So với du lịch hàng không, các chuyến đi bằng xe hơi dễ dàng hơn đối với những du khách không có gluten
Theo nhiều cách, xe hơi là phương tiện giao thông đường dài dễ nhất cho những người có chế độ ăn không chứa gluten. Ngược lại với máy bay , du lịch bằng xe hơi cho phép bạn mang theo nhiều vật tư và thiết bị hơn. Dưới đây là các mẹo để thực hiện các chuyến đi đường không có gluten dễ chịu và dễ dàng.
1. Lập kế hoạch các bữa ăn và đồ ăn nhẹ không có gluten trước khi quý vị rời khỏi nhà.
Càng nhiều càng tốt, chuẩn bị thức ăn trước thời hạn, vì vậy bạn sẽ có các bữa ăn nhẹ và bữa ăn không có gluten ăn liền trên đường.
Nếu bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc lò vi sóng trong khi đang ở xa, hãy mang theo các loại thực phẩm đã nấu chín sẵn hoặc các nguyên liệu không chứa gluten mà bạn không thể mua tại điểm đến của bạn. Đừng quên dao kéo dùng một lần.
Tùy thuộc vào bản chất của chuyến đi và chỗ ở của bạn, bạn có thể muốn đóng gói một số thiết bị nấu ăn không chứa gluten của bạn chẳng hạn như tấm nướng silicone có thể gập lại hoặc cốc muffin và có thể là chảo bằng thép không gỉ. Nếu bạn dự định nướng trong khi bạn đang đi, hãy xem xét trước các thành phần khô không chứa gluten của công thức và kết hợp chúng trong một túi nhựa ziplock duy nhất, vì vậy tất cả những gì bạn cần làm tại điểm đến của bạn là thêm thành phần chất lỏng.
2. Mua các món không có gluten mà bạn yêu thích trước khi bạn rời khỏi.
Mang theo các cookie, bánh snack, bánh quy, ngũ cốc, bánh mì, bánh nướng, bánh mì không chứa gluten, vv Vì bạn đang đi bằng xe hơi, bạn sẽ có thể đến các cửa hàng tạp hóa tại điểm đến, vì vậy đừng mang theo cùng với quá nhiều thức ăn dễ hỏng.
Bạn không thể luôn dựa vào việc có thể tìm thấy các loại thực phẩm đóng gói không chứa gluten, mặc dù nhiều siêu thị hiện nay mang theo chúng, do đó, mang lại nhiều hơn bạn nghĩ rằng bạn sẽ cần. Bạn luôn có thể mang về nhà thêm bất kỳ. Nếu bạn định đóng gói thực phẩm cho các chuyến du ngoạn, hãy cố gắng phân tách các gói có kích thước cá nhân khi có thể.
Những loại thực phẩm này giúp thực hiện dễ dàng hơn hoặc chia thành từng phần.
3. Chuẩn bị để làm lạnh thức ăn trên đường.
Sử dụng túi nhiệt mềm hoặc mặt lạnh lớn với các túi nước đá để giữ cho các đồ dễ hư hỏng vì sự an toàn thực phẩm. Sử dụng thermoses để giữ cho thực phẩm chuẩn bị ấm hoặc ướp lạnh. Chia thực phẩm và vật tư của bạn thành các vật có thể đi vào trong thân cây và những đồ vật cần đi trong khoang hành khách. Bạn sẽ muốn đồ ăn nhẹ ở gần tay.
4. Cố gắng ở lại những nơi bạn có bếp nhỏ hoặc sử dụng tiện nghi nhà bếp.
Nếu bạn không ở trong một căn phòng khách sạn với lò vi sóng hoặc tủ lạnh, hãy hỏi ban quản lý trước nếu bạn có thể mang một phòng đến phòng của bạn. Hầu hết các khách sạn đều có một vài tủ lạnh nhỏ cho những khách yêu cầu, và nhiều khách sạn có lò vi sóng ở khu vực chung gần sảnh đợi.
Đôi khi có một khoản phụ phí cho tủ lạnh; hỏi xem họ có thể miễn lệ phí nếu bạn mang theo giấy của bác sĩ hay không. Nếu bạn hoàn toàn không thể có tủ lạnh, hãy mang thêm túi nước đá và hỏi xem khách sạn có thể đóng băng cho bạn không. Nếu túi nước đá của bạn sẽ được cất giữ trong tủ đá của khách sạn, hãy để chúng trong túi nhựa để bảo vệ chúng.
Nếu bạn đang ở trong nhà của một ai đó, hãy hỏi trước nếu bạn có thể có một số không gian tủ lạnh hoặc tủ đông.
Hãy thận trọng - mang theo một lượng nhỏ có thể bị vướng vào vật dụng của chủ nhà bạn. Nếu bạn định ở với những người không quen với chế độ ăn không có gluten, bạn nên gửi thông tin về việc chuẩn bị thức ăn cho những khách không có gluten .
5. Tàu phía trước.
Cân nhắc đặt mua các nguồn cung cấp không chứa gluten của bạn trực tuyến và đưa các vật phẩm được giao trực tiếp đến khách sạn của bạn hoặc các nơi ở khác. Thủ thuật này cũng hoạt động tốt cho du lịch hàng không.
6. Điều tra các cơ hội ăn uống không chứa gluten trên đường đi và tại điểm đến của bạn.
Nhiều nhà hàng hiện cung cấp các lựa chọn không chứa gluten. Bạn có thể tìm hiểu điều gì an toàn bằng cách tìm kiếm Urban Spoon hoặc Yelp hoặc bằng cách sử dụng thư mục nhà hàng không chứa gluten .
Một số chuỗi nhà hàng cũng cung cấp thực đơn không chứa gluten và đây có thể là đặt cược tốt nhất của bạn cho bữa ăn không có gluten đáng tin cậy.
Nó thậm chí có thể để có được bữa ăn thức ăn nhanh không chứa gluten tại một trong những quán ăn trên đường đi. Cuối cùng, nếu bạn đang thèm cà phê, có một vài điều bạn có thể đặt hàng không có gluten tại Starbucks , và thậm chí ít hơn bạn có thể đặt hàng tại Dunkin 'Donuts .
7. Hãy linh hoạt và mang lại cảm giác hài hước của bạn.
Du lịch là một cuộc phiêu lưu, và mọi thứ không phải lúc nào cũng như kế hoạch. Những thách thức bất ngờ sẽ gần như chắc chắn xảy ra; thật dễ chịu khi chúng xảy ra, và bạn sẽ tìm thấy sự giúp đỡ dễ dàng hơn. Quan trọng nhất, ở lại cảnh báo cho gluten trong tất cả mọi thứ bạn ăn và không hy sinh sức khỏe của bạn để tiện lợi hoặc vì lợi ích của cám dỗ.
> Nguồn:
> Trẻ em bị dị ứng thực phẩm. Trẻ em bị dị ứng thực phẩm: Một bộ phận của bệnh suyễn và dị ứng của Mỹ. http://www.kidswithfoodallergies.org/