Chế độ ăn uống ít calo là gì?

Bạn có thể giảm cân trên 900 calo mỗi ngày không?

Chế độ ăn ít calo (VLCD) là một chương trình giảm cân nhanh chóng, trong đó lượng calo bị hạn chế nghiêm trọng. Vì lượng thức ăn quá hạn chế nên chỉ nên theo dõi VLCD dưới sự giám sát của bác sĩ. Các chế độ ăn thường được sử dụng để giúp bệnh nhân béo phì đạt được giảm cân ngắn hạn đáng kể như là một phần của một chương trình giảm cân toàn diện.

Cách họ làm việc

VLCD được thiết kế để giảm cân nhanh chóng vào đầu chương trình giảm cân.

Trong hầu hết các trường hợp, các thanh chất lỏng hoặc các thanh thay thế bữa ăn thay thế thức ăn trong một khoảng thời gian từ vài tuần đến vài tháng.

Bệnh nhân có chế độ ăn ít calo thường tiêu thụ khoảng 800 calo mỗi ngày. Một số người ăn kiêng cố gắng giảm cân trên 900 calo mỗi ngày. Việc thay thế bữa ăn được chế biến đặc biệt để chứa đầy đủ các vitamin và chất dinh dưỡng để đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân. Các thanh và lắc được sử dụng trong VLCD không giống như các thanh chế độ ăn uống và lắc mà bạn có thể mua trong cửa hàng tạp hóa. Một số chế độ ăn uống VLC bao gồm các protein nạc, chẳng hạn như cá và thịt gà.

Ai nên theo một VLCD?

Chế độ ăn ít calo được dành cho những bệnh nhân có chỉ số khối cơ thể (BMI) lớn hơn 30 với các biến chứng đáng kể như tiểu đường hoặc cao huyết áp. Chế độ ăn VLC thường không được sử dụng cho bệnh nhân có chỉ số BMI từ 27 đến 30 trừ khi họ có các tình trạng y tế liên quan đến cân nặng của họ.

Chế độ ăn VLC thường không được quy định cho trẻ em hoặc thiếu niên. Họ cũng thường không được coi là thích hợp cho người cao tuổi do các tác dụng phụ tiềm tàng, tình trạng sức khỏe đã có từ trước, và / hoặc nhu cầu dùng thuốc.

Một bác sĩ nên quyết định từng trường hợp một chế độ ăn uống VLC phù hợp cho bệnh nhân hay không.

Giảm cân nhanh trên 900 calo một ngày hoặc ít hơn

Một số người ăn kiêng không béo phì hoặc thừa cân có thể giảm cân bằng cách ăn 800 hoặc 900 calo mỗi ngày. Mặc dù kế hoạch có thể hoạt động trong ngắn hạn nhưng không có khả năng hoạt động lâu dài. Các chế độ ăn này không lành mạnh và không bền vững. Nhiều người ăn kiêng có chế độ ăn ít calo, hồi phục và ăn uống khi họ quá đói. Bạn có thể lấy lại bất kỳ trọng lượng nào bạn mất và thậm chí còn tăng thêm trọng lượng.

Vì những lý do này, thường không phải là một ý tưởng tốt để theo dõi chế độ ăn mốt hoặc các chương trình giảm cân hợp thời trang chỉ cung cấp 900 calo mỗi ngày hoặc ít hơn. Bạn sẽ thấy nhiều kế hoạch được quảng cáo trên tạp chí và trực tuyến, một số có tuyên bố lành mạnh gắn liền với chúng. Nhưng nếu không có dinh dưỡng hợp lý, bạn có thể bị mệt mỏi và có thể có các vấn đề sức khỏe khác.

Nếu bạn bị béo phì và cố gắng quản lý các tình trạng bệnh nặng hơn cân nặng của bạn, bác sĩ có thể giúp bạn quyết định xem chế độ ăn ít calo có phù hợp với bạn hay không.

Một bệnh nhân béo phì có thể mất khoảng 3-5 kg ​​mỗi tuần trong khi tuân theo chế độ ăn uống VLC. Giảm cân trung bình cho VLCD 12 tuần là khoảng 44 pound. Lượng giảm cân này có thể cải thiện đáng kể tình trạng y tế liên quan đến béo phì, chẳng hạn như tiểu đường, huyết áp cao và cholesterol cao.

Trong vòng ba đến sáu tháng, bệnh nhân có thể mất khoảng 15 đến 25% trọng lượng ban đầu nếu họ bắt đầu với chế độ ăn ít calo và chuyển sang lối sống lành mạnh, kế hoạch ăn uống có kiểm soát lượng calo và chương trình tập luyện.

Tác dụng phụ

Nhiều bệnh nhân theo chế độ ăn uống VLC trong 4 đến 16 tuần trải qua các tác dụng phụ như mệt mỏi, táo bón, buồn nôn hoặc tiêu chảy. Những triệu chứng này thường cải thiện trong vòng vài tuần và hiếm khi ngăn ngừa bệnh nhân hoàn thành chương trình.

Tác dụng phụ nghiêm trọng nhất của chế độ ăn ít calo là sỏi mật. Sỏi mật thường phát triển ở những người béo phì, đặc biệt là ở phụ nữ.

Chúng thậm chí còn phổ biến hơn trong quá trình giảm cân nhanh chóng. Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn có thể kê toa thuốc để ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật trong quá trình giảm cân nhanh chóng.

Kết quả dài hạn

Nghiên cứu cho thấy kết quả lâu dài của chế độ ăn VLC thay đổi đáng kể. Trọng lượng lấy lại là phổ biến. Kết hợp một chế độ ăn uống VLC với liệu pháp hành vi, tập thể dục và điều trị theo dõi có thể ngăn ngừa việc tăng cân. Những người tham gia VLC thường duy trì giảm cân 5% sau bốn năm nếu họ áp dụng một kế hoạch ăn uống và tập thể dục lành mạnh .

> Nguồn:

> Viện Y tế Quốc gia / Viện Quốc gia về Bệnh Tiểu đường và Tiêu hóa và Bệnh thận. Mạng thông tin kiểm soát cân nặng. WIN - Xuất bản - Chế độ ăn kiêng rất ít calo. Ngày 29 tháng 11 năm 2007.