Gout là một tình trạng đau đớn xảy ra khi tinh thể urate tích tụ trong các mô trong và xung quanh khớp. Điều trị bệnh gút đòi hỏi sự chăm sóc của bác sĩ, nhưng bạn có thể thực hiện một số thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ bị đau đớn.
Ăn một số loại thực phẩm có thể làm tăng lượng acid uric trong máu dẫn đến sự tích tụ các tinh thể.
Bạn nên tránh uống rượu, chế độ ăn kiêng low-carb và thực phẩm có nhiều purin.
Rượu
Uống rượu làm tăng nồng độ acid uric trong máu của bạn, vì vậy bạn nên cắt giảm hoặc bỏ rượu, rượu và bia. Uống nhiều nước hơn hoặc các đồ uống không cồn khác thay vào đó - chúng sẽ giúp loại bỏ axit uric ra khỏi hệ thống của bạn.
Đồ uống tốt hơn nếu bạn dễ bị bệnh gút:
- Rượu cồn có cồn có lợi ích sức khỏe không?
- Đừng tránh nước ép trái cây - Chỉ cần xem calo
- Nước là điều cần thiết cho sức khỏe
Chế độ ăn kiêng Low-Carb
Theo chế độ ăn kiêng low-carb là phổ biến để giảm cân, nhưng chúng có thể không tốt nếu bạn dễ bị gút tấn công. Khi bạn theo chế độ ăn kiêng low-carb, cơ thể bạn sử dụng chất béo làm nhiên liệu và tạo ra một lượng ketone quá mức, điều này có thể dẫn đến tăng acid uric.
Cần giảm cân mà không cần tăng ketone? Dưới đây là cách thực hiện:
- Lời khuyên tốt nhất để giảm cân thành công
- Mẹo thông minh để giúp bạn gắn bó với chế độ ăn uống của bạn
Purines
Purines là các axit amin cụ thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trong các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật. Purines không nguy hiểm hoặc gây hại cho sức khỏe của bạn, nhưng khi cơ thể bạn phá vỡ chúng, nó tạo ra axit uric. Axit uric tích tụ trong máu của bạn và gây ra một cuộc tấn công ở những người dễ bị bệnh gút.
Nếu bạn cắt giảm các loại thực phẩm giàu purin, bạn có thể giảm nguy cơ bị gút.
Tránh những thực phẩm có nhiều purin:
- cá cơm
- măng tây
- thận
- các loại đậu như đậu và đậu Hà Lan
- trò chơi thịt
- nước thịt
- cá trích
- Gan
- cá thu
- nấm
- con trai
- cá mòi
- con sò
- bánh ngọt
Tìm hiểu thêm về Gout
Nếu bạn có các triệu chứng của bệnh gút, chẳng hạn như khớp đau và sưng, bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Không thực hiện những thay đổi chế độ ăn uống này mà không cần sự hướng dẫn của bác sĩ.
- Hướng dẫn về Gout
- Cách điều trị bệnh gout bằng chế độ ăn uống và thuốc
- Chế độ ăn Gout - Thực phẩm để ăn
- Chế độ ăn Gút - Thực phẩm cần tránh
Nguồn:
Viện quốc gia về bệnh viêm khớp và bệnh cơ xương và da. "Câu hỏi và câu trả lời về Gout". Đã truy cập vào ngày 25 tháng 3 năm 2016. http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Gout
Cẩm nang Merck cho các Chuyên gia Chăm sóc Sức khỏe. "Bệnh Gout." Đã truy cập vào ngày 25 tháng 3 năm 2016. http://www.merckmanuals.com/professional/musculoskeletal_and_connective_tissue_disorders/crystal-induced_arthritides/gout.html