goji
Quả goji được cho là hỗ trợ trong điều trị và / hoặc phòng ngừa một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm:
- Bệnh Alzheimer
- Bệnh tiểu đường
- mệt mỏi
- huyết áp cao
- cholesterol cao
- bệnh gan
Goji berries cũng được dự định để thúc đẩy giảm cân, làm sắc nét thị lực, chống ung thư, nâng tâm trạng, cải thiện lưu thông, và làm chậm quá trình lão hóa.
Lợi ích sức khỏe của quả Goji
Tiêu thụ quả goji thường xuyên có thể tăng cường sức khỏe tổng quát của bạn, theo một báo cáo được công bố trên tạp chí Journal of Medicinal Food vào năm 2012. Đối với báo cáo, các nhà nghiên cứu đã xem xét bốn thử nghiệm lâm sàng được công bố trước đó (bao gồm 161 người tham gia) kiểm tra tác dụng của lượng nước uống hàng ngày được làm bằng quả goji.
Trong phân tích của họ, các tác giả của báo cáo nhận thấy rằng các thành viên nghiên cứu uống nước goji berry hàng ngày có nhiều cải thiện đáng kể về các yếu tố như căng thẳng, chất lượng giấc ngủ và cảm giác sức khỏe tổng thể (so với các thành viên nghiên cứu đưa ra giả dược mỗi ngày).
Ngoài ra, một số nghiên cứu nhỏ đã thử nghiệm các lợi ích sức khỏe tiềm năng khác của quả goji.
Dưới đây là một số kết quả chính từ những nghiên cứu sau:
- Giảm cân: Một nghiên cứu sơ bộ được công bố trên tạp chí American College of Nutrition năm 2011 chỉ ra rằng quả goji có thể hỗ trợ những nỗ lực giảm cân. Trong một thử nghiệm liên quan đến một nhóm người lớn thừa cân, các tác giả của nghiên cứu quan sát thấy rằng những người tiêu thụ nước ép goji berry mỗi ngày trong hai tuần trải qua sự giảm kích thước vòng eo lớn hơn (so với những người tham gia dùng giả dược trong cùng khoảng thời gian).
- Hệ miễn dịch: Quả Goji có thể cải thiện chức năng, cho thấy một nghiên cứu nhỏ được công bố trên tạp chí Medicinal Food năm 2009. Đối với nghiên cứu, 60 người lớn khỏe mạnh (tuổi từ 55 đến 72) tiêu thụ nước ép goji berry hoặc giả dược mỗi ngày trong 30 ngày. Đến cuối của nghiên cứu, những quả goji cho thấy một sự cải thiện lớn hơn trong một số dấu hiệu của chức năng miễn dịch. Hơn nữa, những người tham gia tiêu thụ nước ép goji berry kinh nghiệm cải tiến lớn hơn trong mệt mỏi, chất lượng giấc ngủ, bộ nhớ, và tập trung.
- Thị lực: Goji berries là một nguồn zeaxanthin, một chất chống oxy hóa có thể bảo vệ mắt khỏi các sóng ánh sáng năng lượng cao như tia cực tím của mặt trời (cùng với carotenoid lutein). Các nghiên cứu cho thấy rằng zeaxanthin và lutein trong mắt có liên quan với thị lực tốt hơn và giảm khả năng bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Mặc dù quả goji là một nguồn, nhưng zeaxanthin được tìm thấy trong nhiều loại rau như cải xoăn, rau bina và bông cải xanh.
Quả goji có vị ngọt nhẹ, hơi ngọt và chua. Toàn bộ, quả khô có hình dạng tương tự và kết cấu dai như nho khô.
Tên gọi khác cho Goji Berries
Các tên khác cho quả goji là Lycium barbarum , wolfberry, gou qi zi và Fructus lycii . Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quả goji được ăn sống, pha vào trà, thêm vào súp Trung Quốc, hoặc làm thành chất chiết xuất từ chất lỏng.
Nước ép trái cây và trà Goji có sẵn. Các loại quả mọng hoặc nước trái cây có thể được sử dụng trong sinh tố. Quả goji nguyên chất cũng là một thành phần trong thực phẩm ăn nhẹ đóng gói như goji berry trail mix.
Hãy cẩn thận khi uống Goji Berries
Trong khi quả goji có thể không gây ra vấn đề ở mức vừa phải, chúng có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn và đau bụng.
Hơn nữa, quả goji có thể tương tác với một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc làm loãng máu, thuốc huyết áp và thuốc trị tiểu đường. Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi ăn quả goji. Ít được biết về sự an toàn của việc sử dụng bổ sung goji hoặc tiêu thụ nước goji trong dài hạn. Tuy nhiên, goji có thể làm giảm lượng đường trong máu và làm tăng nguy cơ chảy máu.
Cũng như các chất bổ sung khác, chất bổ sung goji berry chưa được thử nghiệm về độ an toàn ở phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em và những người có điều kiện y tế hoặc đang dùng thuốc.
Lựa chọn thay thế cho Goji Berries
Một số loại quả giàu giàu chất chống oxy hóa khác có thể giúp bảo vệ sức khỏe của bạn và bảo vệ bạn khỏi bệnh tật. Ví dụ, một số nghiên cứu cho thấy rằng sau một chế độ ăn uống giàu anthocyanin có thể giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tim. Với các tác dụng chống oxy hóa mạnh, anthocyanin được tìm thấy trong các loại trái cây sau:
- acai
- cây nham lê
- chokeberry
- cây anh đào
- anh đào chua
Nơi tìm chúng
Bạn có thể tìm thấy toàn bộ quả goji, nước trái cây goji-berry, và các chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa chiết xuất goji berry trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và nhà thuốc.
Nguồn:
Amagase H, Nance DM. "Lycium barbarum làm tăng chi tiêu caloric và giảm chu vi vòng eo ở những người đàn ông và phụ nữ thừa cân khỏe mạnh: nghiên cứu thí điểm." J Am Coll Nutr. 2011 tháng 10, 30 (5): 304-9.
Amagase H, Mặt Trời B, Nance DM. "Hiệu ứng điều hòa miễn dịch của một loại nước ép trái cây barcaum Lycium chuẩn hóa ở những người già khỏe mạnh ở Trung Quốc." J Med Food. 2009 tháng 10, 12 (5): 1159-65.
Chang RC, So KF. "Sử dụng thuốc thảo dược chống lão hóa, Lycium barbarum, chống lại các bệnh liên quan đến lão hóa. Những gì chúng ta biết cho đến nay" Cell Mol Neurobiol. 2008 tháng 8, 28 (5): 643-52.
Jin M, Huang Q, Zhao K, Shang P. "Hoạt động sinh học và lợi ích sức khỏe tiềm năng của polysaccharides phân lập từ Lycium barbarum L." Int J Biol Macromol. 2013 tháng 3, 54: 16-23.
Paul Hsu CH, Nance DM, Amagase H. “Phân tích tổng hợp các cải tiến lâm sàng về sức khỏe nói chung của một barbarum Lycium chuẩn hóa”. J Med Food. Tháng 11 năm 2012, 15 (11): 1006-14.
Potterat O. "Goji (Lycium barbarum và L. chinense): Phytochemistry, dược lý và an toàn trong quan điểm của sử dụng truyền thống và phổ biến gần đây." Planta Med. 2010 Jan; 76 (1): 7-19.
Tang WM, Chan E, Kwok CY, Lee YK, Wu JH, Wan CW, Chan RY, Yu PH, Chan SW. "Một đánh giá của các tác dụng chống ung thư và điều hòa miễn dịch của Lycium barbarum trái cây." Viêm phổi. Ngày 20 tháng 12 năm 2012, 20 (6): 307-14.
Wu H et al. "Ảnh hưởng của Lycium barbarum polysaccharide đến việc cải thiện khả năng chống oxy hóa và tổn thương DNA ở chuột NIDDM." Yakugaku Zasshi. 126,5 (2006): 365-71.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.