Bạn đang xem xét miền Nam Beach Diet? Nếu bạn thưởng thức một ly rượu vang hoặc bia thường xuyên, bạn nên biết rằng bạn sẽ phải thay đổi thói quen uống rượu của bạn trong chế độ ăn uống này. Rượu bị hạn chế trong mỗi giai đoạn.
Giai đoạn 1
Đồ uống có cồn không được phép trong giai đoạn 1 của chế độ ăn uống South Beach . Giai đoạn 1 là hai tuần đầu tiên của chế độ ăn uống khi các quy tắc ăn uống hạn chế hơn.
Trong thời gian này, bạn sẽ tránh uống rượu hoàn toàn và trở thành người teetotaler hoàn chỉnh. Nếu bạn bị béo phì, bạn có thể cần phải mở rộng Giai đoạn 1 và điều đó có nghĩa là tránh uống rượu trong một khoảng thời gian dài hơn.
Ngoại lệ duy nhất đối với lệnh cấm rượu trong giai đoạn 1 là việc sử dụng rượu để nấu ăn. Một số công thức nấu ăn gọi cho một lượng nhỏ rượu vang (thường là rượu vang trắng khô hoặc rượu vang đỏ khô) để nấu rau hoặc thịt. Rượu khô bàn gần như không chứa carb, vì vậy bạn có thể sử dụng nó trong khi bạn đang nấu ăn mà không ảnh hưởng đến thành công của chế độ ăn uống hoặc lượng đường trong máu của bạn.
Hãy cẩn thận về rượu bạn sử dụng, mặc dù. Không nên sử dụng rượu vang và rượu vang tráng miệng trong nấu ăn vì hàm lượng đường của chúng. Nếu bạn đang làm một công thức ngọt, chẳng hạn như một món ăn trái cây hoặc món tráng miệng, nó có thể gọi cho một loại rượu mùi và thậm chí một lượng nhỏ có quá nhiều gam đường. Bỏ qua nó trong công thức hoặc chọn nấu một món ăn khác.
Giai đoạn 2 và Giai đoạn 3
Giai đoạn 2 của chế độ ăn kiêng South Beach ít hạn chế hơn giai đoạn 1.
Trong giai đoạn này của quá trình giảm cân của bạn, bạn bắt đầu bổ sung thêm nhiều carbohydrate lành mạnh. Giảm cân thường chậm lại với tốc độ ổn định 1-2 pound mỗi tuần. Bạn ở trong Giai đoạn 2 cho đến khi bạn đạt được trọng lượng mục tiêu của mình và sau đó bạn chuyển sang Giai đoạn 3, một giai đoạn bảo trì ít hạn chế hơn.
Một số đồ uống, chẳng hạn như rượu vang đỏ hoặc trắng có thể được tiêu thụ khi bạn bắt đầu Giai đoạn 2 của The South Beach Diet.
Tiến sĩ Agatston khuyên dùng rượu vang khô hơn các loại đồ uống có cồn khác. Rượu không nhất thiết được coi là carbohydrate "lành mạnh", nhưng một lượng nhỏ rượu được tiêu thụ trong chừng mực sẽ không nhất thiết làm hỏng kế hoạch ăn uống của bạn.
Nếu bạn không phải là người uống rượu, một số đồ uống có cồn khác được cho phép. Bia nhẹ và một số loại rượu như bourbon, gin, rum, sake, tequila, vodka có thể được tiêu thụ. Và tất nhiên, kích thước phần là chìa khóa.
Bạn nên giới hạn mức tiêu thụ của mình thành hai phần ăn mỗi tuần. Phục vụ là gì?
- Một khẩu phần rượu vang duy nhất là bốn ounce
- Một khẩu phần bia nhẹ là mười hai ounce
- Một khẩu phần rượu duy nhất là một ounce rưỡi (có thể nhỏ hơn kích thước của kính bắn tùy thuộc vào kích thước của nó)
Máy trộn không phải là caloric chứ không phải là nước bổ có đường. Nghĩ đến việc trộn với nước sủi hoặc seltzer. Các loại máy trộn có hàm lượng calo cao, được giới hạn.
Một số đồ uống vẫn không có giới hạn ngay cả trong giai đoạn 2 và vào giai đoạn 3 của chế độ ăn kiêng South Beach. Chúng bao gồm bia đầy đủ calo, rượu mùi như Kahlua, rượu mạnh và rượu làm mát (do thêm đường). Bạn nên tránh các loại cocktail có đường như margaritas và mai ta
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nếu bạn đang ở South Beach Diet và bạn sẽ say mê, hãy chắc chắn rằng nó trong hoặc ngay sau bữa ăn vì làm như vậy sẽ ảnh hưởng đến cách đường huyết của bạn phản ứng với thức uống.
Tại sao tránh rượu
Đồ uống có cồn chứa ít carbohydrates, đó là những mục tiêu chính để loại bỏ chế độ ăn uống ở South Beach. Vì vậy, bạn có thể tự hỏi tại sao rượu là trong danh sách "xấu" cho kế hoạch ăn uống này. Lý do liên quan đến cách rượu được cơ thể bạn chuyển đổi. Rượu biến thành đường khi bạn tiêu thụ nó. Việc chuyển đổi rượu này sang đường một khi nó được hấp thụ sẽ làm cho lượng đường trong máu tăng đột biến. Booze cũng được chuyển hóa bởi cơ thể của bạn trước khi các chất dinh dưỡng khác được sử dụng.
Hãy nhớ rằng, mục đích của Giai đoạn 1 là để loại bỏ lượng đường trong máu của bạn vì vậy cảm giác thèm ăn cho carbs "xấu" sẽ giảm dần và bạn sẽ bắt đầu giảm cân.
Khi bạn tránh uống rượu ở South Beach Diet và khi bạn giới hạn rượu trong giai đoạn 2 và 3, bạn cho phép cơ thể hoạt động ổn định hơn và giúp giảm cảm giác thèm ăn cho những thực phẩm ít lành mạnh hơn.