Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 291
Chất béo - 6g
Carbs - 54g
Protein - 9g
Tổng thời gian 7 phút
Chuẩn bị 7 phút , Nấu 0 phút
Phục vụ 2
Smoothie kem này chỉ có sự cân bằng hợp lý của chất xơ cao, chiến đấu viêm, carbohydrate từ xoài, rau bina, chuối, và yến mạch, và protein từ đậu phụ silken. Ngoài ra với sự tham gia của bột trà xanh matcha , cho sinh tố một hương vị sâu hơn và tăng cường chất chống oxy hóa giúp chống viêm.
Thành phần
- 2 ly sữa hạnh nhân không đường
- 1 muỗng cà phê bột trà xanh matcha
- 2 chén xoài đông lạnh
- 1 quả chuối chín vừa, đông lạnh thành từng miếng
- 2 chén rau bina tươi
- ½ cốc đậu phụ
- ¼ chén cuộn yến mạch
- ½ muỗng canh gừng tươi
Chuẩn bị
1. Thêm sữa hạnh nhân và bột matcha vào máy xay sinh tố và xung 3 lần cho đến khi kết hợp.
2. Thêm phần còn lại của nguyên liệu vào máy xay và trộn cho đến khi mịn, khoảng 30 giây đến một phút.
Biến thể thành phần và thay thế
Không phải là một fan hâm mộ của đậu phụ? Thay thế một lượng sữa chua ít chất béo bằng nhau hoặc sử dụng một muỗng bột protein không có hương vị thay thế.
Không có bột matcha? Các sinh tố sẽ được ngon và cân bằng dinh dưỡng mà không có nó, chỉ cần để nó ra.
Nếu bạn không thể, hoặc không muốn có caffeine, hãy để bột matcha ra, vì nó chứa một lượng nhỏ caffeine.
Yêu gừng? Tăng số lượng trong công thức này lên 1 muỗng canh (chúng tôi thích nó với gừng thêm!). Không có gừng tươi? Thay vào đó, thay vào đó hãy thay thế bằng 1/2 thìa cà phê bột gừng.
Trao đổi cải xoăn trong rau bina cho một hương vị xanh đậm hơn một chút.
Trao đổi sữa đậu nành trong sữa hạnh nhân để tăng thêm protein.
Giống như một sinh tố ngọt ngào? Trao đổi 1/2 chuối thay cho yến mạch.
Lưu ý rằng những trao đổi thành phần này sẽ thay đổi cấu trúc dinh dưỡng và calo của công thức, nhưng đừng ngần ngại vì kết quả cuối cùng sẽ khỏe mạnh.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Nếu bạn không sử dụng máy xay sinh tố có công suất cao, hãy bắt đầu với chất lỏng và trộn từng nguyên liệu vào một lần, cho đến khi mịn.
Nếu matcha của bạn có cục, hãy đánh nó trong một muỗng canh nước ấm cho đến khi mịn và thêm nó vào máy xay sinh tố.
Khi đóng băng chuối, đóng băng một quả chuối thái lát trong túi bánh sandwich.
Bằng cách này, bạn biết rằng đó là một quả chuối (thay vì phải đoán bao nhiêu là một quả chuối nếu bạn đã thêm vài quả chuối thái lát vào một túi).