Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 313
Chất béo - 15g
Carbs - 16g
Protein - 32g
Tổng thời gian 30 phút
Chuẩn bị 30 phút , Nấu 0 phút
Khẩu phần 5 (mỗi lần 2 ly)
Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng món salad taco là một lựa chọn lành mạnh, nó thường được nạp với lượng calo và chất béo. Nhưng nếu bạn bỏ vỏ bánh tortilla hoặc vỏ taco, hãy dùng phô mai không béo, và trao đổi sữa chua nguyên chất cho kem chua truyền thống, salad taco có thể trở thành một bữa ăn bổ dưỡng, đầy hương vị.
Phiên bản này là rất dễ dàng để ném cùng nhau khi bạn không cảm thấy thích nấu ăn, đặc biệt là nếu bạn có thịt chuẩn bị trước thời hạn, hoặc có nó còn sót lại từ một bữa ăn khác như ropa vieja . Cho phép mỗi người ăn xà lách riêng của họ với sữa chua và salsa, hoặc cung cấp một trang trại ít calo / ít chất béo mặc quần áo ở một bên.
Thành phần
- 1 pound thịt bò xay nạc (85% đến 89% nạc)
- 1 muỗng canh bột ớt
- 8 củ hành xanh , xắt nhỏ, trắng và xanh lá
- 1 đầu rau diếp romaine, xắt nhỏ
- 1 cà chua vừa, xắt nhỏ
- 1 quả bơ , thái hạt lựu
- 1 4 ounce có thể thái lát ô liu
- 1 1/2 chén phô mai không béo, phô mai Cheddar, Monterey Jack hoặc hỗn hợp
- 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua không béo
- 1/2 chén salsa
Chuẩn bị
- Nấu thịt bò trong chảo với bột ớt, phần màu trắng của hành tây, muối và hạt tiêu. Sau khi nấu chín, đậy chảo nếu bạn thích thịt bò ấm khi thêm vào món salad; nếu bạn muốn nó ướp lạnh nơi trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để lắp ráp các món salad.
- Trong một bát xà lách lớn, trộn với rau diếp, cà chua, bơ, hành lá và ô liu, nếu sử dụng. Thêm thịt và pho mát và nhẹ nhàng quăng nó lại với nhau. Đầu với dollops của sữa chua và salsa, hoặc nơi phục vụ bát để vượt qua tại bàn.