Tôi là tất cả về nhận được nhiều nhất của đồ dùng nhà bếp của bạn. Làm cho nó kiếm được giữ của nó! "Muffin" có thể có tên, nhưng tôi sử dụng bánh muffin của tôi cho nhiều hơn nướng bánh nướng xốp. Từ vị mặn đến sự thật bất ngờ, sử dụng chảo muffin của bạn để làm cho tất cả mọi thứ được chia thành từng phần! Dưới đây là năm điều đáng ngạc nhiên bạn có thể thực hiện một cái chảo muffin.
Thổ Nhĩ Kỳ và Veggie Meatloaf Minis
Bạn không cần một cái chảo để nướng bánh mì thịt ngon! Những minis là đáng yêu và dễ dàng để phục vụ. Đối với một twist ngon, "sương giá" với khoai tây nghiền ( đây là cách tôi làm cho tôi ít calo ) và trang trí với đậu Hà Lan và cà rốt - nó giống như một cupcake trong ngụy trang!
1 / 9th của công thức (1 bánh mì thịt nhỏ): 142 calo, 5,25g tổng chất béo (1,5g chất béo ngồi), 494mg natri, 9g carbs, 1,5g chất xơ, 4g đường, 14g protein
1. Làm nóng lò đến 350 độ. Dòng 9 chén của một cốc muffin 12 cốc với chén nướng lá, hoặc phun chúng với bình xịt không dính.
2. Grate 1 củ hành tây nhỏ vào tô lớn. Thêm 1 1/4 cân gà tây xay nạc thô, 3 chén khoảng nhỏ bông cải xanh cole, 1/2 chén trắng (khoảng 4 lớn) hoặc chất lỏng thay thế trứng lỏng, 1/2 chén yến mạch nhanh, 1/4 cốc cà chua, 2 muỗng cà phê bột tỏi và 1 muỗng cà-phê muối. Trộn kỹ.
3. Phân phối đều hỗn hợp giữa các cốc muffin. Đầu mỗi cốc với 1 muỗng cà phê nước sốt cà chua.
4. Nướng cho đến khi chắc chắn với các cạnh có màu nâu nhạt, 30 đến 35 phút.
Cá nhân Blueberry Pies
Bước sang một bên, chảo bánh! Với một chảo muffin, kiểm soát phần là không có vấn đề. Và bạn không phải lo lắng về việc cắt bánh thành những miếng hoàn hảo. Với các thành phần phù hợp, bạn sẽ có món tráng miệng đầy bitty dưới 200 calo .
1/6 của công thức (2 bánh nhỏ): 167 calo, 5g tổng chất béo (1,5g chất béo ngồi), natri 349mg, 28g carbs, 1,5g chất xơ, đường 12g, 2,5g protein
1. Trong một nồi không dính nhỏ, kết hợp 1/2 muỗng canh bột bắp với 1/3 chén nước lạnh. Khuấy để hòa tan. Thêm 2 quả việt quất (tươi hoặc tan từ đông lạnh), 2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/8 thìa cà phê vani, và 1/8 thìa cà phê muối.
2. Đặt nhiệt thành trung bình. Khuấy thường xuyên (hỗn hợp sẽ đun sôi), nấu cho đến khi dày và gooey, 16 đến 18 phút.
3. Chuyển sang tô vừa và để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ. Trong khi đó, làm nóng lò đến 350 độ. Phun một chảo muffin 12 ly với bình xịt không dính.
4. Trên một thớt bột nhẹ, cuộn hoặc căng ra 1 gói Pillsbury Crescent Sheet Dough lạnh thành một hình chữ nhật lớn thậm chí dày, ít nhất là 12 ”x 9”. Cắt đều bột thành 12 ô vuông.
5. Đặt mỗi ô vuông vào một cốc muffin và ấn vào đáy và dọc theo hai bên. Nướng cho đến khi vàng nâu, 10 đến 12 phút.
6. Để nguội hoàn toàn, khoảng 15 phút.
7. Phân phối hỗn hợp blueberry giữa các chén bột.
Thay thế: Nếu bạn không thể tìm thấy bột Recipe Creations, hãy dùng bột Pillsbury Reduced Fat Crescent. (Các sản phẩm gần như giống hệt nhau.) Sau đó chắc chắn kẹp / niêm phong các lỗ khoan cho một tấm liền mạch.
Corn Dog Muffins
Đây là bánh nướng xốp kỹ thuật, nhưng chúng là bánh nướng xốp mặn! Hoàn hảo cho kiddos và người lớn. Và trong khi chúng ta đang nói về việc thỏa mãn các món ăn ngon từ bánh muffin của bạn, hãy thử điều này: Trong những ngày nghỉ, nướng nhồi trong một cái chảo muffin cho khẩu phần cá nhân!
1/8 của công thức (1 muffin): 137 calo, 1g tổng chất béo (<0.5g chất béo ngồi), 660mg natri, 25.5g carbs, 1g chất xơ, 3g đường, 9g protein
1. Làm nóng lò đến 375 độ. Dòng 8 chén của một chén muffin 12 cốc với chén nướng lá, hoặc phun chúng với bình xịt không dính.
2. Trong một bát lớn, trộn 2/3 chén bột tất cả các mục đích, 1/2 chén bột ngô màu vàng, 2 thìa canh chất làm ngọt không có calo (như Truvia, hoặc chất làm ngọt không calo khác khoảng hai lần ngọt như đường), 1 1/2 muỗng cà phê bột nở và 1/4 thìa cà phê muối.
3. Trong một bát vừa, trộn kỹ 1 cốc ngô kiểu kem đóng hộp, 1/2 cốc trắng (khoảng 4 lớn) lòng trắng trứng hoặc chất thay thế trứng không chứa chất béo và 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất không béo. Chuyển sang tô lớn và khuấy đều.
4. Chop 5 chó nạc nóng (mỗi loại 45 calo hoặc ít hơn), và khuấy đều vào trong bát lớn. Phân phối đồng đều bột trong số 8 cốc lót hoặc phun.
6. Cắt thêm 2 con chó nóng thành tổng cộng 24 xu. Đặt 3 đồng xu lên trên mỗi cốc muffin.
7. Nướng cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa bánh muffin sẽ sạch sẽ, từ 28 đến 30 phút.
Thay thế: Nếu bạn thích đường để chất ngọt không có calo, bạn sẽ cần gấp đôi. Nếu được làm bằng 1/4 cup đường, mỗi khẩu phần của công thức này sẽ có 162 calo, 29g carbs và 9g đường.
Một giải pháp thay thế khác: Nếu bạn thích những con chó nóng tự nhiên, hãy thử Applegate Natural Uncured Hot Dogs ở Thổ Nhĩ Kỳ, Gà hoặc Thịt bò.
Maple Bacon Pancake Poppers
Bánh kếp không cần phải phẳng! Đặt cái nĩa đó đi và nhặt một vài cái bánh kếp. Họ đang hoàn hảo cho bữa ăn sáng trên đường đi! Trộn trong các loại quả mọng, chocolate chip ... thậm chí thịt xông khói. Phá vỡ chảo muffin mini của bạn và thưởng thức bữa sáng.
1/6 của công thức (4 poppers): 123 calo, 3,5g tổng chất béo (1g chất béo ngồi), 372mg natri, 16,5g carbs, 1,5g chất xơ, 0,5g đường, 5g protein
1. Làm nóng lò đến 350 độ. Phun một chiếc bánh muffin nhỏ 24 ly với bình xịt không dính.
2. Nấu 3 lát thịt xông khói trung tâm hoặc thịt xông khói gà tây cho đến khi giòn, hoặc trong chảo trên lửa vừa hoặc trên một tấm vi sóng an toàn trong lò vi sóng. (Xem gói cho thời gian nấu.)
3. Trong một bát lớn, kết hợp 1/2 chén bột mì nguyên cám, 1/2 chén bột đa năng, 3 gói chất làm ngọt không có calo tự nhiên (như Truvia), 1 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê baking soda, 1/4 thìa cà phê quế, 1/4 thìa cà phê muối. Trộn đều.
4. Trong một cái lò vi sóng có độ an toàn trung bình, lò vi sóng 2 muỗng canh bơ được đánh bóng hoặc ánh sáng bơ lan rộng trong 15 giây, hoặc cho đến khi tan chảy. Thêm 3/4 chén sữa hạnh nhân vani không đường, 1/4 chén trắng (khoảng 2 lớn) hoặc chất lỏng thay thế trứng không béo, 1 1/2 thìa cà phê vani, và 1 thìa cà phê chiết xuất từ cây phong. Trộn cho đến khi mịn và đồng đều.
5. Thêm hỗn hợp vào tô vừa vào tô lớn. Trộn cho đến khi đồng đều. Phân bố đồng đều vào chảo muffin và làm mịn ngọn.
6. Chop hoặc crumble thịt xông khói, và rắc trên bột. Nhấn nhẹ để tuân thủ.
7. Nướng cho đến khi một tăm vào trung tâm của một popper đi ra sạch sẽ, 10-12 phút.
8. Nếu bạn thích, đầu với xi-rô bánh không đường hoặc lite.
Đối với công thức nấu ăn không có cảm giác tội lỗi, tìm thức ăn, mẹo vặt của mẹo và hơn thế nữa, hãy đăng ký email miễn phí hàng ngày hoặc truy cập Hungry Girl!