Sự kiện dinh dưỡng nước bổ

Tonic Water Calories và lợi ích sức khỏe

Nước bổ có lành mạnh không? Nghe có vẻ như là vì nó có " nước " trong tên. Nhưng máy trộn phổ biến này được nạp với 124 calo mỗi chai. Tìm hiểu những gì trong nước bổ mà làm cho nó ít lành mạnh hơn nước lấp lánh hoặc nước khoáng.

Tonic nước dinh dưỡng Sự kiện và năng lượng

Nước bổ có vị đắng đến từ quinin. Quinine là một chất tự nhiên được tìm thấy trong vỏ cây cinchona của Peru, cao ở vùng núi Andes. Tất cả các thương hiệu nước bổ đều chứa quinine, nhưng số lượng có thể khác nhau từ thương hiệu đến thương hiệu. Hầu hết các thương hiệu cũng chứa hương vị tự nhiên hoặc nhân tạo từ trái cây hoặc thảo dược để làm dịu vị đắng.

Lý do là nước bổ có lượng calo tương đối cao (so với nước sủi bọt không chứa calori hoặc soda của câu lạc bộ) là nó chứa chất ngọt ở dạng nào đó. Một số thương hiệu có chứa xi-rô ngô fructose cao, trong khi các nhãn hiệu khác bao gồm đường mía hoặc chỉ đơn giản là đường trong các thành phần. Khi bạn thêm một thành phần có cồn , như rượu gin, để làm một loại cocktail gin và bổ, số lượng calo có thể tăng lên 200 calo hoặc hơn cho mỗi khẩu phần.

Nước bổ cũng có thể là một nguồn natri, tùy thuộc vào sự đa dạng mà bạn mua và lượng bạn uống. Ví dụ, nước bổ sung thương hiệu của Seagram cung cấp 20 miligam natri mỗi khẩu phần; Nước bổ sung thương hiệu Schweppes cung cấp 55 miligam natri mỗi khẩu phần.

Vì vậy, là chế độ ăn uống bổ nước tốt hơn? Không phải tất cả các thương hiệu đều có phiên bản chế độ ăn uống của máy trộn phổ biến của họ. Nhưng bạn sẽ loại bỏ lượng calo nếu bạn có thể tìm và sử dụng chế độ ăn đa dạng. Thức uống chế độ ăn uống không chứa đường. Nhưng bạn có thể tiêu thụ nhiều natri hơn. Ví dụ, Schweppes Diet Tonic Water chứa 105 miligam natri, gần như gấp đôi so với phiên bản thông thường.

Lợi ích sức khỏe nước bổ

Quinine, một thành phần quan trọng trong nước bổ, có thể được sử dụng để điều trị bệnh sốt rét. Chất được FDA chấp thuận với liều lượng cụ thể để điều trị bệnh. Nhưng số lượng quinine trong nước bổ ít hơn so với những gì thường được quy định cho mục đích y học.

Một số người tiêu dùng cũng đã cố gắng sử dụng quinine cho chuột rút ở chân. Nhưng FDA đã cảnh báo rằng việc sử dụng nhãn hiệu này không được khuyến khích và có thể gây hại.

Và cuối cùng, một số người uống có thể sử dụng nước bổ để giảm căng thẳng. Nước bổ thường được kết hợp với rượu gin để làm cho loại cocktail gin và bổ sung phổ biến. Trong khi uống rượu trong chừng mực có thể an toàn, uống quá nhiều hoặc quá thường xuyên có thể gây hại.

Lựa chọn thay thế nước bổ

Nếu bạn thích đồng cỏ nước bổ hoặc trộn, bạn có thể thử một trong những lựa chọn thay thế nước để giảm lượng calo, natri và đường bổ sung.

• Seltzer. Seltzer là nước đồng bằng đã được ga hóa. Nó rất giống với soda của câu lạc bộ. Nó không chứa calo và không có chất làm ngọt bổ sung. Thêm chanh hoặc trái cây khác cho hương vị.
• Đồng bằng nước. Đồng bằng nước không cung cấp bất kỳ bong bóng nhưng nhiều người đầu ra rượu yêu thích của họ với nước thay vì máy trộn calo cao.
• Nước khoáng. Nước khoáng có vị rất giống seltzer nhưng cacbonat thường là tự nhiên.

Cho dù bạn sử dụng nước bổ hoặc nước lấp lánh, bạn sẽ muốn giữ cho nước đóng chai của bạn được đậy nắp và ướp lạnh để cacbonat được duy trì và luôn sẵn sàng cho thức uống lạnh của bạn.

Tạo nước bổ của riêng bạn

Bạn có biết rằng bạn có thể tự tạo ra nước bổ? Bạn có thể. Hãy thử thử nghiệm với các loại thảo mộc và hương vị khác nhau với Pinch và Swirl Homemade Tonic Water. Nước bổ mà bạn sản xuất tại nhà có thể hoặc có thể không có lượng calo thấp hơn các nhãn hiệu mua tại cửa hàng, nhưng bạn ít nhất có thể kiểm soát nguyên liệu để tạo ra một loại đồ uống phục vụ cho sở thích cá nhân của bạn. Và một khi bạn có phiên bản tự chế của bạn, bạn có thể sử dụng nó để làm một ly cocktail hoặc pha trộn một thức uống không cồn với nước bổ.

> Nguồn:

> Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ. Rủi ro nghiêm trọng liên quan đến việc sử dụng quinine để ngăn ngừa hoặc điều trị chuột rút chân về đêm, tháng 9 năm 2012