Lạnh Thời tiết Thể thao Dinh dưỡng - Các loại thực phẩm tốt nhất cho các vận động viên mùa đông là gì?
Tập thể dục trong thời tiết lạnh mang đến một số thách thức độc đáo cho các vận động viên tham gia các môn thể thao mùa đông. Bất cứ ai tập thể dục trong thời tiết lạnh cần phải có một vài biện pháp phòng ngừa để giữ thoải mái, an toàn và vẫn hoạt động ở mức tối ưu khi nhiệt độ giảm xuống.
Các mối quan tâm chính của các vận động viên và vận động viên thời tiết lạnh bao gồm:
- Tránh Frostbite và Hạ thân nhiệt
- Mặc quần áo cho bài tập thời tiết lạnh
Nhưng những gì bạn ăn và uống trước và trong khi tập thể dục thời tiết lạnh cũng có thể giúp bạn thực hiện tốt nhất và luôn thoải mái và an toàn. Dinh dưỡng hợp lý giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ bản, giữ ấm cơ thể và cung cấp đủ nhiên liệu cho cơ bắp hoạt động của bạn. Khi thời tiết ấm áp, bạn có thể dễ dàng đổ mồ hôi để điều chỉnh nhiệt độ và loại bỏ nhiệt thừa, nhưng khi trời lạnh, bạn cần tạo ra nhiều nhiệt hơn để giữ ấm.
Trong thời tiết lạnh, nhiệt độ cơ thể của bạn thường giảm xuống. Sự trao đổi chất của bạn tăng lên để làm ấm và làm ẩm không khí bạn thở và bạn có xu hướng đốt cháy nhiều calo hơn để giữ ấm. Hít thở trong không khí lạnh, khô buộc cơ thể bạn ấm và làm ẩm không khí đó và với mỗi lần thở ra, bạn sẽ mất một lượng nước đáng kể. Các vận động viên mùa đông cần ý thức uống nhiều chất lỏng hơn để thay thế nước bị mất thông qua hô hấp.
Thêm vào đó để giảm khát vọng uống (cơ chế khát được giảm trong thời tiết lạnh) và bạn có thể thấy lý do tại sao một trong những nhu cầu dinh dưỡng lớn nhất trong mùa đông là thay thế chất lỏng bị mất và nhận đủ nước . Mất nước là một trong những nguyên nhân chính làm giảm hiệu suất khi trời lạnh.
Khi nói đến việc ăn uống trong thời tiết lạnh, thức ăn ấm là lý tưởng, nhưng không thực tế lắm. Vấn đề với thực phẩm và chất lỏng lạnh là chúng có thể làm lạnh cơ thể. Vào mùa hè, hiệu ứng làm mát này rất hữu ích trong quá trình luyện tập, nhưng trong mùa đông thức ăn nóng là lựa chọn tốt hơn.
Thực phẩm lý tưởng là carbohydrates phức tạp tiêu thụ 2 giờ trước khi tập thể dục. Súp, ớt, bánh mì, bánh mì tròn, mì ống với nước sốt cà chua, khoai tây nướng, ngũ cốc, bơ đậu phộng, thịt nạc và pho mát ít chất béo là những lựa chọn tốt.
Điều quan trọng là phải ăn liên tục để thay thế các cửa hàng carbohydrate đang được sử dụng để tập thể dục và hâm nóng. Nếu bạn không thay thế năng lượng này, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và ớn lạnh hơn. Trẻ em bị đói hơn thường xuyên hơn và mệt mỏi nhanh hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em. Lên kế hoạch trước và mang các thanh năng lượng, thanh sô cô la, hỗn hợp đường mòn, chuối, bánh mì sandwich hoặc thứ gì đó mà bạn thích và sẽ ăn.
Đọc thêm:
- Khái niệm cơ bản về dinh dưỡng thể thao: Từ đào tạo đến cạnh tranh
- Carbohydrates - Nguồn nhiên liệu chính của một vận động viên
- Làm thế nào chất béo cung cấp năng lượng cho tập thể dục
- Nhận biết, ngăn ngừa và điều trị bệnh cao độ cao (AMS)
Khuyến nghị cho thời tiết lạnh
- Uống nhiều nước
- Ăn nhiều loại thực phẩm giàu carbohydrates
- Kế hoạch ăn một bữa ăn nhẹ mỗi 30-45 phút (100-200 calo)
- Ăn thức ăn nóng hoặc nóng khi có thể
- Giảm tiêu thụ caffeine
- Đừng uống rượu. Rượu làm giãn mạch máu và làm tăng tổn thất nhiệt.
Và cuối cùng, điều quan trọng đối với các vận động viên mùa đông là có nguồn thực phẩm khẩn cấp với họ. Đây là những gì bạn có kế hoạch để ăn. Ẩn thêm một thanh năng lượng ở đâu đó trong trường hợp.